“大哥快看，我們帶來什麼好東西了！”傍晚時分，豆子帶著一幫衣衫襤褸的孤兒來到義莊，當看到李璋時立刻十分興奮的跑過來叫道。
“什麼好東西？”李璋看到豆子興奮的樣子也不由得順口問道。
這時李璋也在打量著豆子身後的那些孤兒，隻見這幫孩子一個個又矮又瘦，身上的衣服也是補丁連著補丁，亂糟糟的頭發下是一張臟兮兮的小臉，不仔細看連男女都分不清，而這些孩子還抬著一個木桶，雖然隔著一段距離，但李璋依然可以聞到一股奇怪的香味。
“你看看就知道了！”豆子說著一招手，那十幾個孩子立刻吃力的抬著木桶過來。
這幫孤兒都是跟著李璋混的，他們兄妹雖然不是孤兒，但他那個賭鬼父親長年累月的不著家，偶爾回家也頂多扔下幾枚銅錢，所以他們兄妹其實也和孤兒差不多，從李璋七八歲時，他就要承擔養活自己和妹妹的重任，但光靠他自己的力量實在太單薄了，萬幸有個好心的長輩能照顧他們一下，否則他們兄妹早就餓死了。
後來李璋救了豆子，通過豆子又認識了不少孤兒，他腦子聰明又識字，再加上膽大講義氣，所以慢慢的就成了這幫孤兒的頭，抱團在周圍這片地界找飯吃，當然他們一幫孩子肯定沒什麼正經的營生，乞討、小偷小摸之類的都乾過，反正隻要能掙口吃的就行，雖然平時依然吃不飽，但也沒有被餓死。
豆子他們這幫孤兒平時也沒住的地方，所以就在義莊的外牆搭了幾個棚子，有時冬天天氣實在太冷了，他們就暫時住到義莊裡，當然李璋兄妹住的偏房實在太小了，所以他們隻能鑽進大殿和那些屍體為伴，雖然大殿裡十分陰森，但至少四麵有牆，頂上也有蓋，不至於讓他們被凍死。
“這是……泔水？”當木桶抬到李璋麵前，而他看著木桶裡的湯湯水水，上麵漂著一些骨頭、菜葉之類的，這也讓他有些不敢相信的道，這不就是剩菜剩飯倒在一起的泔水嗎，哪裡能稱得上是好東西？
“不是泔水，這西街新開的那家酒樓的剩菜剩飯，酒樓的廚子是我同鄉，今天我們幫了他一個小忙，他就介紹我們去酒樓做事，主要是洗盤子、掃地，報酬就是酒樓每天的剩菜剩飯是我們的，以後再也不用擔心餓肚子了。”豆子這時再次興奮的道。
剩菜剩飯不就是泔水嗎？當然李璋看著豆子那張興奮的小臉，一時間也不忍心說出來，反而還誇了他幾句，這讓豆子也更加高興，而他身後的那幫孤兒這時已經忍不住，開始伸手在泔水桶裡挑東西吃了。
看到這裡，李璋急忙叫住這些孩子，然後讓豆子把這些泔水倒進大鍋裡熱了一下，畢竟這泔水本來就不乾淨，現在又是春天，正是最容易發病的時候，所以還是要加熱一下消消毒。
李璋是豆子這幫人的老大，在孩子中也頗有威信，所以他的話也十分管用，哪怕豆子這幫孩子這時也都餓的前胸貼後背，卻還是聽話的把這些剩菜倒進鍋裡，狸兒也已經升起火，不一會的功夫，一股混雜著各種香味的大雜燴就做好了。
憑心而論，這些剩菜剩飯加熱後的確很香，特彆是對於李璋這些孩子來說，他們平時吃的連豬食都不如，就這樣還吃不飽，而這些剩菜裡有肉有菜、油水十足，所以對他們來說，這些剩菜可以稱得上是難得的美味。
大雜燴剛一熱好，豆子立刻給李璋盛了一碗，然後他和一幫孤兒一擁而上，一幫孩子就像是餓狼一樣圍著鍋不停的爭搶，哪怕被燙的嗷嗷直叫，也不舍得把嘴裡的東西吐出來。
狸兒也被分到一大碗，這時也像頭小母狼似的，端起碗就往嘴裡扒，李璋本能的想要阻止，但張了張口，最後卻還是無力的搖了搖頭，他覺得這些泔水很惡心，可是在狸兒看來，這卻是難得的美味，如果將自己的想法強加給狸兒，那隻會顯得自己很自私。
其實李璋這時也很餓，除了今天早上的榆錢湯，他現在也是一整天都沒吃東西了，因為在北宋這個時期，像他這種社會底層一般都隻吃兩頓飯，當然一些重勞力會吃三頓，可他一整天就隻吃了那麼點榆錢，還沒到中午時，就已經感覺肚子裡空蕩蕩的，現在聞著大雜燴散發出來的香氣，更讓他的肚子裡像是打鼓似的叫個不停。
說起來李璋喜歡吃火鍋，後來聽說有不少火鍋店用口水油，也就是客人吃過的火鍋，上麵的一層油被收集起來再用，這東西並不比剩菜乾淨多少，李璋估計以前也沒少吃，不過那時候是不知情，吃了也就吃了，但想起來還是有些惡心，為此後來他也很少在外麵吃火鍋，現在讓他吃眼前的這些剩菜，他也實在下不了口。
“哥哥你怎麼不吃？”眨眼之間，狸兒就把一碗大雜燴吃個精光，這時一邊舔著碗底一邊疑惑的看著李休問道。