“什麼是半燙麵？”羅仁宇有些納悶。
“就是用冷水和一半麵，用熱水和一半麵，再把這兩種麵團，混合在一起，擀成餃子皮。”杜飛解釋道。
“還有這種，揉麵的方法？”
羅仁宇詫異道：“我還真是，頭一次聽說。”
“爸，你就讓他試試吧。他的廚藝，能甩你十幾條街。”姚曼笑道。
羅仁宇瞪了姚曼一眼，歎了口氣，把揉麵的活兒，交給了杜飛。
杜飛係上圍裙，淨手，一邊揉麵，一邊說道：“很多人包餃子，都是和死麵，也就是用冷水和麵。死麵耐煮。但是，用死麵包的餃子，很快就會變硬。半燙麵既有死麵的筋道，又有燙麵的柔軟。用半燙麵，包的餃子，放久了也不會變硬。”
眾人恍然大悟。
看到杜飛行雲流水一般，和麵揉麵，把麵團舞的呼呼直響。
姚靜怡和姚曼，眼冒精光。
徐文龍舉著手機，把杜飛揉麵的動作，拍成了視頻。
羅仁宇也對杜飛，非常喜歡，非常欣賞！
他心道：“要是我的女兒，把杜飛給征服了，那就太好了。”
一百五十個餃子，很快就包好了。
蒸了五十個，煮了五十個。
用半燙麵擀的餃子皮，很薄，很容易熟。
蒸好的餃子，晶瑩剔透，香氣四溢。
煮好的湯餃，不粘鍋，也沒有被煮破。
蘸醋一咬，超級美味。
徐文龍一邊吃，一邊吐舌頭。
他的舌頭被燙了，但他吃餃子的動作，根本就停不下來。
姚曼吧唧吧唧的，咀嚼著餃子，臉上全是陶醉的表情。
“好吃，餃子餡的味道太鮮美了。餃子皮很有嚼勁，軟而不爛。”姚靜怡讚道。
“阿飛擀的餃子皮，包住了小曼調的餃子餡，這樣的餃子，真是雙劍合璧，天下無敵啊。”徐文龍由衷道。
“你要是參加廚王大賽，肯定能奪冠。”
姚曼摸著自己吃撐了的肚子，說道。
杜飛沒有接茬。
他現在的身家，有八百多個億。
他才不想去，做伺候人的廚子。
吃完餃子，杜飛和姚曼，去籃球館，看了湖人隊和常陽飛虎籃球隊的熱身賽。
125比66。
這就是最終的比分。
湖人隊放了水，但依舊輕鬆獲勝。
看完球的姚曼，非常鬱悶。
她覺得，飛虎籃球隊的那幫本土球員，太弱了。
被那幫花旗國的黑人球員，虐成了傻子。
杜飛開導了她幾句，她的心情才變好了一點點。
第二天下午，姚曼開車，帶著杜飛，回到了常陽。
無事可做的他，把張東海約出來聊天。
喝著茶，吃著小點心，杜飛隨口問道：“聽說，天地集團，讚助了廚王大賽一筆錢？”
張東海點點頭：“廚王大賽，在天潤廣場舉辦。而天潤廣場，就是我們天地集團的產業。為了給天潤廣場打廣告，我們讚助了廚王大賽三千萬。如果天潤廣場出名了，勢必會吸引大量的遊客。到時候，天潤廣場周邊的地皮，肯定會瘋漲。而我們天地集團，早就在天潤廣場的周邊，買下了十幾塊地皮。”
“這個炒地皮的方法，很聰明。”杜飛笑道。
“這是常傲晴想出來的點子。”
“常學姐？”
杜飛有些驚訝：“沒想到，她現在居然變得，如此的精明強乾。”
“她現在，已經是投資部的副經理了。”張東海笑道。
點了點頭，杜飛隨口問道：“你對廚王大賽，了解多少？”
張東海想了一下，說道：“杜先生，我聽說了一個消息。地下博彩已經盯上了廚王大賽。他們會操縱參賽選手的晉級和淘汰，調整選手們的奪冠賠率，吸引賭徒們下注，當韭菜。而他們會在大賽完結的最後一刻，收割韭菜。”