第70章
節目暫定名《古韻尋味》,經過台裡的最終決定,從二十四集縮減了一半,計劃拍攝十二道菜。雖然跟最初的設想不一樣,但辛躍策劃的內容裡不包括都製作什麼菜品,基本就是一個籠統的大綱。所以用起來沒有問題。
辛躍的設想是,每一集不光是隻有一道菜本身,還會有這道菜的一段典故。或是名人跟這道菜的關係,又或者是這個食物本身流傳下來的成因。現在台裡說一集最好不超過四十分鐘,那麼有十分鐘來展示這道菜的由來典故,算是比較合適的。
餘下的三十分鐘裡,對每一個製作步驟都會進行精雕細琢的拍攝。這個時候沒有二十年後的鏡頭那麼高清,但他上學的時候還是知道很多這個時代的技法的。而且他的責任不是拍攝,而是搞創意。他也不能把運鏡都自己給包攬了,所以這個他沒有說得那麼詳細。但他相信錢華城的能力。隻要這個節目徹底定下來,可以拍攝成,那就絕對不會差。
大家對辛躍這個策劃書都很認可。但有人提出意見:“十二集是不是太少了一點?”
辛躍心想,你們台裡就給這麼多錢和時間,你問這個問題是不是有點多餘?但他還是說:“十二也可以,能有些講究放在其中。原本咱們是計劃了二十四節氣,但現在也可以用十二生肖或者十二地支。咱們做宣傳的時候,也尋找拍攝菜肴的時候可以將這些融彙到其中。這又能跟咱們前麵要拍攝的典故產生呼應的關係。而且十二集雖然不長,但這不是電視劇啊。如果太長,觀眾極可能會失去興趣。可是也不是真的隻能拍十二十二集。我覺得吧,台裡是因為謹慎才做的這個決定。但如果收視率好,拍攝第二部也就有希望了。甚至可以分成若乾季來拍攝。這樣如果上一季的內容觀眾有一些看夠了,下一季就可以更換節奏和拍攝角度。方便保持節目的新鮮感。”
辛躍是第一次參與電視節目的製作。但他說的話卻讓團隊的人覺得他好像是個老電視人了。可明明也才勉強到二十。
錢華城是真的很欣賞辛躍的頭腦。所以節目的事情他就做了一個總方向的把控,其他具體的跟創意相關的事大多都交給了辛躍來負責。他會參與意見,但肯定是在辛躍的設想架構之上的。這不但讓辛躍有一種被格外信任的自信感,也對這個節目更加用心了。當然還有他自己都沒有留意到的,對錢華城的信服。
大概用了四個月的時間,節目的大方向策劃已經全部搞定。這十二集的十二道美食已經有了定論。然後就是細化每一個食物的故事和要拍攝的十分鐘“短劇”內容了。這就不是他這個策劃需要全部負責的了。團隊裡自然有專業的編劇,他們還邀請了這方麵的顧問。
所以辛躍終於有了可以回家休息一陣子的時間。主要是馬上就要過年了,他也不能新年都在京城忙,他現在不但有姐姐,還是有老公的人了,團圓的日子,他是不能不回家的。
不過回家之前,孫青彥邀請和辛躍到他們家吃飯。辛躍這幾個月也經常去錢華城和孫青彥的家,但這次他沒有再隻買個水果。而是給項天澤打電話,問他有沒有時間,然後讓他帶著自家的荔枝木烤鴨和家裡的鹵味和鹹菜過來。他要“賄賂”一下老板娘。
項天澤知道辛躍年前會回來,已經打算去接人了。這次也剛好帶上東西出發。但他沒有坐火車,更沒有坐飛機。而是跟著運輸車先去了荃市的冷鮮廠,然後才開著廠子的車帶著東西回了京城家。
一進門項天澤就看到小媳婦兒光著腳丫趴在沙發上翹腳晃蕩著。又是半個多月沒見,這一眼就覺得眼饞得不行。也不知道是暖氣太熱,還是心一下子就熱了,總之他是口乾舌燥的。“我帶了半扇羊肉過來。你不是說還要請張憲和趙俊吃飯嘛?乾脆就可這半隻羊造吧。”
辛躍翻身而起,趕緊過去接過幾樣東西。“好家夥,半扇羊,還不得把他倆給吃撐著。”
“撐著就撐著唄。反正自家牧場的。”說完倆人趕緊把東西能放冰箱的放冰箱。
那半扇羊是沒有拆的,所以隻能先放到廚房裡。項天澤擼起袖子套上圍裙就要開始拆羊肉。辛躍趕緊黏了上去。“哥,我都想你了。”
項天澤還沒拿起刀,也沒碰到肉,就拍了拍環在自己小腹的手:“大白天彆瞎撩撥啊。這羊肉不趕緊放冰箱,就白拿來了。快彆搗亂了,好好歇歇,晚上饒不了你。”
辛躍笑嘻嘻的蹦躂出廚房,然後又翻身走回來,靠在門邊說:“你都不說想我。”
項天澤哭笑不得。他以前雖然隻到辛躍是一個特彆能說會道的人。但他也根本沒有想過,一旦這個弟弟成了自己的媳婦兒,那可是太會撩人了。“實話實說。白天還差著。畢竟太忙了。晚上一個人的時候就特彆想你。”
辛躍一臉“難以置信”的表情:“沒想到你是這種人!”
“我要是白天也想著這事兒才有問題吧?”
辛躍大笑了起來。不過他決定現在就去給自己洗白白擦香香。送禮是明天的事,請客至少是後天的事。他今晚得是自家老公的才行!
項天澤把羊肉按照部位分好袋子放進冰箱裡。然後就用剃下來的筋頭巴腦邊角料跟白蘿卜燉了一鍋。屋子又不大,很快香味兒就飄到了房間裡,辛躍洗完澡出來之後正想美事兒呢。這俗世的煙火香氣就讓他瞬間沒有了浪的心思,而且明明也不怎麼餓,就是想吃東西了。