難得周末孩子們那是一刻不能歇著，早早就出去瘋了。看著屋外雪地裡的凍雞、凍鴨，沈清清盯著發呆。
思慮紛飛中，她不由想起了上輩子的北京烤鴨，那絕美的口感讓她垂涎欲滴。
回神後不由神傷，懷孕後越是吃不到越想吃，她開始盤算自己做的可能性。
自己做烤鴨，雖然達不到北京烤鴨的檔次口感，不過獨特的風味應該也不錯。
自家隔壁現在沒人，動靜稍微大一點應該影響不大。
越想越靠譜，沈清清畫了個草圖，當晚就讓宋豐業在院子角落裡做個農家簡單版烤爐。
等烤爐外側一風乾，就迫不及待的開始手把手教宋豐美和劉紅梅做烤鴨。
烤鴨最好的就是用柴火，而且不能直接用明火烤製。昨晚沈清清就指導宋豐美對烤鴨進行了處理，配置好的調料均勻塗抹醃製。
早上起來又泡發了香菇、筍乾等乾貨，直接跟跟蔥薑蒜等一起填充進鴨肚子。烤鴨進爐關門前，沈清清還折騰了些紅薯、土豆扔進去一起烤製。
想著烤鴨配卷皮，沈清清對著宋豐美一頓描述。
宋豐美一想著不就是春皮麼？想了想也沒多耽擱，直接取出白麵就開始整。
隨著香味的飄散，大山帶著一群孩子不由自主的都聚集了過來，一下子都走不動道了。
“嬸子，好香啊~”小毛忍不住咋咋呼呼。
聽著小毛的聲音，一起玩的幾個小夥伴都忍不住附和，有急不可耐的已經在烤爐邊上轉悠。