澆汁的烹飪很關鍵，因為是決定鬆鼠魚這道菜口感的主要原因。
將番茄醬，倒入了玄武鍋中。
血紅色的番茄醬，看上去格外的嬌豔，仿佛真的像是綻放開來的花兒似的。
大火翻炒，一手握著鍋柄，另一隻手則是開始不斷的顛鍋翻炒，將番茄醬炒開，炒香。
濃鬱的香味彌漫開來，縈繞在步方的鼻息之間。
倒入清冽的水，使得醬汁化開。
撒入調味料，撒入香料，使得味道醇厚的迸發，一鑽入鼻孔中，就仿佛要沁人心脾似的。
顛鍋翻炒，動作不變。
加入濕澱粉開始勾芡。
這個過程很重要，勾芡出來的澆汁不能太粘稠，否則會影響到美感。
也不能太稀薄，那樣會影響到口味。
嘩啦啦……
鍋勺在鍋內晃蕩了一圈。
爾後，緩緩舀起，鍋內的澆汁便是從中滴落，化作一條絲線似的滴在了鍋內。
如此，便是恰到好處。
嗤嗤嗤之聲響徹不絕，熱氣滾滾湧動而出。
步方鍋一顛。
端著鍋，便是移到了炸好的鬆鼠魚邊上。
將鍋勺中舀著的澆汁澆灌了下去，頓時澆汁覆蓋住了鬆鼠魚。
原本金黃色的鬆鼠魚在澆灌了澆汁之後，仿佛要活過來似的，其身上的那一塊塊卷起的魚肉，似乎都是在抖動似得。
濃鬱的香味頓時噴湧而出。
那餐盤中的鬆鼠魚似乎都要睜開眼，遨遊起來似得。
頗為吸引人的眼球。
而步方在澆灌澆汁的時候，目光則是死死的鎖定在了餐盤之中，鎖定在餐盤上的三朵花上。
這是三朵由他的神念完全凝聚而成的花骨朵，花骨朵未曾開花，那便是說明他這道菜……失敗了。
但是，若是花骨朵開花，那便是意味著，步方的烹飪成功。
至於成功到什麼程度，就要看係統的評價了。
實際上，這道鬆鼠魚，步方已經將神念催動到了極致，任何一個失誤都沒有發生。
唯一的可能性就在於菜品的味道了。
嘩啦啦……
澆汁在魚肉之上緩緩的流淌。
晶瑩剔透，無比的美豔。
隨著澆汁流淌，逐漸的也是碰觸到了那三個神念花骨朵。
嗡……
一股無形的波動擴散開來。
第一朵神念花……悄然綻放，其中有點點精華逸散，仿佛將步方的精神力都是推動的增強了不少。
而當澆汁沾染在第二朵神念花上的時候。
那神念花也是抖動一番，爾後猶如磅礴生機湧入。
那神念花緩緩的盛開，花瓣都是在不斷的抖動。
美豔不可方物。
步方都是微微的吸了一口氣。
三花鬆鼠魚，說明這道菜除了鬆鼠魚是重要的，三花組成也至關重要。
這第三朵也是最關鍵的一朵。
步方額頭上的汗珠在緩緩的滾動，那是因為神念的消耗太過巨大的原因。
仔細的看著，整隻鬆鼠魚似乎都活過來似的。
真的化作了靈物在虛空中遨遊。
濃鬱的能量在沸騰。
嗡……
第三個花骨朵……
抖動劇烈，步方的目光頓時一縮。
因為……這個花骨朵，沒有盛開！
居然沒有盛開？！
步方心中頓時如遭雷擊，難道失敗了？
不可能啊……他每個步驟都是精準的完成的。
澆汁流淌，覆蓋住了第三朵花骨朵。
步方吞咽口水，死死的盯著。
在這一刻，仿佛有種晦暗籠罩住了步方，讓步方渾身都是冰涼無比。
隨著時間的流逝。
步方的神念爆發到了極致。
腦海之中，龍吟虎嘯，龜吼雀啼。
器靈們，展現了極致的手段。
嘩啦啦……
當神念幾乎要乾涸的時候，
猶如春回大地，萬物複蘇似的。
最後一朵神念花仿佛沾染了澆汁的夜色，居然緩緩的變色，並且緊閉的花骨朵也是抖動了一番。
悄然之間，陡然盛放開來……
朝著兩邊不斷的飄揚，很快……原本猶如緊握著的花骨朵，便是盛開。
片葉玲瓏……美不勝收。
三朵神念花，互相爭豔，迷人眼。
而步方在最後一刻也是長長的吐出了一口氣。
身心似乎都是有些酥軟了。
這是他出道以來，最危險的一次，步方都以為自己要失敗了……
險些都放棄了。
幸好仍舊是堅持下來。
畢竟，失敗便是死亡，便是抹殺。
這種代價，不管是誰，都承受不起，步方同樣承受不起……
後退了兩步，步方倚靠在了櫥櫃之上，大口大口的喘著氣。
這個時候，他才是有時間，抬起手，用袖子擦拭一下自己額頭上的汗水。
遠處。
鬆鼠魚安靜的躺在碗裡。
紅色的澆汁在流淌，將如紅瑪瑙似的澆汁給顯示的猶如寶石般美豔。
這一次廚神菜譜菜品考核，太嚴峻了，步方差點一點就失敗了。
從一開始，精神便是處於緊繃的狀態，一路緊繃到現在。
將一道菜給完成。
這所需要的壓力非常的大。
對神念的要求也十分的嚴格。
輕輕的吐出一口氣。
轟隆隆……
餐館外。
天穹之上。
一陣轟鳴之聲響徹而起。
步方微微一愣。
這種感覺，是雷罰……
而且並不是普通的雷罰。
步方的目光微微的凝滯起來。
他沒有端著菜走出廚房。
而是直接走出，穿著廚師袍，負著手。
餐館中。
小幽小狐等都是疑惑的看著步方。
這一道菜，步方從天亮做到了天黑。
外麵排隊的人都零零散散的散去了。
還有一些好奇的人，仍舊排著隊，他們還對步方開店有期待。