嗯,你很難知道是從什麼種族的身上,煉化出來的油脂。
不知道增加了什麼成分。
有些極端一點的情況,甚至可能上一口咬下去很鮮美,下一口就不知混雜了什麼極致難以言喻的味道,隻要吃下一口,恨不得把肚子裡、腸子裡的食物,全部翻倒出來。
所以,如何選擇合適的油類,那就成為了需要慎重考慮的問題。
如果是在其他的情況下……
陳業還有可能直接放棄油,而選擇其它的烹飪方法。
畢竟,在這個詭異紀元的世界裡,有非常多的可能性。
烹飪方法自然而然,也是多種多樣的,未必需要用到油。
但如果是油炸的烹飪方法……
那就沒有辦法了。
畢竟。
這地方沒有空氣炸鍋什麼的,不可能代替油炸。
而且,哪怕有空氣炸鍋,但考慮到黃金蟹作為一種高端的食材,烹飪方法也必須要變得高端一點。
像是這種毫無技巧可言的空氣炸鍋,隻能作為下位替代。
如此一來。
如何弄到合適的油,那就成為很大的問題了。
陳業直接選擇煉製魚油。
深海裡麵的魚類,通常都擁有非常豐富的肉質。
這些肉,用來煉製成油,效果是非常好的。
還可以放點攪拌、打碎的蝦殼、蝦米進去,提升鮮味程度。
當然了。
雖然深海魚油是非常鮮美的,但並不是非常完美。
一般來說,這些海味的生物,身上多少都會有些腥味。
這個時候。
需要一些特殊的處理方式。
陳業直接召喚出【烈陽卷軸】,利用烈陽的特性,將魚體內的內臟,微微炙烤一層,將這些內臟的臟東西,全部都給燒乾。
但需要保持火候的精細度。
避免過火,把裡麵魚肉都給烤乾了,那就沒辦法煉化出油脂了。
所以,陳業以極其強大的靈性控製能力,隻是將魚體內的內臟,還有包括表壁跟內臟緊貼的血水,微微燒乾後,保留了剩下的精華。
“取其精華去其糟粕,這也是烹飪的一大重點。”
陳業在心裡感慨了一句。
就在這時。
當陳業剛剛說完這句話的時候,突然間,一股彆樣的消化感,傳導而來。
仿佛醍醐灌頂般,陳業頓時感到自己對廚藝的理解,變得更加通透了。
“看來,我的廚藝扮演,再次到下一個消化進度了啊!”
陳業嘴角微微勾起,事實上,他感知到這次消化的進度,還真不小!
過往食材的各種搭配,有著怎麼樣的性質,如何將這些食材彼此間,更進一步的搭配起來,發揮出作用……
種種要素,幾乎都已經拉滿了!
可以說。
這次消化感,直接獲得了【美食之神】的饋贈。
“看來美食之神也是迫不及待,想要吃到這一頓豪華的美食了啊!”
陳業微微一笑,他知道這次消化的進度,之所以暴漲得那麼快,跟自己的【稱號光環】效果,也是脫不開關係的。
估計是【美食之神】也知道自己要搞這麼好的食物,所以,在此之前再次幫助自己,往上拉了一個段位。
如此一來,很多要素都已經備齊了!
陳業突然心神一動。
“對了!”
“東街的部分香料,是非常純淨的,甚至可以用來製作成食材。”
“這跟前世的十三香類似,但效果更加強大啊!”
東街有一些珠寶店,那就是專門出售香料的。
然而。
東街的香料經過特殊工藝提純後,甚至可以直接吞服,作為食材,能用來掩蓋大部分的氣息,還能起到去除異味,增香的作用。
如果搭配得足夠好的情況下……
對於食材而言,肯定會有一個段位的提升。
很快。
陳業以靈性覆蓋了整個“誠信餐廳”的主店,於東北側殿的角落裡,找到了正在狼吞虎咽的小小。
這個小富婆,吃成小胖妞了啊!
陳業看到小小吃的肚子圓鼓鼓的,整個身體都變圓了,仿佛跟外麵的人頭氣球類似,隨時要飄起來的樣子……
不由為之而感到汗顏!
這個小富婆啊,吃得東西也太多了吧?
當心點!
不要把肚子吃爆炸了啊!
陳業撕開了虛空,來到小小的身邊。
“老……老板……”
“我吃得好飽!”
小小打了無數個飽嗝,跟機關衝鋒槍似的,唾沫星子都要往陳業臉上濺射而去了。
好在陳業的反應還是足夠快的。
接連躲掉了小小發射而來的子彈,不由感到一陣汗顏,搖頭道:
“你這家夥,怎麼吃成這個模樣,快來點醉仙茶。”
醉仙茶,其實也是小小帶來的茶葉,在飯後服用,具有非常強大的消化效果。
其茶香連仙都要為之陶醉。
用來淨化酒氣、肉的腥臊氣,那是最適合不過了。
小小喝了這一壺的醉仙茶後,那胖鼓鼓的肚子肉眼可見地縮小了一圈,重新雙腳能站地了,不由長呼一口氣,道:
“還好還好,差點就要變成飽死詭了!”
陳業搖頭一笑,道:“我看你在變成飽死詭之前,已經變成饞死詭了,吃那麼多,不怕原地螺旋升天啊,鯨魚都沒你那麼能吃!”
“那可是!”
小小雙手叉腰,絲毫不引以為恥,反而還引以為豪。
陳業看得不禁搖了搖頭,然後,將話題拉了回來,道:
“好了。”
“你可知道附近有什麼香料是可以賣的。”
“我要比較尊貴的那種!”
“有啊!”小小隨手就從口袋裡掏出了一個香料包,“諾,這是伱所需要的香料麼?”
當小小取出這些香料包的時候,陳業頓時看到了濃鬱的玄黃氣息,圍繞在香料包的附近。
一般而言。
這些香料包都是用華貴珠寶製作而成的,然後還加了純天然的精華,作為香氣來源。
可以說。
這些香料作為富貴的象征,那也沒什麼違和的地方。
光是聞到這股香味,陳業幾乎就可以確定,這些香料都是非常名貴的品牌!
陳業頓時就驚了:“你怎麼好像要什麼就有什麼啊,難道你是姓多的那位?”
小小歪了歪頭,滿臉疑惑:“什麼多?”
“呃……沒什麼……”
陳業想說你是“多啦A夢”麼,但想了想,這裡的原住民應該不知道這些玩意,也就沒往下繼續說。
“謝了。”
他接過這些香料包,準備作為烹飪的大料來使用。