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棗糕果然名不虛傳,軟糯香甜,十分可口。

有親戚送了半斤河蝦河蝦活蹦亂跳的,看著很新鮮,於是她又去肉站買了幾斤鴨爪和豬肉回來,又買了一些蔬菜,準備做炸蝦棗和麻辣鴨腳。

菜買回來後,白榆也不用奶奶幫忙,把她推出去跟院子的老人們嘮嗑,等飯菜做好了她再去叫她回來。

白老太嘴上雖然抱怨她不讓自己乾活,可出了門,卻小榆兒長小榆兒短,把從白榆的頭發絲到腳趾頭全都誇了一遍。

對話是這樣的--

“哎喲老姐姐,你這臉怎麼看上去白了不少,還好像變細膩了,是不是晚上擦了雪花膏。”

白老太:“不是擦了雪花膏,是我那孫女小榆兒給我做了什麼麵膜,我說我這把年紀了還做什麼麵膜,但我家小榆兒說做女人要一輩子漂亮優雅,這不給我做了麵膜,你們摸摸,是不是滑了很多。“

眾人伸手摸了摸,紛紛讚歎果然光滑了不少,又七嘴八舌打聽起那什麼麵膜。

白榆不知道奶奶把她誇成了天上的仙女,這會兒她已經把豬肉和蝦剁成了餡泥,蓮藕切成丁塊。

接著把肉餡和蝦泥、藕丁一起放到海碗裡,再加入蔥花、鹽、胡椒粉和澱粉,一起攪拌到粘稠的狀態,然後放進一張張的腐皮裡,卷成長條狀,在外皮再刷點澱粉水,然後封口,切成小塊,最後放進四五層熱的油溫裡麵去炸。

炸到外表金黃酥脆,一道外焦裡嫩的炸蝦棗就做成了。

接著白榆把買回來的鴨爪洗乾淨,加入薑片放到鍋裡去焯水,撈起來後再清洗一遍,然後加入醬油、鹽、胡椒粉和八角、桂皮、香葉,以及乾辣椒等調料,加入沒過鴨爪的清水,然後大火煮開再煮二十分鐘。

她再起一鍋,放入小米辣、薑蒜末一起小火爆香,而後加入生抽、胡椒粉和白糖,以及鹵汁,再把煮熟的鴨爪一起翻炒,大火收汁,一道麻辣鴨腳就出鍋了。

接著她做了兩大碗青菜雞蛋麵條,然後去院子叫奶奶回來吃飯。

白榆一過去就被人打趣了:“院子裡最孝順的孫女來了。”

白榆笑道:“就我知道燕子姐最近才給林奶奶做了兩套衣服,衛國哥一升職就給王嬸子買了麥乳精,咱們大院風水好,教出來的年輕人個個都是孝順又有能力。”

一句話,把大院所有人都給誇到了。

瞧這小嘴兒跟抹了蜜糖般,之前是誰說白榆不如秦心卉討喜的?

還有這仔細一看,才發現不知什麼時候白榆的皮膚變回了之前的膚白賽雪,嫩生生水靈靈的,仿佛隨便一掐,就能掐掐出水來。

還有她把劉海給彆起來了,露出大氣嬌豔的五官,明媚漂亮得讓人移不開眼睛。

還有這身材,該瘦的瘦,該肥的肥,曼妙多姿,彆說男人,就是女人看了都忍不住多看幾眼。

這不看還好,一看才發現白榆蛻變成了個膚如凝脂、腰細腿長的大美人兒。

整個大院數下來,居然沒有一個人長得比她還好看。

“哎喲,以前怎麼沒發現小榆長得這麼好看?”

“以前小榆彎腰駝背,走路又低著頭不敢看人,一起在大院住了那麼多年都沒看清楚她的臉,現在這樣多好。”

“可不是說,這人就是活個精氣神,小榆,以後你這劉海就彆弄下來了,像現在這樣露出額頭多好看!”

白榆沒在一聲聲的讚美聲中迷失自我,倒是白老太笑得合不攏嘴,嘴角就差沒扯到耳根。

白老太心情大好,比平時多吃一碗麵。

不過也是白榆做的東西太好吃了,炸蝦棗跟大棗一般的大小,一個個炸得金黃金黃的,咬一口酥脆得不行,酥脆的外殼包裹著餡,特好吃。

鴨爪裹滿了醬汁,十分軟爛入味,好吃得根本停不下來

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