其餘食客也走得七七八八，徐璟卻還沒走。
薑亭晚呆呆地看著呂七郎所有動作，咬住下唇不放。
吃這麼快，她還沒吃呢。
喬琬看了眼徐璟那邊，不管，重新給被呂穆吃得一片狼藉的桌麵收拾過，又給傷情的小娘子重新上了個精致的小釜。
這釜黃銅造的，和現在用的鴛鴦鍋很是不同，中間高高隆起，裡頭可加碳，這樣就不必時時燒熱水。
鍋邊圍著一圈，裡麵加水涮肉和菜，和後世的銅鍋涮肉相差無幾。
這釜是她提前定製的，就先定了這麼一個，還沒試過，打算等試了好再投入使用。
喬琬最近有擴大產業規模的想法，雖然還隻是設想階段，但也足夠熱血了，每天晚上睡前摸著賬本和錢袋子算一遍，第二天起床的動力就又有了。
薑亭晚不解地看她。
“薑小娘子遠道而來，到底吃一些，否則不白跑一趟？”
銅鍋子裡隻是清水和幾塊白蘿卜切片，有點點鹽味，正適合薑亭晚這樣精致富貴的女郎吃。
她好奇看了眼造型奇特的鍋子，又想到剛剛呂七郎那狼吞虎咽的模樣...肚子餓了。
薑亭晚輕咳一聲，矜持點頭：“也好。”
“要奴給您下，還是薑小娘子自個兒來？”
她觀這薑小娘子不是自力更生的人，恐怕平日用膳也是有布菜丫鬟伺候的，此番偷溜出家門誰也沒帶...便主動笑道，“我來吧。”
取了雙乾淨的筷子當作公筷，先下各種肉片。
羊肉有裡脊、羔羊、肥羊，牛有吊龍、牛舌。
一整坨放下去，變色就撈起，再放進薑亭晚麵前的蘸料碗中裹一裹。
“薑小娘子可以嘗了。”
時人皆愛吃牛羊肉，薑亭晚本有些嫌棄羊肉膻味重，但在鍋子裡竟覺得和芝麻醬的香味融合得剛剛好，十分軟滑易嚼。
牛肉更不必說，自帶一股乳香味。
纖維細長，質地軟嫩，不過瘦，略帶油脂卻不膩，細嚼之下又有些筋道。
薑亭晚吃得點頭：“很不錯。”
她眼中又點起星星火苗：“攤主小娘子，你與七郎可是熟識？”
喬琬微笑：“奴與呂監生的關係便如奴與薑小娘子一樣，並無什麼分彆。”
“好吧。”
她看向鍋裡浮浮沉沉的肉圓子，那熟了的肉圓子馬上就被喬琬給撈起來，放進調料碗中。
“丸子蘸芝麻醬未免厚重，薑小娘子試試這清醬汁，是用清醬與醋、香油調成。”
“口感紮實，裡麵有些脆生生的...”
“是馬蹄。”
“馬蹄？”薑亭晚瞪大眼，“馬蹄如何吃得？”
“俗語罷了，也可叫孛薺。”
“哦孛薺，”這她倒是知道，小時在莊子上吃過一回生的，脆甜水靈，不過有股土腥味，還算可口。
喬琬果然沒猜錯，薑亭晚正是被嬌生慣養長大的深閨少女，多少東西都沒見識過，更彆說親自動手涮菜。熟不熟還兩說呢，恐怕要燙傷她嬌嫩的肌膚。
徐璟看得心裡不是滋味，他阿婉怎麼就能這麼熟練得伺候人了，還不是在掖庭裡磨練出來的。
心疼女人的結果就是結賬時又足足多付了一兩銀子。