好不容易熬過最忙的時候,陸寧春把廚房交給張巧玲和送餐回來的周鵬。
自己回屋換了身乾淨衣服,來到包廂和親朋好友說話。
陸大爺爺高興,喝了點酒,臉上紅紅的,豎起大拇指道,“寧春,咱老陸家還從來沒有人開過飯店,你是第一人,好好乾。”
陸寧春笑著點頭:“我會的。”
其他人紛紛誇起她來,知道她今天很忙,沒有繼續打擾,和她說了會兒話,就提出告辭。
陸寧春親自送他們出門,就對上表妹江美琳委屈巴巴的眼神。
想起表妹還沒吃飯,又親自下廚給她做了一碗加了很多料的蛋炒飯,還給她塞了一個厚實的紅包。
江美琳這才滿意了。
“表姐,以後這種事不要再找我了。”
“好,這次是表姐考慮不周到。”
把江美琳送走,陸寧春終於能歇會兒了。
她把飯店的大門關上,走到前台,讓顧崢把賬本給她,然後去辦公室看賬本去了,上午的生意看似不錯,但是因為搞活動打折,扣掉成本,其實並沒有掙多少。
上午人手勉強夠,是因為包廂沒有客人,包廂的客人肯定要有專門的人招待,這點是她考慮不周到,還是要招人,不能省。
不然等顧崢去上班,飯店更缺人。
她下樓,對正在大堂裡幫忙收拾東西的顧崢道,“顧崢,你寫一張招工啟事,我要招兩名服務員,不,三名服務員。”
舍不得孩子套不住狼,想要飯店好,這點不能省,不然,到時候沒人招待客人就鬨笑話了。
王姐聽說陸寧春要招人,猶豫著上前道,“陸妹子,咱施工隊不少兄弟帶了媳婦來城裡,正愁找不著活乾,那些媳婦個頂個的手腳勤快能乾,你看能不能招她們。”
程兵也一臉期待的看過來。
陸寧春笑道:“你讓她們過來,我見見再說,要三十歲以下,十八歲以上的。”
乾活肯定不能要年紀太大的,也不能要太小的,王姐和張巧玲還有四嬸都是特殊情況,以後可不能再搞特殊了。
王姐高興道:“我知道的,我這就去。”
飯店離城中村不遠,王姐出去一趟,很快帶回來七八個婦人,看著都不錯。
陸寧春簡單問了些問題,又考了下她們疊花還有擺桌收碗的速度,最後留下三人,沒被選中的人有些失望的離開了。
選中的三人由王姐帶著教導,爭取一下午培訓出來,沒辦法,飯店太缺人了。
另外她覺得周鵬是個人才,做事機靈,還能負擔後廚的活計,用來送餐太浪費了。
她問程兵,憨子有沒有興趣來飯店送餐。
程兵搖頭道:“施工隊全靠憨子撐著,他要是走了,施工隊就散了,也不是沒有彆的工程隊挖他過去,都被他拒絕了,憨子是個有情義的人,不想丟下兄弟們。”
陸寧春也不勉強。
其實在她看來施工隊散就散了,大家各奔東西尋找其它工程隊更好。
但憨子對同村人很有感情,並不是所有人離開都能找到好的工程隊,一旦解散,就有很多人不得不回鄉了。
招送餐員的事暫時放著吧。:,,.