她媽媽就是開飯店的。
在她的印象中,飯店的後廚就算不是光可鑒人的,那也是乾乾淨淨的。
每天開工前,和收工後,都會有專人留下來打掃清理。
甚至,每個月,還會有專門的歇業消毒時間。
就剛剛那後廚,等蒼蠅蚊蟲蘇醒後,估計那群學生天天能吃到加菜。
不行,不能想了,她也想吐了。
“把發票,回來給您報銷。”柏文韜堅強的衝林笑喊。
他現在有點想去醫院洗胃。
王詩雨等人氣衝衝的趕來,隻看見林笑離開的背影,她怒道:“柏文韜,你乾嘛惡心人?”
“惡心人?”柏文韜吐得腿都軟了,“你們自己進去看啊。嘔。嗝!”
“那廚房,除了重建,我都想不出彆的拯救辦法。”
一行人將信將疑的往裡麵走。
從來沒對他們敞開過的大鐵門,如今大開著,不要門票就可以隨便參觀。
“臥,臥槽。”
“嘔!”
“你們說,咱們教授的飯也是這裡出產的嗎?”
“彆,彆說了,報,報告吧。嘔!”
突然間,牆外麵多了一排扶牆吐的。簡直堪稱奇觀。
其中又一個吐到一半嘴賤,問了一句:“你說,他給咱們做的菜洗了嗎?”
“嘔~”
“閉嘴。”
“嗷!”有人因為說錯話,挨揍了。
等林笑開車從縣裡麵回來時候,驚起的發現,村裡的馬路牙子坐了一排懷疑人生的大學生。
那慘白的小臉,和從嘴角飄出來的半透明靈魂,整整齊齊排成一列。
他停下車,眼帶笑意,問:“今晚的飯,還吃嗎?”
“啊,飯......”熊銘木呆呆的重複一句,喝了口保溫杯裡的胃藥,神情麻木。
“蒜香排骨,地三鮮,和豆腐湯,不吃我就不做了。”
林笑是說真的。
她覺得這群學生受了這麼大刺激,晚飯沒胃口是很正常的一件事。
蒜香排骨!地三鮮!還有湯!
“要吃的,要吃的。”食譜剛在腦子裡麵過了一遍,熊銘立馬滿血複活,拚命地點著腦袋。
生怕晚了一秒,這麼豐盛的晚飯就沒了。
剛剛吐得肚子裡一點東西的都沒有了,不吃,會餓。
“行,好了通知你們。”
林笑離開後,一群慘白的小臉,好似被安慰了一般,恢複了些血色。
後麵強壓著反胃感覺的宋軍,決定派出他們村最難纏的大嬸,一定讓那個被豬拱了的賠!
排骨用斬骨刀切成小段,放進清水裡泡一會兒除血水。
這短時間,正好拿出剛從市場裡買的蒜頭,放到菜板,刀背輕輕一拍,蒜衣就從麵脫落,輕輕鬆鬆就能拿出裡麵白嫩嫩的蒜瓣。
蒜香排骨,主要就是蒜。
排骨的醃製也是有講究的,要用蔬菜汁,一般都是圓蔥芹菜或蘿卜之類的,既能除腥又有香味。
她還放了一點菠蘿,這樣,不單可以讓排骨有一種果香,還能使肉更嫩。
肉放到一邊,先炸蒜末,要炸到那種金黃色不焦糊,這樣蒜末才不苦,香味還能全部被激發出來。
蒜末排骨是一個費功夫的菜,要入味,要油炸,還要炸兩遍。
林笑一邊做一邊感歎,這道菜市麵賣的貴,不是沒有道理的。