106、第一百零六章 現世後續(三)(2 / 2)

和昨天不同的鹹香味兒順著類似的路線傳到小鎮居民的家中,一樣霸道濃鬱,這次他們有所準備,聞見香味了,馬上出門覓食。

牛筋要是做得不好則要麼太爛要麼咬不斷,而且不容易入味,燒得恰到好處的牛筋軟糯滑彈,滿滿的膠原蛋白,嚼著嘴巴都可能被黏住,鹹香四溢,帶來大大的滿足感,小八和小鐵親測完美好吃!

E國人基本不吃動物內臟或是蹄子,最多是吃肝、腰子這一類的內臟,腸子類的極少見,楚青這一鍋不僅鹵了肝,還鹵了各種腸子,大小腸、鴨腸、花腸等等,豬蹄、雞爪也鹵了不少,一大桶擺出來後,確實有一部分客人開始猶豫。

但沒關係啊,雖然他們對吃內臟有壓力,這不是還有素菜嗎?!另外還有牛筋啊,牛筋看起來乾乾淨淨的,他們完全可以接受。

不過更多的人被鹵香所吸引,看著棕紅色的鹵水中起起伏伏的食材,撈出後經過楚青簡單切塊,手起刀落間感受到食材已經被燉得酥爛,讓他們猶豫的腸子看起來也非常美味,不同於普通肉類的質感,想象著吃的時候那種頗有嚼頭、越嚼越香的味道……

當即不少人破防了。

“我要一份什錦鹵煮!”

“我也是!”

楚青給的量非常實在,並且儘可能地給了更多的品種,在一部分人率先嘗試後,內臟的味道完全不像他們想象中會發臭,反而有種特殊的美味。

吃大腸前:這是裝*的地方。吃大腸後:偶買噶以後這就是我的最愛!我要移民去中國!

有了打頭陣的人,且體驗很好,剩下的人也開始蠢蠢欲動了。

於是,當克裡斯帶領一大批同事到達的時候,看到的就是一群人手捧鹵煮配米飯吃得津津有味,迪克看到有一個人正咬著一整根大腸,滿臉陶醉,這是這個人特比要求的,不要切。

“這,天啊。”不僅是迪克,另外一些同事也被震驚到,主要是叼著一整根大腸吃的畫麵太有衝擊力了。

眾人都有點不確定,克裡斯是不是帶他們走錯地方了,“克裡斯,我想吃禿黃油拌飯,你確定是這裡嗎?”

“我想吃湯包,我的朋友說中國灌湯包非常好吃的,這裡……”

“是不是走錯了?……”

克裡斯再三表示絕對沒錯,不多言帶他們往裡走,越走近越能聞到鹵煮的香氣,同事們的疑惑和不安也放下了一些。

“老板,全部給我來一份!”克裡斯沒心思管同事的想法了,立刻要了一份鹵煮和牛筋,這兩樣都是提早處理好了的,很快就送到克裡斯手上。

克裡斯美滋滋地捧著,同事們互相看了看,有點猶豫,接著聽到迪克的聲音,“老板,也給我來一份這些!”迪克認真點菜。

“迪克,你……”平時迪克是最講究的人了,要是以前這些東西他絕對是最先噴的人,今天怎麼?

迪克看了他們一眼,心裡有種眾人皆醉我獨醒的優越感,中午隻有他吃到了禿黃油拌飯,這些隻聞到味道的人怎麼能理解呢,他中午的壽司可是幾乎都沒動,就等著這頓呢,他現在對這家店天然有了信任,加上克裡斯的表現,絕對不會有問題了,周圍這麼多人,再猶豫,一會兒沒了怎麼辦?

雖然迪克沒說話,眾人卻突然間有種怪異的危機感,緊接著迅速點了餐,再怎麼說,來都來了,不好吃也得試試。

小飯館的東西當然不可能不好吃,第一口下肚,眾人完全不懷疑走錯了,原來正宗的中國菜是這個味道,不是隻有辣子雞和宮保雞丁。

鹵煮鹹香中夾帶一絲絲辣味,吃不了辣的人也完全可以接受,味道上更加豐富,每一種食材都達到了最佳的軟爛程度,素菜保持基本爽脆的同時也非常入味,他們從來不知道原來海帶、蓮藕、花菜這些都是可以鹵的,而且味道這麼好。

豆製品也是鹵味中不可缺少的,比如迪克他就最喜歡裡麵的一個網一樣的豆腐,還有一定的伸縮性,一片吸滿了湯汁,比肉更好吃。

中國人真神奇,黃豆居然可以做出這麼多不一樣的東西,迪克忍不住想道。

除了豆製品,麵筋也是讓他們覺得很神奇的東西,麵粉怎麼會弄出這種QQ彈彈的口感呢。

當然這些都是他們之後在網上找到的介紹名稱,此時他們隻是覺得“這個好吃,哇,這個也好好吃,誒呀媽呀,這個絕了!”的感情當中。

剛才還讓他們望而生畏的內臟,此時也毫不猶豫往口中送,切成圓圈的大腸肥厚鮮美,越嚼越香,鴨腸脆爽,會“啵”地崩開,雞爪骨頭雖然多了些,不過他們完全可以克服,雞爪上的肉也太好吃了,經過他們“辛勤勞動”咬下的肉更香!

牛筋更是絲毫不讓人失望,大塊的牛筋一口一個,糯糯黏黏的膠質口感非常令人滿足,也不知道煮了多久,每一塊都完美入味又不會過分軟爛,配上紅燒醬汁,太下飯了,所有人都吃得頭也抬不起來。

他們已經被這裡的中餐徹底征服了,並且升起了度假的時候可以去中國看看的念頭,或許其他中國菜也都是這麼好吃嗎?

作者有話要說:  國慶啦!開心!估計沒幾章可以完結了~謝謝大家的支持~感謝在2021-09-28 10:37:06~2021-10-01 11:17:49期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~

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