王從鈺還沒開口,那過賣就看著手中的記錄本回答道,“咱現在點了四個冷盤,六個主菜另加上一道甜湯一道鹹湯兩份熱湯,最後有飯後糕點兩份,櫻桃煎和雷公栗。“
“咱們五位貴客,也不算多。“
過賣雖然是笑著說,但是蘇逢春在心裡略微一算還是覺得有些多,原本糕點就有兩份,若是自己再要一份隻怕會吃不完浪費。
思慮再三,蘇逢春撓了一下說,“那邊先這些吧。“
雖然是這樣說,但是蘇逢春的眼神卻一直盯著圖譜,任誰都能看出來蘇逢春還有想吃的沒有點。
“蘇姑娘還有什麼吃的?直接點便是。“
“咱們這兒還有兩個男人呢,現在點的也不算多。“
王從鈺看出蘇逢春的糾結,連忙輕聲說著。
蘇逢春將信將疑,看了看拓跋泓和王從鈺,然後又默默地掰著手指頭算了一下。
趙令璋也看出蘇逢春的心思,暗暗拍了一把拓跋泓。
拓跋泓立刻反應過來,開口說,’小爺我吃得多,這些還不夠我打牙縫的呢,
“你想點啥就點啥,保證剩不下!”
拓跋泓身強力壯,如今跟蘇逢春拍著胸脯保證蘇逢春確實是相信的。
“那好,”蘇逢春眯著眼笑了一下,“再來一份這個酥黃獨”。
蘇逢春說完這句話拓跋泓就轉頭看向了趙令璋,一臉求表揚的姿態。
趙令璋輕輕的一點頭,算是認可。
拓跋泓得了認可自豪地摸樣一笑,露出來潔白的牙齒。
…
最先上來的是鴛鴦炙帶著四個冷盤,鴛鴦炙呈在砂鍋裡,一打開蓋子便有蒸騰的熱氣一下子就竄了出來。
這個鴛鴦炙是謝記得特色,燜烤得十分透徹,在上菜前又燉煮了一遍,這會兒砂鍋裡麵混白得湯汁還浮著黃色的油花,裡麵還點綴著紅棗枸杞,聞著就香氣撲鼻。
蘇逢春猛地吸了一下鼻子,然後歎慰道,“真真真真的太香了。“
小二哥手裡還拿著砂鍋蓋子,俯身問王從鈺,“您需要咱給拆分一下嗎?”
鴛鴦鳥是一整個躺在砂鍋裡的,端到客人麵前的時候是一整個,如果客人需要可以在吩咐小二哥拆解端到每個人的餐碟中。
王從鈺略一點頭,“有勞了。“
這便是要的意思了,小二哥笑著應好,然後用厚布將鍋端來下來,他動作行雲流水,想來是相當熟練了。
“您躲著些。“
“彆燙著。“
小二哥十分嫻熟的說著,手上的功夫卻沒停下,三下五除二就將一整隻鴛鴦鳥拆解成了均勻的五份,然後分到了每個人的餐碟裡。
蘇逢春得了一塊兒鳥腿部位,她拿著筷子一戳,鳥肉就滲出湯水來,看著就鮮嫩可口。
送入口中,鴛鴦鳥自帶的香氣混合著軟嫩的口感在蘇逢春的嘴裡化開,鳥肉已經被烤製過,表皮肥而不膩,帶著特有的烤製味道。
裡麵的湯汁十分豐盈,被鎖在鳥肉裡麵,隻需要輕輕一咬就在口腔中流淌,湯汁厚實夾雜著紅棗的甜味。