還不等眾人走到盛家大門前呢,就聞到了燉肉的香氣。
“哎呦,這家夥,挺香啊。
今中午咱們可是有口福了,不知道盛家嫂子都做了什麼好吃的。”
“彆管做了啥,反正今天飯菜酒水都管夠兒。”盛連成笑嗬嗬的說道。
不得不說,他家這大兒子,真的是太爭氣了,真給老盛家長臉。
“嫂子,這都做啥好吃的了?哎呦,大老遠就聞見香味兒了,饞人啊。”
有人不見外,進了門就大聲問道。
張淑珍正在院子裡忙活呢,聽見人家問,她就笑了起來。
“哎呦,那今天這菜可硬了。
紅燒肉、兔肉燉土豆、小野雞燉蘑菇粉條、清炒麅子肉、醬麅子肉、排骨燉豆角、炒肥腸、醬燜柳根子、清燉細鱗魚、黃瓜拌豬耳朵、豬肝豬舌頭、豬頭肉。
十二個菜,咋樣兒?”
張淑珍一邊報著菜名兒,一邊兒在心裡算著,確認是十二個菜沒錯兒。
除了白事之外,辦酒席可不能出來單兒。
這個必須注意,要是差了,就趕緊再添個菜。
眾人一聽張淑珍報出來的菜名兒,頓時就覺得肚子裡的饞蟲勾出來了。
十二個菜裡頭,除了那個豬耳朵拌黃瓜稍微毛點兒之外,其餘的那都是硬菜啊。
就這些菜,彆說平常日子了,過年,大多數人家也湊不出來。
能整個三四樣兒,那都是極好的。
“聽聽,今兒這菜,大家夥兒就放開了吃吧,保管你們吃的高興。”
劉長德一聽那菜單,挺高興的點點頭。
盛家人辦事講究,不像有的人家摳摳搜搜啥都舍不得往外拿。
住家過日子,就這樣才能維護住人呢。
換那摳搜的人家,有事兒去求,人家也未必願意來幫忙。
大家夥兒都挺高興,嘻嘻哈哈的說著嫂子、弟妹、嬸子辛苦了。
那邊,周青嵐給打了兩盆水出來,還拿了兩塊兒肥皂,招呼眾人過去洗手洗臉。
眾人輪流過去洗了手和臉,然後各自找地方坐下。
盛家這老房子不大,兩間半,而且間量也小。
今天來幫忙的人多,屋裡坐不開。
再加上屋裡炒菜做飯燒了不少火,那炕熱的燙屁股,滿屋子熱氣蒸騰的不舒服。
所以張淑珍就做主,把酒席擺在了院子裡
周青嵐幾個姑娘,剛才去林場小學借了些桌子和凳子過來,在院子裡擺了三桌酒席。
盛連成陪著劉長德、齊永富,還有林場其他幾個同齡的朋友坐了一桌。
劉玉江、劉玉河、齊長柱、陳維國、高海寧等年輕人,坐了一桌。
張淑珍、周青嵐陪著徐秀香、李玉芹等女的,盛雲芳、盛雲菲還有盛希泰三個,也擠在這一桌。
桌子其實是學校的課桌,兩張拚一張,比家裡的飯桌大,桌子四周擺四條長木凳。
這樣一桌能坐十來個人,上麵擺十二個菜也夠用。
男人們落座,女人們陸續端上菜,盛希康趕忙拿了酒,擺在那兩桌上。
那頭,張淑珍也敞開了院子裡那口大鍋的鍋蓋,裡麵是滿滿一鍋大黃米飯。
這年月的糧食產量低,但是特彆有糧食香味兒,那鍋蓋一掀開,大黃米的香氣飄出去老遠。