盛希平拿了一瓶鹿血酒、一瓶鹿茸血酒，王春秀又把鹿肉和麅子肉分了些。
之後三人從周家出來，到商店去又買了些東西，去趙永勝家一趟。
趙永勝父子都在家呢，見到盛希平幾個，趙家人都挺高興，熱情的招待盛希平幾個。
盛希平他們在趙家坐了能有半個來鐘頭，之後從趙家出來，直奔藥材公司的收購部，去吧熊膽和鹿茸賣掉。
那個是棕熊的膽，單價比不上黑熊，但是分量重，而且品質也不錯，所以那顆熊膽賣了六百多塊錢。
鹿茸價格也不低，三十八塊錢一兩，那一對鹿茸乾透了，還能有六兩多呢，賣了兩百多塊錢。
熊膽是跟大家夥兒一起打的，到時候要分給人家錢，鹿是盛希平自己下陷阱抓的，不用分給其他人。
至於之前春獵所得的狼皮、豬砂等，盛希平都沒帶來。
賣完了熊膽、鹿茸，三人這才帶著介紹信，到了林業局招待所去報到，辦理入住和培訓的相關手續。
前川林場五個人，正好一間房，按要求，所有來培訓的學員，都應該住在鬆林招待所。
當然，私底下出去，也沒人管。
鬆林招待所條件很好，比其他旅社可強多了，盛希平心裡合計著，今晚上在周家住，明天就搬到招待所算了。
周家地方沒那麼大，住在一起不方便，再者說，住在丈人家，怎麼也趕不上住旅社自在。
報到、安排好住宿，時間還早，幾個人就在宿舍裡玩了一會兒撲克，下午四點半來鐘，三人一起，返回周家。
周家這邊，王春秀和周青嵐母女一下午邊聊天邊準備吃的。
兔肉、野雞早早就燉到了鍋裡，麅子肉也烀上了，鹿肉剁了餡兒包餃子。
盛希平三個進門的時候，人家那母女倆正包餃子呢。
“媽，你看，中午我們走的時候，你也沒說要包餃子啊。
要知道，我們早點兒回來幫忙多好？”
盛希平真沒想到王春秀能整這麼費事的飯，他以為就是炒幾個菜啥的。
要知道下午包餃子，他肯定提前回來，最起碼他能剁餡兒啥的，免得周青嵐懷著孕呢，還叮叮當當的剁肉剁菜。
“咳，咱晚上弄了不少菜呢，餃子不包太多，就這點兒東西，我們娘倆挺快就包完了。
你們都歇著吧，誰也不用動手。”王春秀一聽就笑了起來。
話是這麼說，盛希平他們還真能乾坐車等吃飯啊？於是三人去洗了手，回來幫忙包餃子。
盛希平包餃子是上輩子跟人學的，不捏褶，兩手一抓一捏，餃子就出來了。
這種屬於是餃子館、飯店的包法，不怎麼好看也不規矩，就是包的快。
如今這時候不太流行這種包法，挺多人都看不上，覺得蠢笨不好看。
要知道，這年月吃一回餃子，那都是大事兒。
要是擱那講究的人家，包餃子的麵劑子必須用手揪，揪的時候帶著聲音，哢哢的動靜。
麵劑子得一排一排擺整齊了，撒上薄麵按扁，才能擀皮兒。
餃子要包上五個大小均勻、間距相等的褶兒，包出來秀秀氣氣、小巧玲瓏，這才叫餃子。
老家那頭，盛希平的奶奶，就是這種老做派。
在老人眼裡，包餃子不僅僅是好吃，更是一種儀式感。
逢年過節、家裡來貴客了，才能包一回餃子，所以這包餃子背後，賦予了特殊的意義。
不可以瞎胡亂包，小孩子更不能動手，禍害了麵和肉餡。
像盛希平這種包法，要是讓家裡老人見了，那肯定是看不上的，會被嫌棄蠢笨，包出來的餃子都是大肚子鬼兒。
所以，盛希平重生回來這麼長時間，從來不包餃子，他隻負責擀皮兒。
可王建設和陳維國都不會包，他倆擀皮兒了，盛希平不能也擀皮兒啊，沒辦法，他就隻能包餃子了。
“哎呦，希平包著餃子還挺好看呢，一抓一捏，跟元寶似的，好看，還挺快。”
王春秀一邊兒包餃子，一邊不太放心的瞅了眼。這一看，好家夥，姑爺包餃子又快又好呢。
王春秀母女倆包餃子，都是一個一個捏褶，這麼包慢。
盛希平包餃子，就是兩手一抓一捏，動作麻利快當，還能多放餡，包出來的餃子圓鼓鼓的挺好看。
“媽，你可彆誇了，我這手笨，不會像你們那樣捏褶，所以才包出來這樣的。
這要是擱我奶跟前兒，我奶能嫌棄我半小時。”
盛希平一聽丈母娘誇他，便苦笑了下，把老家的規矩講給王春秀聽。
“哎呀，哪來那麼些規矩啊？咱家可不講究那些，隻要能包好了吃進肚子裡，咋地都行。”
王春秀做飯一般，也從來不講究那些規矩。
在她看來，隻要能快點兒把餃子包上，煮出來不破不漏，這就是好餃子了。
至於啥好看不好看，幾個褶之類的，那都沒必要。
再好看，吃進肚子裡也是碎的。五個褶還是八個褶，吃起來也都一個味兒。
