爾後倒入了木盆中開始清洗。
這清洗也是講究技巧的。
往水中倒入了靈醋,酸味彌漫開來,讓遠處的黃泉大聖都是不由的聳動了一下鼻子。
爾後,步方便是開始搓揉清洗這些雞爪……
這些雞爪都是一種等級不低的靈獸的爪子。
經過靈醋的浸泡和清洗,以及步方的搓揉之後,會使得其上的一些雜質消除,並且達到脫骨的作用。
焯水之後,全部瀝乾水,擺放平整,待鹵。
做完這些,步方接下來要做的就是鹵湯的製作。
鹵湯是精髓,也是這道下酒菜的重中之重。
切下了一大塊的犀牛肉。
說到這塊肉,就有些門道了,這可是黃泉大聖在星空戰場中撿漏撿來的……
熬製鹵湯也是一個頗為有門道的。
首先將燒好的高湯準備好,這裡的高湯是用犀牛肉來熬製而成。
高湯之後,則是藥湯。
藥湯使用十八種珍貴的靈藥共同熬製,熬得湯汁呈現一種金褐色。
鹵湯製作,先準備高湯,往高湯中倒入藥湯,並且將熬製高湯的犀牛肉放入期內,凝結油汁……
接下來便是香味的製作了。
香味的把控對於步方而言,簡直是信手拈來。
他對於香料的了解頗為精湛,所以往鹵湯中加入了香料之後,再放入爆裂火椒和子母薑的碎末等等……
鹵湯很快便是成型了。
咕嚕咕嚕……
冒著滾滾熱氣的鹵湯在沸騰,不斷的洶湧著香味。
那是一種裹挾著藥香的香味,頗為撩人。
看著咕嚕咕嚕的鹵湯。
步方則是將處理好的雞爪倒入其中。
從大火轉為了小火,主要是大火沸騰,雞爪的皮會爆開,那樣的話,就影響美感和味道了。
溫度的控製也是一門學問。
接下來在鹵製的過程中,步方便是取出各種各樣的食材放入其中。
八角靈,子母薑碎末,火椒乾等等……
一起加入其中熬煮,還有一些香料等等。
熬煮之時,湯汁都是變得粘稠,雞爪在其中翻滾,原本白色的雞爪,在熬製之後,緩緩的轉化為了棕褐色。
看上去頗為有食欲。
其上仿佛包裹著一層糖汁似的,流光溢彩。
嘩啦啦……
湯汁瀝乾。
步方將雞爪全部出鍋,擺在了青花瓷盤中。
一個個雞爪堆疊在了一起,散發著濃鬱的味道。
雞爪的皮肉則是充滿了彈性,看上去頗為鮮豔。
黃泉大聖早已經看呆了。
嗅著香味,都是感到一陣腹中饑餓。
這爪子……看的他是不由的嘴巴蠕動起來。
“步方小友,這道菜是什麼啊?這就是你說的下酒菜麼?”
黃泉大聖抹了一把嘴巴,早已經迫不及待了。
這是用犀牛肉熬製的湯汁烹飪而出的雞爪。
那塊犀牛肉可是九轉大聖的肉啊……絕對不凡。
這種美食,想想就讓人感到激動。
步方坐在了椅子上。
拍開了一罐酒的封蓋,斜看了黃泉大聖一眼,嘴角微微的一扯。
步方沒有說什麼,抓起一根雞爪。
猛地咬下,哢擦一聲,充滿彈性的雞爪便是入口,雞爪的骨頭不會很硬,一咬便是破碎,雞爪的根筋連在其上,要下來後,很有咀嚼感。
一塊雞爪入腹,猛地和一口烈酒。
醇香的酒,加上美味的雞爪,簡直羨煞旁人。
“這爪……叫做洪瀨雞爪,雞爪配酒,簡直絕配。”
步方說道。
說完,繼續啃著雞爪,喝著酒。
黃泉大聖早已經迫不及待了,抓起一個雞爪便是咀嚼了起來。
他甚至都不用吐骨頭,哢擦哢擦的便是將骨頭嚼了嚼就吞了下去。
爾後灌一口酒,嘖啊的呼喊一聲!
看著就爽快。
兩人捧著酒壇,圍繞著雞爪,開始大吃特吃。
滿地的雞骨頭,以及空瓶罐子。
如果狗爺此刻知道兩人這幸福的生活,怕是下一秒就走火入魔。
叫你們來是讓你們守護的,不是讓你們來野營的……
當然,此刻狗爺不知道。
而步方等人,也沒有那種覺悟。
哢擦哢擦,咕嚕咕嚕。
咬碎雞骨頭,和喝酒的聲音在寂靜的大殿之中回蕩。
不時的還傳出黃泉大聖打一聲飽嗝的聲音。
……
地獄的天幕陡然撕裂開來。
一道銀色的劍光瞬間呼嘯而過,刹那遠去。
轟隆隆!
恐怖的威壓蔓延開來。
爾後懸浮在天穹之上。
銀色的劍光之上,則是由一位灰袍老者負手而立。
老者的腰際上彆著一個葫蘆,葫蘆破舊,好像有些年代感。
但是這個葫蘆卻正是灰袍老者自信的來源。
霸體老祖都死在了步方的手中,他豈能無知的繼續來找死?
如果沒有這個葫蘆,除非冥傀老祖親自動手,否則他將不會再來找死。
但是有了這個葫蘆可就不同了。
這個葫蘆可是那人留下的東西啊……
嗡……
隨著飛馳。
很快。
劍魔老祖便是看到了那磅礴的黑殿。
黑殿之上,仿佛有一道無形的旋渦在旋轉似的。
“冥傀猜測的果然沒錯……那狗,真的在突破!”
劍魔老祖眯了眯眼。
下一刻,他懸浮在天穹之上,目光陡然一凝。
穿越了道道大殿,直視大殿之上那正在喝酒啃爪的步方和黃泉大聖……
“嗯?”
“果然是有人在守護呢……”
劍魔看到了步方,想到了被步方殺死的霸體老祖……身軀不由的一哆嗦。
爾後,他抓起了葫蘆,搖晃了一下,仿佛有汁液碰撞的聲音在響徹。
抓著那葫蘆。
扒開了葫蘆的塞子,頓時從葫蘆中,則是有一滴緋紅色的汁液漂浮而出……
“奪天造化酒……終於能喝到了。”
劍魔老祖眼眸中浮現出了一抹渴望。
爾後,屈指一彈,那緋紅色的酒液便是鑽入了他的口中,濃鬱的酒香瞬間爆發……
轟!!
天穹上,可怕的氣息陡然彌漫。
正在喝酒啃爪的步方和黃泉大聖猛地一凝,抬起頭,看向了天穹!
目光落在了腳踩劍光的劍魔老祖身上。,找書加書可加qq群952868558