“賣鹵肉咯！香掉牙的鹵肉！”
“走過路過不要錯過！新鮮的鹵肉！好吃不貴！”
“不好吃不要錢！”
潘盈盈切出一小盤鹵肉，又切了一小盤鹵下水出來，在旁邊放上一小把牙簽，這是用來試吃的。
於朝生喊了沒一會兒，就有一名管事模樣的中年男人，帶著一名十二三歲的少年走了過來。
“你們這是…？”男人看了一眼門板上的東西，指了指筲箕。
“客官好，這是鹵肉，這是鹵雞和鹵鴨。”潘盈盈笑著為他介紹，“都是由上百種名貴香料鹵製而成，您可以先嘗嘗，喜歡再買。”
於朝生配合默契，順勢遞出兩根牙簽。
那男人饒有興致一樣吃了一片，眼神頓時就不一樣了。
少年有些拘謹，不過也跟著每樣吃了一片。
現在的豬肉有股腥味，但這鹵肉的腥味卻可以忽略不計，看來這小娘子沒有說假話，應該的確是用了很多香料製作而成。
“你們這都是怎麼賣的？”
潘盈盈眼裡帶出喜色，“鹵肉80文一斤，鹵雞和鹵鴨60文一斤，雞爪鴨爪這些40文，下水30文，客觀您要多少，我給您稱。”
男人在心裡估算了一下，“你們這能放多少天？”
這東西適合下酒，如果可以，他倒是想帶些回家給父母嘗嘗。
“一般情況下可以放三天左右。”潘盈盈回答，十分有耐心，臉上笑容的弧度都沒變過。
中年男人點點頭，他明天一早就能到家。
“鹵肉五斤，下水三斤，兩隻鴨，一隻雞。”
潘盈盈眉頭微微一挑，手腳麻利切下一塊鹵肉讓於朝生稱了，下水也幫著切好，每樣還多饒了二兩。
於朝生稱完，順手包好油紙，收錢後再遞給那中年男人。
旁邊一直沒開口的少年這時候指了指下水，“姐姐幫我稱半斤下水。”
鹵肉太貴他吃不起，但半斤下水還是可以咬咬牙的。
明天就是小妹的生辰，他這個做哥哥的給她添個菜。
潘盈盈稱好下水，在於朝生打包的時候，又往裡頭放了隻雞爪。
少年連連道謝，付過錢跟著中年男人離開。
他們前腳剛走，後腳就圍上來一波人，都是剛剛在不遠處觀望的人。
不到中午，攤子上的東西就賣得差不多。
東西雖說貴，但數量再少潘盈盈都會賣，那些沒錢買一斤半斤的，也願意稱上一兩二兩回家嘗個味兒。
“行了，回吧。”潘盈盈在圍裙上擦乾淨手，拎起自己的籃子。
於朝生背起背簍，和她並排走在一起，“現在還早，咱們就回家？”
潘盈盈頓住腳步，“你想乾啥？趁著有時間，回去還能上趟山。”
她斜眼看過去，“怎麼？你不想上山？”