老家習慣冬天做鹹菜,鹹魚,臘肉和香腸,陸寧春即使進城也延續了這個傳統,一到臘月就開始準備,王姐也幫了不少忙,光靠她一個人得累死。
再次覺得幸運,買到了這個帶院子的小房子,不然還真沒法做臘肉,鹹魚,香腸,這些東西都需要掛在外麵晾曬,城中村出租房肯定不行,一掛出去肯定會被偷,自家小院想曬多久曬多久。
那段時間,小小的院子裡掛滿了各種醃肉,氣味特殊,能把人熏死,走路都得小心,生怕碰到掛杆上的東西。
當時,顧崢捂著鼻子,“新鮮的肉不好吃嗎,醃成這樣,乾巴巴的,硬邦邦的,能好吃嗎?”
王姐笑道:“好吃的,我男人就饞這一口,一大碗臘肉飯,可以不用菜全部吃光,有鹹魚伴粥,他可以吃兩大碗,那個,陸妹子,我能買點肉和魚回來做,在你家院子裡曬嗎?”
陸寧春大方的同意了。
反正小院子曬滿了,也不差王姐家那一點。
今晚的年夜飯她打算做一道臘肉飯,一道蒸香腸,一道紅燒鹹魚。
回不了老家,吃點家鄉的傳統美食,也算一種安慰。
她拿來鹹魚,臘肉和香腸來切。
顧崢看著這些東西嫌棄的不行,心裡打定主意,他絕對不會吃一口。
三孩子起來後也幫著擇菜,洗菜,有他們加入,還真的幫陸寧春和顧崢分擔了不少活,減輕了工作量,一家人說說笑笑,忙的不亦樂乎。
砂鍋裡燉了雞湯,另一口鐵鍋裡滾著熱油,陸寧春正在炸小肉丸子,整個廚房裡彌漫著一股撲鼻香味。
陸家康深深地吸了吸鼻子,“好香啊,大姐炸的肉丸子最好吃了。”
陸寧夏深以為然的點頭,“比蝦條薯片還香。”
見三孩子口水都快流出來了,她撈起一勺肉丸子,濾掉油,倒進碗裡,分成四小碗,“拿去吃吧。”
三孩子一人分到一小碗,捧著碗歡天喜地的去客廳吃了,顧崢看見多的一碗,有點心動。
陸寧春還在炸肉丸子,見他沒動,隻盯著碗看,不由笑道,“那碗是你的,拿去吃吧。”
顧崢這才高興的抱著碗走了,還不忘留下一句,“我吃完就來幫你。”
陸寧春炸了一大盆肉丸子,三孩子和顧崢吃肉丸子都吃飽了,中午隨便吃了點東西,晚上的年夜飯才是重頭。
吃完飯,大家各做各的事。
難得清閒,她一時也不知道該做什麼,見顧崢房間門沒關,想去找他輔導功課,見他半躺在床上津津有味的看書,還是默默地走開了。
難得休息,就讓他放鬆一下吧。
隔壁蛋糕店的夫妻在老家是點心廠的工人,男人姓陳,她稱呼陳師傅,夫妻兩下崗後來深市闖蕩,他們也沒有回家過年,會趁著年邊出來租房子打拚,家裡肯定也有故事,她沒有多問。
男大學生和年輕女孩也沒有回家過年,她想了想,裝了三碗肉丸子去隔壁。
今天蛋糕店也關門了。
陳師傅夫妻兩也正在準備年夜飯,陳嫂子歎氣道,“要是能把妞妞接過來就好了。”
陳師傅正在揉麵,聞言,笑道,“等我們在深似市立足了,就把妞妞接過來,現在把她接過來,她上學怎麼辦,我們忙起來誰有空管她。”
“我都明白,就是心疼妞妞,我媽有自己的孫子孫女,妞妞在那,隻能看人臉色。”
陳師傅不說話了。