第一百二十三章 麅子肉餡蒸餃(1 / 2)

這一秋天,盛連成父子都挺忙,新房子那邊,就隻能趁著一早一晚那點兒時間慢慢收拾。

總算是這幾天拾掇的差不離了,盛連成就跟張淑珍商議,儘早搬過去。

要不然過幾天林場冬季采伐開始了,盛家爺倆又得帶隊上山,不到年根兒不休息,更沒時間搬家了。

左思右想,最後定了二十一號,也就是農曆九月初七搬家。

反正就是從老房子搬到新房子。

如今這時候,家家戶戶也沒多少值錢的玩意兒,不過是把這點兒家具、鍋碗瓢盆啥的搬過去就行了。

倉房裡那些木料,蓋房子的時候用的差不多了,也就剩下那一大垛柴火,以後再說吧,這個不著急。

“初七搬家?行,那到時候我過來幫忙。”

周青嵐尋思了一下,也沒多說什麼,隻表示到時候她也過來搭把手。

這娘倆聊得挺熱乎,倒是把盛希平甩一邊兒去沒人搭理了。

盛希平也不惱,隻穿戴好了,出去劈柴火收拾院子。

屋裡,張淑珍跟周青嵐聊了一會兒,時候也就不早了。

於是找出來麵板放炕上,倆人一個揉麵擀皮兒,一個包,正好邊嘮嗑邊乾活。

說是蒸餃,其實就跟菜包子差不多。

白麵多苞米麵少,熱水燙麵揉成團,然後揪成劑子擀皮,包上餡兒,放鍋裡蒸熟就行。

主要是盛希平他們回來的晚了些,發麵不跟趟兒了,所以才燙麵包蒸餃。

那蒸餃餡兒用的是麅子肉和蘿卜。

麅子肉比較瘦,發乾,所以張淑珍在調餡的時候,往裡放了大油,還從鍋裡舀了些烀骨頭的湯進去。

這樣調出來的餡兒油汪汪水靈靈的,才好吃。

娘倆剛包了一蓋簾,盛雲芳、盛雲菲、盛希泰三個背著書包放學回來了。

三人一進門就聞到了鍋裡燉肉的香氣,盛希泰立刻瞪大了眼睛。

“媽,鍋裡做的什麼?好香啊?又燉肉了麼?”

說話間,這小子就背著書包躥進東屋。

結果一進屋,就看見炕上放著麵板,蓋臉上擺著比普通餃子大兩號兒的菜包子。

“哇,今天吃包子啊。”

“光看見包子了?咋沒看見你周姐姐呢?見了人也不知道打招呼,滿心眼子都是吃。”

張淑珍忍不住瞪了小兒子兩眼,這孩子啊,可咋整?

盛希泰這才看到了周青嵐,頓時不好意思了。

“周姐姐好,我剛才太高興了,沒注意。”

剛才光惦記吃的了,根本就沒往彆處看。

“放學了?那就趕緊寫作業吧,正好寫完作業吃飯。”

周青嵐自然不會跟一個小孩子計較,隻朝著盛希泰笑笑,繼續低頭擀皮兒。

這時候,盛雲芳盛雲菲倆人也進屋了。

見到周青嵐,倆丫頭可高興了,直接跑過去就抱住了周青嵐。

“青嵐姐,你都好些天沒來家裡吃飯了,我們都想你。”

“就是啊,青嵐姐,你這陣子不來,我都不會寫作文了。

之前你教我們寫的作文,老師都誇,說寫的可好了。

還是青嵐姐厲害,我以前寫作文,成天讓老師批評。”

這倆女孩可不像盛希泰那麼笨,光知道吃。

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