第五十一章 撒野(2 / 2)

“媽,晚飯好了麼?乾一天活,餓了。”盛希平朝著外屋問了句。

趕緊吃飯,吃完飯把周青嵐送回去,回頭再跟這幾個熊玩意兒算賬。

“好了好了,這就往上端。”張淑珍在外屋應了聲兒。

“趕緊去洗手,咱們開飯了。”

說話間,張淑珍就端著飯進來了。

盛希平他們一看,趕緊去洗了手,把其他飯菜都端上來。

這時候菜蔬比前陣子要好些,黃瓜、土豆、芹菜、早豆角之類的陸續長成,都能吃了。

晚上張淑珍燉了一鍋豆角土豆,那土豆都是前些天剛起出來的早土豆,挑個頭小的先吃。

新土豆不用削皮,隻要用土籃子裝上,到河邊一個勁兒搓洗,外麵的嫩皮兒就被搓掉了。

土豆小,一切兩開就正好,稍微大一點兒的,切成三四塊兒,燉著正好。

東北人做飯都用大鍋,一般喜歡多弄些菜燉一鍋,省心。

要不然這家裡八口人吃飯,個個兒都飯量不小,炒菜的話得幾盤菜夠?

鍋底燉上豆角和土豆,鍋邊貼上一圈餅子,正好一鍋出來也就完事兒了。

再拍幾根自家菜園子裡頂花帶刺兒的黃瓜,來點兒大蔥、生菜、大醬之類,也就湊付著吃了。

晚上周青嵐過來吃飯,張淑珍還特地又炒了盤雞蛋大蔥。

“青嵐啊,來家裡吃飯,可彆見外啊,愛吃啥就吃,可彆抹不開。”

張淑珍見周青嵐好像不太夾菜,就趕緊給她夾了不少雞蛋大蔥。還有豆角。

“這是半架豆角,不如豇豆寬和馬掌兒,得放大油多燉會兒才好吃。

我特地往裡放的大油,還有油漬了呢,你嘗嘗。”

張淑珍說的半架,就是豆角秧子剛爬到豆角架的一半兒,底下就開花結豆角了。

這種豆角有點兒硬,不愛爛糊,需要大油水,不如豇豆寬或者馬掌兒好吃,但是結的早。

一般人家也不種太多,隻要馬掌兒一下來,就沒人吃這種半架了。

“嬸子,你不用給我夾這麼多,我都能夠的著。

嬸子做的菜,可比食堂的好多了。”

家屬隊也種一部分菜蔬,供應食堂。

可食堂做菜,哪能像張淑珍這樣往裡放那麼多油、鹽?

做出來那菜真就是水唧唧的,也沒啥味道。

相比之下,盛家這飯菜,那絕對是沒的說了。

“行,好吃你就多吃啊,自己家,彆客氣。”

張淑珍最愛聽彆人誇她廚藝好了,周青嵐一這麼說,她就高興的合不攏嘴。

一家人很快吃完了晚飯,然後盛希安、盛希康趕緊拿著書本,向周青嵐請教幾道題。

等周青嵐給他們講的差不多,時候也就不早了。

“青嵐,天黑了,我先送你回去吧,得空了再教他們。

彆讓唐大娘唐大爺等的時間太長。”

周青嵐現在還住在唐家呢,大晚上的要是她不回去,人家還得給她留門,不好。

再說,盛希平還得回來收拾家裡那幾個呢,當然得趁早把周青嵐送回去。

周青嵐點點頭,跟盛家眾人告辭,“大叔,嬸子,那我先回去了,得空再來。”

“哎,哎,常來啊閨女。”張淑珍和盛連成紛紛點頭,笑嗬嗬目送周青嵐離開。,找書加書可加qq群952868558

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