那一整個橢圓形的土豆,便是被切成了細絲,每一根土豆絲粗細都相同……
這聲音,讓主廚也是不由的轉了過來,正好看到了步方的刀工。
那瞬間有些驚豔。
當然,也就是驚豔,如果看到了之前步方拋起土豆削皮的那一幕,可能就是如劉牧那般驚嚇了。
切好了土豆,步方就沒有在繼續了。
接下來的菜就是炒土豆絲。
“你繼續。”
主廚忽然道。
不知道為什麼,步方剛才施展刀工的時候,有一種讓他心悅誠服的魅力。
這小子是不是突然開竅了?
“好。”步方麵無表情的點了點頭。
點火,熱鍋,嗤嗤嗤的煤氣噴火聲響起。
步方的動作簡單而瀟灑。
主要是這道菜,實在是簡單到沒有任何的難度。
菜刀一甩,橫過案板,切好的土豆絲便是紛紛入鍋,頓時蓬勃白氣上湧。
握著鍋勺,步方開始顛鍋。
那一套動作,協調無比,仿佛連成了一線。
火光噴薄,步方的麵色無喜無悲。
看都不用看,步方抓著鍋勺,朝著那擺在灶台上的調味料舀去。
每一勺該舀多少,多少的量合適,步方都不需要看。
撒入鍋中,一陣顛鍋。
劉牧吞了吞唾沫。
“這小子……亂來的吧,故意耍帥呢?調味料的量都不看……就往鍋裡灑!”
劉牧不相信步方的廚藝一下子就這麼好了。
明明之前還跟他半斤八兩的啊。
說好一起撲成狗,你怎麼就悄悄熬出頭?
“閉嘴!好好看著……”
主廚激動的罵了劉牧一聲。
他扭過頭,死死的盯著,步方的烹飪動作,沒有絲毫的失誤,完美到讓他都不可置信。
那眼眸中的淡然,是對自己廚藝的自信,步方相信,每一勺調味的量,每一次火候的把控……
這是隻有世界級頂級大廚才有的自信啊!
教科書式的烹飪!
嗤嗤嗤。
鍋一顛。
鍋中的土豆絲便是紛紛落入了鍋勺之中。
嘩啦一聲,倒入碗內。
湯汁澆灌而下。
似乎有光芒閃過。
劉牧差點以為自己瞎了!
菜還能發光!剛才那是真的在發光啊!
“酸辣土豆絲,完成。”
步方放下了廚具,皺了皺眉頭,擦拭了一下手上的水漬。
沒有廚神套裝,感覺還是挺不順手的。
“這……”
主廚嘴唇都是在哆嗦,他不可置信的看著步方。
菜品成型,仿佛有光在流淌。
雖然隻是簡簡單單的一道酸辣土豆絲,但是那空氣中彌漫的香味,以及恰到好處的酸辣之氣。
這道菜,平凡中透露著不簡單。
主廚吞了吞唾沫,抓起了勺子。
用勺子舀了一勺,呈現淡金色的酸辣土豆絲。
仔細看,可以看到酸辣土豆絲每一根的粗細都是相同,這是完美的刀工。
而且……每一根土豆絲的入味和火候掌控也是完全相同……
啊嗚。
一勺土豆絲入口。
主廚的目光頓時一凝……
“哦~”
主廚眯起了眼,臉上浮現坨紅,身上的衣袂都是在飄搖。
他感覺自己好像騎著馬兒,在草原上奔騰。
策馬奔騰,瀟瀟灑灑。
風在吹,馬在叫,土豆在腳下滾著……
酸辣的口感,軟嫩的土豆……相互結合在一起,就仿佛是人間美味,讓人沉淪!
主廚抓著勺子,雙腳夾在一起,身軀都是在顫,仿佛在哆嗦。
他從未吃過這般美味的食物。
這真的是人類所能烹飪出的美食?
這難道不是神的傑作?!
主廚的眼圈通紅,他仿佛要落淚……
劉牧目瞪口呆,看著主廚的反應,感覺主廚就像是鬼上身了似的……
尼瑪……吃道酸辣土豆絲而已,你至於感動成這樣麼?!
劉牧內心在狂呼。
空氣中彌漫的香味,讓他有些不相信。
他不信曾經跟他一樣廚藝水平的步方,能做出這樣的菜!
他抓起了一個瓷勺,猛地舀了一勺土豆絲。
一把塞入口中,也顧不得燙,就咀嚼了起來。
咀嚼著,咀嚼著……
劉牧動作就停止住了……
他的身軀僵住,眼眸微微有些失神。
他感覺自己的魂兒似的都飄走似的。
這道菜,讓他會想到了小時候年邁的奶奶給他做的菜……
那種味道,那種感覺,讓他鼻頭不由的發酸。
不由自主的就落淚了。
世間怎麼可能有這麼好吃的酸辣土豆絲!
轟隆隆!
步方看著主廚和劉牧的反應,嘴角微微一扯。
忽然,一陣轟鳴響徹而起。
步方的眉頭頓時一皺。
望向了窗外,那兒,雷雲聚集而來,可怕的轟鳴在其中凝聚。
那雷雲中,磅礴的靈氣在翻騰,似乎有無形的力量鎖定住了他。
步方的目光一凝。
“雷劫?在地球做菜也會有雷劫?!”
步方直視蒼穹,仿佛要望穿那雷雲似的。
不過,很快,那雷雲散去了。
仿佛凝聚和出現,就是為了給步方一個警告。
步方眯起了眼,這是打算……不讓他做菜麼?8),找書加書可加qq群952868558