關鍵是，王春秀在醫院上班，工作很忙，家裡還有三個孩子。
難得吃一回餃子，那還不麻溜兒包出來煮了吃？誰還管好看不好看啊？
那要是照著盛希平說的，怕是包一回餃子就得好幾個鐘頭，誰有那閒工夫啊？
再說了，姑爺會包餃子，多好啊，往後小兩口要是單獨過日子了，姑爺但凡伸把手幫幫忙，自家姑娘不就少受累麼？
所以，在王春秀這裡，盛希平包的餃子不但快還好看，這就是非常棒了。
“是，是，媽說的對，我也這麼覺得，趕緊包完了歇會兒，比啥都強。”
作為重生人士來說，盛希平對餃子沒多大執念，不過是一種吃食而已。
隨著生活水平的不斷改善，餃子已經不是隻有逢年過節才能吃到的珍貴食物，隨時隨地，想吃就包。
那個時候，誰還在乎啥儀式感，誰還在乎餃子好看不好看啊？
真的就像王春秀說的那樣，隻要能快點兒包出來吃進肚子裡，就是好餃子。
這姑爺和丈母娘越聊越對脾氣，王春秀看盛希平，那是越看越滿意。
陳維國和王建設也插不上話，二人也不吭聲兒，就悶頭擀皮兒。
餃子本來就沒打算包太多，又是五個人一起乾活，那還不快？沒多少時候，兩蓋簾餃子就包完了。
餃子包完，王春秀母女去外屋準備其他菜，盛希平留在屋裡陪著王建設他們說話。
五點半左右，周明遠領著趙永勝父子，還有林業局的楊局長楊春明，盛希平他們此次培訓的主要負責人、開峰林場生產調度張萬青，幾個人一起進了家門。
“希平啊，來，我給你介紹介紹啊。
趙書記你認識，這是咱楊局長，這是你們此次培訓的張老師。”一進門，周明遠就趕緊給眾人互相介紹。
盛希平三人立刻起身，跟對方握手打招呼，“趙書記、楊局、張老師。”
“哎呀，這是在家裡，咱也不用那麼生分見外，快，都坐下來吧。
今天是你丈人，說家裡有好酒好菜，叫我們來吃飯。
我們這都是跟你丈人沾光兒，過來蹭吃蹭喝的。”趙永勝這人特彆和氣，待人也好，還有點兒幽默。
“對，對，我們是聽說你丈人這兒有好酒，來喝酒的。哈哈哈。”
楊春明和張萬青也都跟著笑了起來。
盛希平跟趙永勝早就認識了，那位楊局，他也聽人說過。
這位可不簡單，來頭不小呢。
當年他是國軍的一個團長，解放的時候，帶著全團兵力起義過來，屬於有功勞的人。
建國後轉業，來到林業局當的局長。
這人年紀不小了，花白的頭發，但是那雙眼睛炯炯有神，不笑的時候，真有股子不怒而威的氣勢。
至於那位開峰林場的生產調度張萬青，之前他是機修廠的一個班組長，維修技術不錯。
去年秋天，調到了開峰林場當安全員，今年開春，就當了生產調度。
這人三十來歲，據說工作能力不錯，在生產調度這個崗位上曆練三五年，很有可能升為生產場長。
這次培訓，不僅僅是學習怎麼操作機器，最主要的是如何維修。
即便是每個林場都有小修廠，可機器一旦在山上出現故障了呢？誰來修？那肯定就得操作工來維修。
應該這麼說，如今這年月，會開車的一定得會修車，會開拖拉機的，也必須學會修拖拉機。
最起碼小來小去的故障要會維修，換個小零件啥的，不在話下。
張萬峰本身是機械維修技工，對各類機械操作都很熟悉，他還當過安全員，對安全生產方麵也很在行。
所以，這一次培訓，局裡把他調回來，專門給講機械操作的相關事宜。
王建設等人來局裡，為的就是好好學技術，培訓合格後領證上崗。
而張萬青正是此次培訓的主要負責人，那肯定要好好跟人家維護關係。
可盛希平瞅著張萬青，卻有些心不在焉。
為啥？因為他忽然想起來，這個人是誰了，也大概猜出來，為啥他會被調到開峰林場上班了。
上一次來鬆江河，盛希平跟蹤孫正楊到了七糧店附近，那個女的，就是張萬青的媳婦。
上輩子，孫雲鵬死後，她母親傷心過度大病一場，之後就總是病懨懨的。
孫正楊這人本來就不是啥好餅，隻不過媳婦娘家實力強，他不得不小心謹慎。
可兒子沒有了，孫家斷了後，這孫正楊就開始不老實。
自家媳婦歲數大了，身體又不好總生病，再生孩子肯定不可能了，他就在外麵找了個情兒。
張萬青的媳婦在以前在貯木場上班，這女人長得挺漂亮，唱歌還好。
所以後來就調到局文工團去了，也不知道什麼時候，就跟孫正楊勾搭在一塊兒。
為了倆人在一起方便，孫正楊利用自己手裡的權利，就把張萬青從機修廠調到了開峰林場。