二十塊錢一個,盛綺覺得不貴,她多買了幾個,可以自己用,還可以拿回去送人嘛。
陳列館這邊幾乎每個展廳都有將近一千平米,盛綺這一圈走完下來,加上今天上午早熊貓基地暴走的兩小時,隻覺得腿肚子酸軟,準備回酒店躺一躺。
呼,今天的運動量是真的很大了。
盛綺回到酒店快速地衝了個澡,然後直接撲倒在床上。
小腿肚子酸脹酸脹的,她十分懷疑自己明天還能起得來床嗎?
旅行的第三天,盛綺硬是在床上躺到了十點鐘才在酒店內吃了個早餐。
拖著酸軟的身體,盛綺預訂了下午前往錦官城博物館的門票。
錦官城博物院的規模不大,展廳要比陽城少一些,但同樣精華薈萃,光是常設的展廳就有“張大千書畫館”,“藏傳佛教文物館”,“萬佛寺石刻館”,佛教文物偏多。
盛綺雖然對宗教不感興趣,但不耽誤她開開眼界,長長見識。
一個下午將展廳遊覽完,盛綺這次並沒有挑選購買什麼文創。
錦官城博物院與杜甫草堂相距不遠,隻是盛綺從博物院出來已經是將近閉館時間,隔壁草堂也停止入館。
由於昨天一日趕兩個地方實在太累,盛綺決定接下來的旅途之中自己還是輕鬆一點,走到哪算哪。
逛了一下午博物院饑腸轆轆,盛綺打開點評軟件就近搜索美食。
嘿!附近剛好有老媽蹄花!
那還等什麼?走著!
對於豬蹄,盛綺談不上喜歡,也談不上不喜歡,家裡吃的豬蹄多是市場上鹵好的,也沒有拿豬蹄煲湯的習慣。
老媽和小姨常說,豬蹄裡有滿滿的膠原蛋白,美容養顏,補血益氣,這話盛綺不知道真假,她每次頂多吃上幾口,便覺得有些肥膩了。
比起正常的鹵豬蹄,盛綺倒是吃烤豬蹄更多一些。
聽說錦官城最正宗的老媽蹄花是在人民公園,眼前的這一家盛綺也不知道正不正宗,但來了一次總得嘗個新鮮。
從前在海城高中,盛綺的母校門口每到晚自習下課就有著夜市小攤一條街,有烤麵筋的,有炸雞柳的,有手抓餅烤冷麵,也有烤豬蹄。
大多數的時候,盛綺和同學會一人買一串烤麵筋,又或者一人一份烤冷麵,隻有很偶爾的時候才買上一份烤豬蹄。
烤豬蹄的表麵刷了一層濃深的醬汁,又鋪灑了黃豆麵,辣椒麵孜然等調味料,烤的焦焦黃黃,攤主仿佛不要錢一般噴灑著調料隨後裝進紙袋子裡遞給盛綺。
那烤豬蹄很好吃的。
外焦而內軟,加上濃鬱的燒烤料,麻辣帶著燒烤香氣,滋味十足。
此刻,盛綺的這一份老媽蹄花終於上桌。
湯汁雪白,蹄花宛若飛花,細碎的蔥花點綴,還有一碟醬料。
盛綺拿起勺子舀起一勺湯,雪白的蹄花湯入口瞬間滋潤了味蕾,醇和而清淡,洗去旅人一身的疲憊。
盛綺再舀一勺,舀起了雪豆,看起來和常吃的芸豆粒十分相像,吃進嘴裡綿綿軟軟的,帶著清甜的回甘。
一口湯,一口雪豆,此刻盛綺終於把目光凝視在占據了大半個碗的蹄花上去。
蹄花晶瑩雪白,幾乎是讓人不忍心破壞這一份美好。
盛綺小心地夾起一塊蹄花送入口中,瑩潤軟糯儘入口中,口味清淡,並不會覺得肥膩。
她又喝了一口湯,緊接著筷子又撕下一塊皮肉,目光鎖定在一旁的蘸碟上。
當雪白豐腴的蹄花遇見紅油蘸碟,好似那金風玉露一相逢,清淡與濃鬱,輕盈與厚重的碰撞,早已勝過人間無數。
將蹄花啃得個乾淨,雪豆吃完,一碗蹄花喝到見底,盛綺摸著自己鼓起的小肚子,發出一聲滿足的喟歎。
這一頓蹄花湯,吃得那叫一個舒服,給個神仙都不換!