人參,分為幾個不同的生長階段,三花、五個葉、二甲子、三品葉、四品葉、五品葉、六品葉。
這個品,在本地人口中,一般讀作匹。
三花,是指一根莖上隻有一片三瓣複葉,多數是人參從種子剛剛萌發出土時的形態。
五個葉,實際上還是一根莖一片葉,但是這葉變成五瓣的掌狀複葉。
二甲子,一根莖上長兩片掌狀複葉,形成丫字的模樣。
看上去有點兒像以前的鑰匙,所以,在放山人眼中,二甲子是開山的鑰匙。
進山見到二甲子,很可能會遇到大貨。
三品葉就是一根莖上三片複葉,這個看上去有點兒像倒著的燭台,所以放山人多數會稱其為燈台子。
四品葉、五品葉、六品葉以此類推,就是一根莖上長了四、五、六片葉子。
假如是人工種植的人參,在六年的時間裡,正好可以長到六品葉。
六品葉,就是人參最終極的形態了,之後哪怕再多年,也隻會是六品葉。
野外生長的野山參跟人工種植的園參不一樣,一個階段,不知道要多少年。
甚至有的時候,地下的人參感覺到年份不好不利於生長,索性就不出苗了,等過幾年才重新出土。
而且,野山參裡麵,有一部分四品葉不是變成五品葉,而是直接跳到六品葉。
六品葉的蘆頭一旦受到破壞,人參未必會腐爛,而是在地下積聚營養。
過一些年後,重新鼓出蘆頭萌發,這種叫轉胎參。
轉胎參一般會以二甲子或者五品葉的形態生長,等著再過多少年,才能重新變回六品葉。
二甲子又叫開山鑰匙,會指引放山人找到大貨,所以盛希平一聽是二甲子,格外高興,問句脫口而出。“有多少?”
此話一出,盛希平就後悔了,他不該這麼問。
因為今天帶的幾個,都是沒上過山的初把兒,他們不懂。
這句話的正確回答,應該說滿山都是。
這叫討口彩,寓意著此行順利收獲豐厚,包含了放山人樸素的願望。
可盛家那爺仨都是頭回進山,盛希平就擔心他們不懂怎麼回答,直接說就一棵。
就在盛希平懸著心,生怕老三回答不對的時候,那邊盛希康的聲音響起,“老鼻子了。”
一句話,讓盛希平懸著的心一下鬆懈下來。
在東北話裡頭,老鼻子就是很多的意思,跟滿山都是意思差不多。
反正隻要盛希康不回答隻有一棵,咋說咋有理。
盛希平和盛連成都挺激動,急忙就往盛希康那邊跑,一邊跑一邊問,“在哪兒,在哪兒?”
“這兒呢,大哥你看,這有好幾棵呢,都是二甲子。”盛希康拿著索寶棍指著前麵,大聲的說道。
盛希平往弟弟所指的方向看過去。
果然,就在他們麵前,一鋪炕大小的範圍內,竟然有四五棵長著兩個丫杈的植物。
兩個丫杈中間還竄出一根細細的梃子,上頭聚著三五粒、或是七八粒紅豔豔亮晶晶的小果子。
盛希康沒看錯,這正是他們此次進山的目標,山參。
當然,以眼前這些二甲子苗的大小和參籽的多少來判斷,這幾棵二甲子都不是啥大貨。
“希平,咱拿不拿?”盛連成雖然沒放過山,但他聽人家講過好多放山的規矩,知道進山挖棒槌不能說挖,要說拿。
眼前這是二甲子,明顯不是啥大貨,盛連成也有些猶豫,不知道這棒槌挖還是不挖。
“拿,二甲子是開山鑰匙,又是咱進山第一次看到的,彆管大小都拿。
不過,咱彆給都拿回去了,隻帶一棵走,其他的把參籽摘下來,繼續留在原地吧。
等著過個十幾、二十年,有空了咱再來轉轉,說不定就長成大貨了。”
參太小了,拿回去買不上價錢,等於是把參禍害了,不如留在原地慢慢長。
隻要他們記住了地方,每年得空了就來看看,把參籽掐掉,旁人想找就難了。
等著再過二三十年,保不齊人參就長大了,到那個時候要是能拿出一苗大山參,能值不少錢呢。
“行,就照你說的辦吧。”那爺三個都不懂,反正盛希平咋說,他們就咋辦唄。
就這樣,盛希平從前麵這幾棵二甲子裡頭,選了一棵看起來莖稈略微粗一點,上麵參籽多一些的。
然後將索寶棍插在棒槌的附近,從兜裡掏出兩端拴了銅錢的紅繩,也就是放山人說的棒槌鎖。
將棒槌鎖紅繩纏在人參莖稈上,兩端搭在索寶棍上。
接著,盛希平掏出鹿骨簽子,開始順著人參莖稈向下,一點一點撥開草皮和土層。
盛希平用的鹿骨簽子,是劉長德親手打磨的,十分光滑,不會劃破棒槌的表皮,是放山抬參最好的工具。
當然,對於有經驗的老把頭來說,實在沒有鹿骨簽子,隨便撅根結實的樹枝,一樣也能把棒槌抬出來。
盛希平隻見過師父抬參,自己動手抬參,這還是頭一回。
就見他小心翼翼的一點一點撥開土層,遇見粗的草根,就用快當剪子剪斷,要是遇見很粗的樹根,就用快當斧子把樹根砍斷。
快當剪子、快當斧子,這都是參幫裡的行話,表示吉祥順利的意思。
原本,大家都以為一棵二甲子沒多大,可隨著盛希平不停的撥開土層,露出深藏在地下的人參本體時,盛連成不由得啊了一聲。
“這,這麼大的參,不應該是二甲子啊?”盛連成疑惑不解的來了句。
是的,從露出的人參肩膀頭看,這棵參差不多有男人手指粗細。
當然,此刻參還沒有完全露出來,山參的體有多長,什麼形態還看不出。
可這個粗細來說,不應該是二甲子。
“是轉胎參,這原本是六品葉,不知道是讓耗子嗑了蘆頭還是怎麼了,又重新鼓的蘆頭出土。
估計是沒幾年,所以還是二甲子的形態。”
剛才看到這幾棵參的時候,盛希平就覺得奇怪。
周圍沒見到有老兆頭,很明顯這不是老棒槌垵子,也不是老輩兒放山人隨手播撒的參籽萌發。
既然如此,周圍就應該還有大貨,可他在這周圍打量了一圈,沒見到有啥大貨,隻有這幾棵二甲子。