第一千二百六十四章 宗澤和劉傑的較量(2 / 2)

禦獸進化商 琥珀紐扣 5249 字 8個月前

去神木聯邦曆練的這幾天林遠可是一頓好吃的都沒吃上,在輝月殿吃飯的時候更是遭罪。

現在終於有機會一飽口福了。

大廚做飯就算再精雕細琢做的也不會太慢。

再加上此時莊園中隻有林遠,溫鈺,劉傑,宗澤四人。

最能吃的血浴之母沒在莊園,出去和美食群的小夥伴們團見去了。

血浴之母還真是沒有口福呢!

林遠約摸最多就過了不到四十分鐘的時間,宗澤和劉傑便各端著五道菜從廚房中走了出來。

林遠不知道劉傑和宗澤在廚房中發生了什麼。

但讓人意外的是宗澤和劉傑五道菜用的食材近乎完全相同。

隻是每道菜的做法上有著些許差彆。

宗澤做菜擅長蒸煮燉,劉傑則擅長煎炸炒,各有特色。

像從廚香宮衍龍湖中撈出來的蟹子,宗澤用的是清蒸之後點醋白灼的做法。

新春出湖的蟹子蟹膏綿密,濃鬱的蟹膏味道在嘴中會有淡淡的辛辣之感。

點醋白灼的做法可以將醋的酸香沁入蟹殼。

讓醋的酸香在以充分滋潤蟹肉的前提下,再去和蟹膏完美結合形成一股鮮到極致的味道。

宗澤的做法大抵應了“百味酸為首”這句話。

劉傑則是先用刀工將蟹子肢解,取出蟹膏。

用蟹膏做底料,將蟹膏與調料一起在鍋中煸炒。

然後放上一些口感辛辣的配菜,將配菜和蟹膏製成的底料相互融合。

最後再將肢解過的蟹子蓋在配菜上,用配菜的辛辣和蟹膏的鮮香去烹處火即熟的蟹肉。

讓蟹肉吸收配菜和蟹膏的香,等於硬生生的將蟹膏的鮮味融到了勁道的蟹肉中。

可以說劉傑和宗澤的五道菜各有千秋。

非要比較的話也隻能每個人不同的口味偏好了。

喜歡清淡味道的往往會偏愛宗澤的這種蟹子點醋白灼的做法。

口味偏重一些的會喜歡劉傑這種醬料烹煎的做法。

被色香味吸引的林遠和溫鈺根本沒看出宗澤和劉傑眼中的戰意,也沒有想去評判宗澤和劉傑誰的的廚藝更高深的想法。

在林遠和溫鈺痛快狂吃的過程中,宗澤和劉傑的目光一直仔細的盯著林遠和溫鈺。

看林遠和溫鈺哪道菜夾的多一點,來判斷出誰做的菜更受歡迎。

溫鈺本身就是一個平時能夠吃四碗飯以上的大食怪。

林遠在服用地心瓊乳脫胎換骨後,胃口也照之前大了不少。

食物下肚更是能在第一時間進行消化。

因此林遠和溫鈺幾乎把十道菜全部給包了了。

吃到一半的時候,林遠和溫鈺見宗澤和劉傑基本上沒怎麼動筷子都有些不好意思。

最後在宗澤和劉傑明確表示吃不下了之後,林遠和溫鈺便施展起了旋風勺子螺旋筷的看家本領。

見到被吃的乾乾淨淨的十個盤子,宗澤和劉傑不禁對視了一眼。

對視過後的宗澤和劉傑還都十分一致的抓了抓後腦勺。

菜全吃沒了,宗澤和劉傑眼中的戰意也慢慢降了下來。

姑且就當成平手吧!

夜裡怕餓的小夥伴儘量先彆看這章,等白天在看,嚶嚶嚶!

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