徐子矜點點頭:“行,既然你有把握那就去做吧,我得燒飯了。”
徐子蘭走了,開開心心地走了,從她輕盈的腳步可以看出,她是真的高興。
她一走,徐子矜拿著野菜進了廚房。
刺芽涼拌,香椿炒雞蛋,這是老家最常見的吃法。
洗好鍋,在鍋裡加好水,徐子矜開始燒火。
不一會水就開了。
她站了起來,把砧板放下,找出了菜刀。
今天的刺芽又粗又壯又嫩,直接焯水不入味,於是在根部一切四開。
加點鹽,放點油,這樣煮出來的刺芽不發黃。
刺芽下了鍋,她又拿臉盆倒好冷水備用。
出鍋的刺芽必須放進冷開水裡冷卻,這樣顏色才好看。
做好這些,再拿出四個雞蛋……
中午燉了野豬骨頭,徐子矜想著一會再扔上幾塊冬瓜,就是一個大菜。
六點十分,陸家開飯了,野菜果然得到了孩子們的認可……
“阿姨,這個炒雞蛋好好吃!”
劉子林從來不吝嗇誇獎,小嘴一鼓一鼓可愛得很。
劉子明卻舀了一勺雞蛋給徐子矜:“阿姨吃。”
這孩子就是有孝心!
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