第713章 炕青椒(1 / 2)

鐘文軒的手藝照那嬌之前的說法,雖說比不上三姐,但也還算不錯。做的又都是那嬌愛吃的,她不至於說吃不下。

今天的麵味道也不錯,可她也沒吃多少。

宋豐美直接生火,鍋裡沒有倒油,而是直接放入青椒,整隻放在鍋裡。

隨著鍋中溫度的上升,青椒的外皮逐漸有了變化,微黃皺皮隱隱飄散出絲絲焦香。

直接撤去火,讓炕好表皮的青椒自然晾涼。

夏日的炎熱炕青椒當然還是涼拌的更可口,宋豐美取了個小碗,準備調製靈魂醬汁。

掰幾瓣蒜,拍成蒜末加入兩勺醬油、一勺醋、一小撮白糖、一點點鹽,小半碗水調味攪拌均勻,最後淋上幾滴麻油增香。

炕好晾涼的青椒裝盆,淋上靈魂醬汁,攪拌幾下就大功告成了。

等不及入味,宋豐美端著炕青椒就回了座。

“嬌嬌,你嘗嘗這個炕青椒合不合胃口。

這段時間清清胃口不好,我特意去跟王大娘學的,她說這個又簡單又好吃,她們那好多人一輩子就好這一口辣。”

那嬌眼神直勾勾的盯著,一筷子夾了一個青椒,還沒吃湊近就能聞到,一股辛辣的辣椒本椒的味道侵襲而來,鑽進鼻腔直擊大腦深處。

嘴巴裡的唾液肆意分泌,那嬌再也忍不住,吧唧滿滿一口。

宋豐美和沈清清都盯著她看,原還擔心怕她被辣味嗆到。

不想剛入嘴,就叫她眼神好像放光般,喜滋滋的大口朵頤,哪還有半點剛才的苦夏樣。

這真的還是青椒嗎?咋感覺一點不辣呢?沈清清疑惑地拿起筷子沾了點湯汁,淺嘗了一下。

上一章 書頁/目錄 下一頁