“這孩子……”王大娘瞧了一眼，也跟著笑起來。
幾人圍坐在一起，用一個時辰的時間翻完了今天收集的意見。
“看到許多學子都說咱們做的菜有些辣，以後便少放些辣椒吧。若是有青椒的菜，便不用線椒了，用普通青椒吧。”
“素菜的品種可以多些，因為食材有限，咱們老是用土豆蘿卜和白菜，學子們都吃厭煩了。”
“以後每天下午的時候再加一道湯，做簡單些。”
“這……我們都是鄉野人家，吃飯也簡單，從來沒有做湯的習慣，薑管事，你可得教教我們啊！”王大娘為難道。
“放心吧，”薑溯霜合上冊子，“前幾日莊子裡送了山藥來，可以做一道湯。山藥可做菜也可入藥，入藥的時候還有補脾益肺，生津益肺的功效。明日咱們便做一道淮山芙蓉湯吧。”
“薑管事還懂醫？”蘭嬸兒驚道。
“因為好奇了解過些藥膳罷了，懂醫是談不上的。”
眾人又閒聊了幾句，便各自散去回屋了。
——
第二天，薑溯霜依舊讓竹溪找了清池和清墨來，意見薄附近的學子少了些，許是想寫的已經寫完了，又許是熱鬨看夠了，一個個寫完便走了，也沒有聚眾談論。
少年人好奇心重，愛湊熱鬨，薑溯霜猜他們肯定是被程雋安訓過了。
因為程雋安今天來飯堂吃飯的時候就一直板著臉，嚇得那些學子們一個個猶如鵪鶉一般。
明明也是個二十歲出頭的人，卻老成的跟七八十歲一樣，跟李學士完全相反。薑溯霜想，程雋安這年紀，放在現代可能還是個大學沒畢業的學生呢。
她站在門口瞧了一會兒，便回後廚準備下午做湯的材料了。
淮山芙蓉湯，聽起來複雜，其實就是個鮮蔬湯，做起來並不麻煩，而且湯裡的材料除了山藥並不固定，全看自己有什麼合適的食材。
薑溯霜挑來挑去，最後選了鮮香菇，胡蘿卜和小青菜。
山藥去皮，切碎剁成山藥泥，其他蔬菜都切丁，就可以燒開水準備下鍋了。
做這種簡單的湯比做菜快多了，隻要準備好食材，水燒開將食材倒進去就可以了。隻是切菜的時候有些麻煩，幾個幫工和廚娘足足切了一炷香的時間。而且山藥去皮的時候還需十分小心，稍不注意便惹得雙手和胳膊都瘙癢難忍。
薑溯霜還將胡蘿卜丁和香菇丁稍微煎了一下，味道更好了。
水燒開之