島津惠子的腿很長,身高一米七。
她五官精致且很有立體感,氣質上很像鬆島菜菜子,外表文靜優雅,內心堅強柔韌。
島津惠子,也很喜歡姚曼。
她認為,姚曼的樣貌、氣質和廚藝,並不比她遜色。
島津惠子的神州話,說的很溜。
她可以用流利的神州話,與姚曼愉快的交談。
而此時的杜飛,已經來到了和盛樓。
他看到了,二女親熱聊天的場麵。
這次廚藝交流的場地,就是和盛樓的宴會廳。
這個宴會廳,已經被重新布置過了。
一個個灶台,圍成了一個橢圓形,位於宴會廳的正中間。
一個個身穿嶄新廚師服的廚師,站在灶台的後麵。
每個灶台的前方,都放著一張餐桌。
餐桌上擺放著,一整套的餐具。
另外,每張餐桌上,還放著一個小卡片。
卡片上麵,寫明了廚師的姓名、年齡、廚齡和最擅長的拿手菜。
接下來,就是試吃和點評。
福岡市代表團,來到現場的,一共有二十一人。
他們一共試吃了,十六道神州菜。
他們對和盛樓廚師的廚藝,還是很讚賞的。
“接下來,我想請你們,嘗嘗我們東桑廚師的手藝。”
島津惠子衝著姚曼笑道:“能否給我們,空出一個灶台?”
姚曼點了點頭,說道:“小王,你把灶台,讓給他們。”
小王是和盛樓寧城分店,廚藝最弱的大廚。
“山本浩二,你去露一手,讓神州的朋友們瞧瞧。”島津惠子說道。
一個三旬左右的東桑男子,朝著島津一鞠躬:“哈伊!”
然後,他占據了小王的灶台,從食材櫃裡,挑選了一條新鮮的鰻魚。
鰻魚無鱗體滑,一般人還真是,拿捏不住它。
但此人,用一方乾淨的白布,擦拭菜刀。
然後,他一手持刀,一手抓魚,直接把活魚宰割致死。
全身滑溜溜的鰻魚,被他牢牢抓住,掙脫不得,任他宰割。
這人殺魚的動作,流暢自然。
但杜飛卻皺著眉頭,心道:“他的動作粗野蠻橫,他一共切了十二刀,歪了三刀。”
彆人都覺得,山本浩二的刀法,快捷自然,猶如行雲流水。
但,在杜飛的眼中,山本浩二的刀法,處處都是缺點。
山本浩二,做的是東桑國名菜,蒲燒鰻魚。
做完這道菜之後,他把菜端上桌,請姚曼等人試吃。
“姚曼,王先生、李先生,你們覺得這道菜的味道,怎麼樣?”島津惠子問道。
“很好吃,非常好吃。”
“東桑料理,果然有很多優點,值得我們神州的廚師去學習。”
王大廚和李大廚,對山本浩二的廚藝,稱讚不已。
姚曼卻說道:“這道菜,能打八十分吧。”
此話一出,山本浩二的臉色,有些不好看了。
八十分,隻是一個馬馬虎虎的分數。
而他山本浩二,可是東桑國的特級大廚。
很多東桑國的貴族,吃了他烹製的蒲燒鰻魚,都對他的廚藝,讚不絕口。
“你說,我做的蒲燒鰻魚,隻能打八十分。”