洋蔥爆牛肉鹹香十足, 陳導十分喜愛，丁瑜也對所有菜都高度好評，心想難怪唐靳會主動打廣告, 剛才被小張氣到的心情都被安撫了。
沈國源更是十分欣賞小飯館的手藝，不枉他這麼遠跑一趟, 果然是後起之秀, 較真起來，這裡大部分菜不見得多稀奇, 然而對火候和食材的把控都非常到位, 沈國源覺得哪怕是自己也不一定輕易能贏過她，想到最近美食協會對楚青的關注，也能夠理解了。
他們老一輩年紀都大了, 現在正是尋找後起之秀接班人的時候, 沈國源也希望能看到更多的年輕人出來頂著，否則等他們這一批老的沒了之後，可能後繼無人，想著想著又瞪了身邊的不孝子一眼，好好的沈家菜不學, 學什麼西餐。
沈子默不知道自己差點又被罵一通, 隻是不停地吃著桌上的東西，真的好吃，他自己的手藝比起楚青做的這些, 完全就是個弟弟，他已經決定等會去找楚青問問能不能加進那個訂包廂的群, 這樣的美食怎能隻吃一次。
小飯館的客人們都吃的正酣，楚青跟前的罐子也到了可以打開的時候，早先蓋子就已經蓋不住它的香氣了, 楚青還在上麵用毛巾圍了一圈把縫給堵住，以防蒸汽香味大量溢出，這次楚青沒有用加速器，因為她本來就是想用做菜占據些自己的時間和心思。
“差不多啦。”楚青在爐火前嚴陣以待，雙手戴了厚厚的隔熱手套，小心把罐子從火上端下來放到隔熱墊上。
到這裡為止楚青還是很緊張的，畢竟這道菜沒有完全的食譜比照，除了大概步驟，其他基本是她憑感覺做的，她也不知道會成功還是失敗。
輕呼一口氣，楚青把上麵的毛巾去掉，頓時幾縷香味慢慢上升，隱隱約約若有若無，“誒？”這個味道八成沒做砸，楚青有了點信心。
緩緩將蓋子提起放到一邊，隨著白色的熱氣蒸騰，霸道的香氣終於露出了它的真麵目，撲了楚青一臉，楚青被那一瞬間的香味震得晃了一下神，突然間腦子一片空白，隻留下一圈一圈的濃鬱香氣，什麼也不剩了。
這股濃香並不會因為楚青的愣神而乖巧地停在原地，開始迅速向四周擴散，從後廚擴散到前廳，漸漸有客人聞到。
“這是……”靠近後廚的客人最先聞到，一愣，條件反射地想問這是什麼味道，卻在下一刻被更加濃鬱的香味衝昏了頭腦，一下子說不出話來。
這樣的情況開始擴散，甚至有些人還閉上了眼睛，細細地品味空氣中的香氣，飯館中變得十分安靜，沒有人交談，舍不得放過任何一絲香味。
詭異的安靜蔓延到了外麵的街邊，來往的路人慢慢停下腳步，站在原地仔細感受這個氣味，這味道有讓人著迷的能力。
此時每個人都被濃香帶進了各自的世界，腦海中呈現的畫麵各不相同，有人看到了自己升官發財、學業進步，因此露出滿足的微笑；有人看到了無邊無際的波瀾大海，恍惚間聽到了海浪拍打礁石的聲音，聞見了海水的鹹腥氣息，心神開闊；還有人什麼都沒看見，隻覺得自己身處一個奇異空間，隻有自己一個人，處在一種玄妙的狀態中，無法形容又讓人沉迷……
二樓的陳導一行人自然也沒有逃過這樣的狀態，沈國源恍然間從氣味中看到了各式各樣的山珍海味，這些食材圍繞在他身邊漂浮著。
而陳導隻是默默地放空頭腦，對自己現在拍的這部戲好像突然有了新想法。
這樣沉默的氣氛保持了一段時間，楚青最先回過神來，甩了甩頭，看向瓦罐，咽了一下口水。
楚青認為這份佛跳牆算是成了，雖說這不能算是完全的創新，但她在原有基礎上將部分食材替換掉，根據自己的感受選擇更合適的食材，並且能夠把握每種食材燉煮的火候和處理方式，更好地提高菜品的口味，這才表示她將之前食譜上學的東西融會貫通，而不是隻會照抄。
楚青挺高興的，但小八比她還要高興一點，“宿主宿主，你彆愣著了，趕快嘗嘗呀！”小八呲溜一聲好像在吸口水。
“你又吃不到，怎麼這麼饞？”楚青好笑地問。
“我可以想象啊！宿主，你快吃呀，吃完你還可以順便形容一下，我就好想象了~”小八理直氣壯。
就算小八不催促，楚青也是想趕緊嘗嘗的，不多說，拿了小碗和勺子，小心翼翼地從瓦罐中盛出一碗，包括豬蹄、鮑魚、鴨肉、香菇等食材，每樣食材楚青都改刀過，將它們切成適宜大小，鮑魚切了花刀，香菇劃了十字……
此時所有食材都吸滿了湯汁，軟硬適中，楚青夾起一塊兒鮑魚，肉質細嫩，還顫巍巍地抖了兩下，光看就可以想象到Q彈的口感。
“啊嗚～”楚清十分期待地要將鮑魚送入口中，卻被外麵齊聲叫喚嚇了一跳，“小老板！”聲音十分雄厚且能感受到其中的怨念與興奮。