看到一筐筐挖好的土豆，趙縣令心裡那叫一個激動。
不過，沒激動多久，蘇禾雲就跟他說了一下土豆的一些弊端。
“趙縣令，我知道，種出這樣的東西，肯定要上報朝廷對吧，我希望到時候你會把關於土豆的弊端也一並呈上。”
“不然咱們就不是在救百姓，而是在害百姓了。”
趙縣令若有所思的點點頭，很快，臉上滿是嚴肅的說，“是，你說得不錯，放心吧，我會如實上報的。”
說完，他又歎了口氣，“蘇大娘你不知道，邊關有些地方啊，是什麼都種不出來，百姓苦得很，如果這個土豆真能不挑土質的話，更合適那邊，到時候我們大周的糧草一定會更足，就不怕那些韃靼們來犯了。”
一直到了傍晚時分，幾畝地的土豆就收完了。
看到每畝地的產量都是差不多的，趙縣令心裡終於放心了。
恨不得立馬飛往京城去稟報這個消息。
“好好，非常好，我這就回去寫奏折，讓人快馬加鞭送到京城皇宮。”
“不過蘇大娘，這土豆你得給我幾筐了，我得讓人帶著一起送去京城。”
蘇禾雲點頭，“沒問題，一會兒我就讓人收拾幾筐出來給您。”
等趙縣令帶著幾筐的土豆離開後，蘇禾雲就又跟莊子上的人說，讓他們留一些土豆，他們再帶一些走。
等蘇禾雲帶著土豆回家後，就做了一道土豆燒肉，醋溜土豆絲，還有拔絲土豆幾道菜出來。
“娘，這就是您一直讓那個莊子上種的糧食啊？原來叫土豆啊！”顧長運一臉驚奇的樣子說。
其他也好奇的看著那幾道菜，無比好奇。
蘇禾雲笑了笑，“對啊，就是這個土豆，可好吃了，都嘗嘗看吧。”
土豆口感軟糯，配上肉，彆提多好吃了。
而醋溜土豆絲就是脆脆的，口感也特彆好。
拔絲土豆就更是甜甜的，也非常好吃。
家裡兩個孩子彆提吃得多開心了。
“奶，這個土豆好好吃啊！”
蘇禾雲笑了笑，“是吧，沒騙你們吧，我就說好吃嘛。”
“剛才老大媳婦兒，老二媳婦兒，你們都看見我是怎麼做菜的了吧，以後就你們來做。”
頓了頓，她又繼續說，“我還有個好吃的做法呢，叫土豆片，隻不過今天太晚了，不好做，等明天有空了再做。”
她這麼一說，家裡所有人就更加期待了。
第二天早上起來，蘇禾雲就到廚房開始忙活。
先是洗了十來個土豆，然後切片，接著就是用調料醃製了。
隻不過還要一段時間才好，所以現在隻能等等了。
正好，等去過了鋪子看看，回來後在繼續做土豆片。
回來的時候正是中午，盆裡麵的土豆片都已經醃製好了，可以準備開始油炸。
倒了一大鍋油進了鍋裡。
心裡不由得想，還好是她自己做，要是周秀蘭或者是李桂香做這個的話，估計第一步就進行不下去了，肯定心疼油啊。
等油燒熱後就開始炸土豆片。
一塊塊的下鍋，炸到兩麵金黃後就可以出鍋了。
涼了一點兒後，她嘗了一片，酥酥脆脆的很不錯，等會兒再加一點佐料，滋味一定很不錯。