包餃子,對於步方和燕宇而言,並不算很難。
兩人的動作都是非常的嫻熟,不過比起燕宇的動作,步方則是顯得更加的有條不紊。
步方的動作不快,可是讓人看上去卻是覺得有幾分賞心悅目,就像是在製作一件件藝術品一般,充滿了讓人心安的平靜。
而燕宇則大不同,他的動作就像是一場表演,那華麗而炫酷的動作,讓許多人都是隻能留下驚歎。
隨著時間的流逝,兩人包的餃子也是越來越多。
燕宇的目光偶爾不時的抬起,手中的動作不減,有些玩味和冷笑的看著步方。
手中一動,十二道褶子的餃子便是被他包完。
步方包的則是傳統的月牙餃,餃子如月牙一般的精致秀美,雖然看上去不是非常的令人震撼,但是那種精致的美,卻是讓人很享受。
當步方將最後一個餃子包好,擺在了青花瓷盤上的時候,燕宇早已經雙手抱拳,淡淡的看著步方。
在燕宇的麵前,眾多的餃子被擺好,像是一朵綻放的花兒似的,十分的炫酷和迷人眼。
另一邊,他已經架鍋,火焰噴薄而出,在那鍋底之下熊熊燃燒。
作為饕餮穀的特等廚師,燕宇的廚具自然都不是一般的廚具,那鍋也非同一般,乃是用珍惜的材料打造,能夠非常準確的傳導火焰的溫度,以及對食材的反饋。
鍋中熱水在沸騰,汩汩的熱氣洶湧的衝天而起,迷蒙萬物,衝擊著人的眼眸。
那熱氣鋪麵,帶著幾分甜澀的味道。
待到溫度恰好,燕宇便是取出了一排的蒸籠。
這蒸籠不大,但是製作卻是非常的精良,那材質似乎散發著瑩瑩光輝,像是星辰一般的搖曳閃爍。
許多人都是倒吸了一口涼氣,不可置信的看著那蒸籠。
散發著星芒的蒸籠,毫無疑問,製作這蒸籠所用的材質是那星光竹,星光竹頗為珍惜,這燕宇居然拿來做蒸籠。
果真是大手筆啊……
燕宇將餃子一個個的擺入了蒸籠之中,蒸籠底部鋪上一層散發著馨香的靈藥葉片,青蔥欲滴的靈藥葉片,光芒璀璨。
九層星光竹蒸籠,將餃子全部放入其中後,便是架入了鍋中,開始蒸煮。
做好這一切,燕宇便是後退了一步,長長的鬆出了一口氣。
雖然他一直表現的很自信,可是對於步方,他也不敢有絲毫的大意。
這一場廚鬥,關係著他的未來,一旦他失敗了,楚長生可能會立即下殺手,將他抹殺。
如果他勝了,以他對楚長生的了解,對方絕對會讓他毫發無損的離開。
所以不管如何,他這一場廚鬥,絕對要贏!
再說了……輸給步方這個小廚子,燕宇也會覺得麵子丟儘。
他不是歐陽沉風等人,他是燕宇,他是餮碑廚榜排名第一的特等廚師。
他的驕傲,是歐陽沉風等人所不懂的,因為他們沒有跟他處在同一個層次。
蒸餃,才能夠保持餃子中餃子餡的原汁原味。
才能徹底的將八瓣雪蓮的口感體現的淋漓儘致。
當然,燕宇喜歡使用的也是蒸餃,對於餃子的其他烹飪方式,他都不敢苟同……
取出了一個白玉瓷碗,趁著在蒸餃的空隙,燕宇準備開始調配醬料。
吃餃子所需要的自然便是醬料,蘸著好吃的醬料,絕對會讓餃子的美味,更上一層樓。
所以對於燕宇而言,醬料是缺一不可的。
不過如何調配出好的醬料也是個問題,不過對於燕宇而言,所謂的問題就都不是問題。
取出了一個巨大的瓷壇,拍開了那瓷壇的封蓋,頓時一股濃鬱的醋香從中飄蕩而出。
所有人的眼睛都是微微的一亮,不由的深深吸氣。
這醋香不刺鼻,很撩人,顯然這醋並不一般。
燕宇小心翼翼的去過一竹筒,從那瓷壇中撈出了半勺的醋。
這醋的顏色呈現黑褐色,澄淨無比,沒有絲毫的雜質,一聞,酸味瞬間彌漫,讓人的味蕾刹那之間便是被醋味給包裹。
酸到牙根都是有些發軟……
將這醋倒入了白玉碗中。
燕宇便是小心翼翼的將醋給收起,爾後將其他的調料也是紛紛的放入了那白玉碗中。
當然,那醋便是最主要的調味料。
爾後還加入了一些辛辣之味的調料,使得那醬汁的口感變得更加的火爆。
醬汁準備好,擺在一邊,燕宇的目光便是落在了蒸籠之上,蒸籠之中已經開始有熱氣湧動而出。
餃子的香味終於是緩緩的彌漫了出來。
整個麵王館在刹那之間便是被這香味給籠罩住,所有人都是忍不住聳動著鼻子,貪婪的嗅著那彌漫在空氣中的香氣。
這香氣中帶著一股讓人欲罷不能的冰涼氣息,那是雪蓮的味道……
那可是接近神藥的食材啊!
嗤嗤嗤!!
然而,就在眾人沉浸在蒸籠中彌漫出來的香味的時候。
一道入油鍋的聲音確實刹那響徹,所有人的沉醉心情都是被打破,不由的轉過目光,往那聲音出來的方向看了過去。
眾人皆是一呆……
因為他們發現,步方居然是將餃子放入油鍋中油炸?!
小皮渾身都是散發著熱氣,慵懶的趴在步方的肩膀上,口中吐著泡泡。
而那玄武鍋中盛滿了油汁,幾塊餃子被步方拋入了鍋中,開始油炸,隻是刹那,餃子便是翻騰了起來,白色的泡沫飛速的滾動。
那餃子皮便是以肉眼可見的速度變的濁黃……