“一共二十斤，下午我做成牛肉乾，給建華，還有大哥他們郵過去。”
顧母，“那我下午不下地了，給你打下手。”
“行的媽。”
顧母做午飯的時候，蘇荷把牛肉切好，放蔥薑等調料醃製著。
一家三口吃了飯，睡了會兒午覺，兩點鐘顧父下地去了，顧母則是留了下來給蘇荷打下手。
正宗的牛肉乾做法，是先風乾再用火烤，蘇荷這個不正宗，不過很好吃，用油炸的很香!
麻辣口味的，炸好的牛肉乾放辣椒麵孜然一起拌，香的嘞。
二十斤牛肉炸完縮水了，就剩了十三斤左右。
十三斤牛肉乾，給她大哥郵三斤，三哥郵三斤，還有給她家建華也郵三斤，還剩四斤。
顧母，“這剩的給親家他們送過去嘗嘗。”
蘇荷，“媽，咱們自己留點。”
顧母，“少留點就行了，給你爹嘗嘗味道，我這牙口咬不動。”
蘇荷說了句行，又道，
“媽咱倆一會兒去一趟大隊，買點奶豆腐唄。”
就送牛肉乾有點單薄了，再加點奶豆腐，牛肉乾奶豆腐他們蒙省的特產，送人很合適，而且路上也不怕壞了。
顧母，“行，我去洗個手。”
蘇荷跟著顧母去了大隊買了十塊奶豆腐，六個特彆硬的，兩個不軟不硬的，兩個是新做的，軟的。
六個給她大哥三哥她男人郵過去，那兩個不軟不硬的給她娘家送過去。
軟的顧母說要給她煎著吃，用黃油煎再沾點糖特彆香，特彆好吃。
煎奶豆腐蘇荷沒吃過。
路上顧母就道，“娘回去就給你做，你嘗嘗，保證喜歡。”
到家之後，顧母拿出鐵板，在小爐子上生了火，把奶豆腐切片，放一勺黃油煎，滿屋子都是奶香味。
煎好的奶豆腐還拉絲，蘇荷夾了一塊沾點白糖嘗了一口，果然如顧母說的好吃。