不管是雅間，還是大廳。
食客們都被王興齋突如其來的動作，嚇得一激靈。
王興齋那是眼裡不揉沙子的主兒，不會因為沈萬山的臉麵，就違心地捧便宜坊。
沒有真功夫，王興齋絕不會如此失態。
沈萬山夾起來的是什錦豆腐，最普通的食材，往往製作起來就更複雜。
仔細咀嚼品味，沈萬山的表情也豐富多彩起來“這是我吃過的最好吃的豆腐了。”
一眾食客們，此時才回過神，紛紛抄起筷子，生怕落於人後。
“太驚豔了，實在是太驚豔了。”
“和我之前吃的相比，這簡直就是龍肝鳳髓。”
“吊角已經口齒留香回味無窮了，那熱菜豈不是珍饈美饌？”
櫃台裡，提心吊膽如坐針氈的齊三泰，臉上也露出興奮之色，高喝道，“上主菜！”
夥計們，一下子忙碌起來。
食客們，也紛紛端起茶碗清口。
精致的菜肴一一上桌，一共十個菜。
三紅燒、三清蒸、三燴炒、一煲湯。
熱菜鮮香撲鼻，絕非冷菜可比。
夾起食材送入口中，頓時散發出滿嘴奇香。
再喝一口湯，簡直就是人間至味。
真正好吃的飯菜，在吃的過程中，是沒有任何交流的。
大家都端起碗筷，埋頭乾飯，庫庫炫。
多說一句，就得少吃一口。
哪有工夫誇廚子？
哪有工夫和廚子暢談人生理想？
不好吃的菜，才會儘量多說話。
吃到鹹的就說好下飯；吃到酸的就說好開胃；
吃到辣的就說味道好豐富，吃到苦的就說好清火。
隻嘗一口再不動筷子，假裝滿足地誇“這就是家的味道”就完了。
很明顯，便宜坊的食客們，屬於前者。
全都沉浸在美味之中，不可自拔。
葉修見狀抿嘴一笑。
全新的菜譜，都是他從上輩子的魯菜中精選出來的。
作為傳統的八大菜係之首，曆史悠久。
總結了黃河中下遊蒸、煮、烤、釀、煎、炒、熬……等技法，奠定了中式烹調的框架。
講究原料質地優良，以鹽提鮮，以湯壯鮮，調味講求鹹鮮純正，突出本味的同時，還堅固中正養生。
再加上葉修秘製的鮮香粉，更是讓所有人感受到了暢快淋漓的味覺盛宴。
雖然每一道菜，都是他們經常吃的菜式。
可仔細看卻發現，這些菜都經過了些許的改良。
味道純正、口感極佳，聞一下就讓人終生難忘。
再搭配董如是的琴聲秀色，簡直就是皇帝老子也不及吾啊！
現在他們都懂了，酒店門口懸掛的楹聯的，絕不是店家自賣自誇，人家真有那樣的本事。