陸寒身上再次展現出了剛才雕刻菊花豆腐時的氣勢。
動作靜若處子,動若瘋兔,每一刀下去都儘顯淩厲。
這個時候鍋裡的熱油也剛剛好加熱到了合適的溫度。
隻見毫不猶豫地將。改刀後的桂魚立在油鍋之上,然後用另一隻手舀起一勺熱油,直接淋在了那魚上。
次啦——
滾燙的熱油與鮮嫩的魚肉一接觸就發出激烈的油炸之聲。
真的猶如鬆鼠一般的鳴叫響起。
整條魚瞬間就像鬆鼠炸毛一般,全部蓬鬆開來。
幾勺油下去,陸寒手中的桂魚根本不再像魚了,而更像是一隻活生生的鬆鼠。
魚肉的細絲纖維,宛如鬆鼠的一根根毛發一般,分毫儘顯。
這一幕不僅在現場圍觀的白江河看到了,直播間的眾網友也目睹了,真的猶如神跡一般的畫麵。
鬆鼠桂魚,原來如此!
如果說市麵上普通的鬆鼠鱖魚隻是有一定的型,那他們現在看到的這道鬆鼠桂魚簡直就是一隻活過來的鬆鼠。
不僅僅這魚肉分成了無數的細根,宛若鬆鼠真正的毛發,那每一根毫毛甚至還閃著油光,呈現半透明的晶瑩狀態,真的是鬆鼠的形!
也就是說陸寒剛剛第二次展示的刀工不但是將這魚肉全部切成了纖毫細絲,而且還順手把鬆鼠的樣子也給雕刻了出來!
要不是看到還在桌案上的魚鱗和魚刺,他們甚至以為。這是偷梁換柱的一隻真鬆鼠。
“我的天哪!”
此時也探頭進來看熱鬨的小蘿莉忍不住驚呼著捂住了自己的嘴巴。
在他看來,這就像是陸寒施展了一把魔法一般,直接把魚變成了鬆鼠。
之前。他隻是看到陸寒做菜覺得很香,應該很好吃,但今天真正見識到的可不僅僅是好吃那不簡單。
王美麗:“老公我,是不是眼花了?那隻魚真的變成了鬆鼠?”
陸三思:“我的天呐,媳婦,我們兒子能把飯做成藝術!”
攝像小哥:“唉,到底什麼時候開飯呀?”
陸寒這第二次展現的刀功並沒有任何折扣,反而比上次更加厲害。
再配合上這麼一出分筋錯骨手,簡直亮瞎了直播間觀眾和白江河的眼睛。
【臥槽!這手法我以為剛剛他是隨便拍一下的,居然能把魚刺全部直接逼出來!】
【還有最後的那個刀法,你們看鬆鼠桂魚身上的那些細毛!好像比剛才做菊花豆腐還要強!】
【剛剛哪個老哥要按腳的,現在把腳伸過去試試,看能不能把你的增生給摁出來?】
【小孩哥就是小孩哥,從來沒讓我失望過!】
【牛批!】
【……】
……
網友們,這下算是徹底服了。
即使有人剛剛聽了白江河的話,剛開始懷疑陸寒現在也被完完全全的折服了。
有人剛剛還想勸陸寒對老者禮貌一些,不行就認個錯,現在想想幸虧自己沒說。
這是禮貌的問題嗎?這是有真本事再生的!
那宗師級的刀功,還有一套分筋錯骨手這兩樣加起來,放眼整個華夏廚師界,哪個人看到不得遞根煙?
剛剛還有人懷疑陸寒是自大,不說師門,現在看來怕真的創始人也不為過了。
就在眾人震驚於陸寒所展現出來的高超廚藝時。
砰——
突然一聲巨響出現,
眾人的的目光都不由的看向了廚房的位置。