第1345章 洪瀨雞爪【第二更!求月票!】(2 / 2)

異世界的美食家 李鴻天 12153 字 8個月前

爾後倒入了木盆中開始清洗。

這清洗也是講究技巧的。

往水中倒入了靈醋,酸味彌漫開來,讓遠處的黃泉大聖都是不由的聳動了一下鼻子。

爾後,步方便是開始搓揉清洗這些雞爪……

這些雞爪都是一種等級不低的靈獸的爪子。

經過靈醋的浸泡和清洗,以及步方的搓揉之後,會使得其上的一些雜質消除,並且達到脫骨的作用。

焯水之後,全部瀝乾水,擺放平整,待鹵。

做完這些,步方接下來要做的就是鹵湯的製作。

鹵湯是精髓,也是這道下酒菜的重中之重。

切下了一大塊的犀牛肉。

說到這塊肉,就有些門道了,這可是黃泉大聖在星空戰場中撿漏撿來的……

熬製鹵湯也是一個頗為有門道的。

首先將燒好的高湯準備好,這裡的高湯是用犀牛肉來熬製而成。

高湯之後,則是藥湯。

藥湯使用十八種珍貴的靈藥共同熬製,熬得湯汁呈現一種金褐色。

鹵湯製作,先準備高湯,往高湯中倒入藥湯,並且將熬製高湯的犀牛肉放入期內,凝結油汁……

接下來便是香味的製作了。

香味的把控對於步方而言,簡直是信手拈來。

他對於香料的了解頗為精湛,所以往鹵湯中加入了香料之後,再放入爆裂火椒和子母薑的碎末等等……

鹵湯很快便是成型了。

咕嚕咕嚕……

冒著滾滾熱氣的鹵湯在沸騰,不斷的洶湧著香味。

那是一種裹挾著藥香的香味,頗為撩人。

看著咕嚕咕嚕的鹵湯。

步方則是將處理好的雞爪倒入其中。

從大火轉為了小火,主要是大火沸騰,雞爪的皮會爆開,那樣的話,就影響美感和味道了。

溫度的控製也是一門學問。

接下來在鹵製的過程中,步方便是取出各種各樣的食材放入其中。

八角靈,子母薑碎末,火椒乾等等……

一起加入其中熬煮,還有一些香料等等。

熬煮之時,湯汁都是變得粘稠,雞爪在其中翻滾,原本白色的雞爪,在熬製之後,緩緩的轉化為了棕褐色。

看上去頗為有食欲。

其上仿佛包裹著一層糖汁似的,流光溢彩。

嘩啦啦……

湯汁瀝乾。

步方將雞爪全部出鍋,擺在了青花瓷盤中。

一個個雞爪堆疊在了一起,散發著濃鬱的味道。

雞爪的皮肉則是充滿了彈性,看上去頗為鮮豔。

黃泉大聖早已經看呆了。

嗅著香味,都是感到一陣腹中饑餓。

這爪子……看的他是不由的嘴巴蠕動起來。

“步方小友,這道菜是什麼啊?這就是你說的下酒菜麼?”

黃泉大聖抹了一把嘴巴,早已經迫不及待了。

這是用犀牛肉熬製的湯汁烹飪而出的雞爪。

那塊犀牛肉可是九轉大聖的肉啊……絕對不凡。

這種美食,想想就讓人感到激動。

步方坐在了椅子上。

拍開了一罐酒的封蓋,斜看了黃泉大聖一眼,嘴角微微的一扯。

步方沒有說什麼,抓起一根雞爪。

猛地咬下,哢擦一聲,充滿彈性的雞爪便是入口,雞爪的骨頭不會很硬,一咬便是破碎,雞爪的根筋連在其上,要下來後,很有咀嚼感。

一塊雞爪入腹,猛地和一口烈酒。

醇香的酒,加上美味的雞爪,簡直羨煞旁人。

“這爪……叫做洪瀨雞爪,雞爪配酒,簡直絕配。”

步方說道。

說完,繼續啃著雞爪,喝著酒。

黃泉大聖早已經迫不及待了,抓起一個雞爪便是咀嚼了起來。

他甚至都不用吐骨頭,哢擦哢擦的便是將骨頭嚼了嚼就吞了下去。

爾後灌一口酒,嘖啊的呼喊一聲!

看著就爽快。

兩人捧著酒壇,圍繞著雞爪,開始大吃特吃。

滿地的雞骨頭,以及空瓶罐子。

如果狗爺此刻知道兩人這幸福的生活,怕是下一秒就走火入魔。

叫你們來是讓你們守護的,不是讓你們來野營的……

當然,此刻狗爺不知道。

而步方等人,也沒有那種覺悟。

哢擦哢擦,咕嚕咕嚕。

咬碎雞骨頭,和喝酒的聲音在寂靜的大殿之中回蕩。

不時的還傳出黃泉大聖打一聲飽嗝的聲音。

……

地獄的天幕陡然撕裂開來。

一道銀色的劍光瞬間呼嘯而過,刹那遠去。

轟隆隆!

恐怖的威壓蔓延開來。

爾後懸浮在天穹之上。

銀色的劍光之上,則是由一位灰袍老者負手而立。

老者的腰際上彆著一個葫蘆,葫蘆破舊,好像有些年代感。

但是這個葫蘆卻正是灰袍老者自信的來源。

霸體老祖都死在了步方的手中,他豈能無知的繼續來找死?

如果沒有這個葫蘆,除非冥傀老祖親自動手,否則他將不會再來找死。

但是有了這個葫蘆可就不同了。

這個葫蘆可是那人留下的東西啊……

嗡……

隨著飛馳。

很快。

劍魔老祖便是看到了那磅礴的黑殿。

黑殿之上,仿佛有一道無形的旋渦在旋轉似的。

“冥傀猜測的果然沒錯……那狗,真的在突破!”

劍魔老祖眯了眯眼。

下一刻,他懸浮在天穹之上,目光陡然一凝。

穿越了道道大殿,直視大殿之上那正在喝酒啃爪的步方和黃泉大聖……

“嗯?”

“果然是有人在守護呢……”

劍魔看到了步方,想到了被步方殺死的霸體老祖……身軀不由的一哆嗦。

爾後,他抓起了葫蘆,搖晃了一下,仿佛有汁液碰撞的聲音在響徹。

抓著那葫蘆。

扒開了葫蘆的塞子,頓時從葫蘆中,則是有一滴緋紅色的汁液漂浮而出……

“奪天造化酒……終於能喝到了。”

劍魔老祖眼眸中浮現出了一抹渴望。

爾後,屈指一彈,那緋紅色的酒液便是鑽入了他的口中,濃鬱的酒香瞬間爆發……

轟!!

天穹上,可怕的氣息陡然彌漫。

正在喝酒啃爪的步方和黃泉大聖猛地一凝,抬起頭,看向了天穹!

目光落在了腳踩劍光的劍魔老祖身上。,找書加書可加qq群952868558

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