盧懷讓買的這條烤羊腿，花兩匹絹，行軍在外倒也說不上貴，畢竟懷玉吃過後覺得確實挺美味，比起昨天軍營裡吃的那頓稀裡糊塗大燴菜亂燉強的多。
甚至吃出了小茴香、孜然、胡椒等調料味道。
懷玉叫來馬周、武君威、趙信幾個一起吃，大早起來又走了三小時，雖說一直騎著馬挺輕鬆，但也確實餓了，這羊腿啃起來很香，再配上個香噴噴的胡麻煎餅，還真有幾分郊遊那味了。
“其實那些隨軍商人了是得到朝廷允許的，甚至那些商人，其實也都有些來頭，一般都是勳戚將領們的奴仆部曲，要麼就是向將領、貴族們交了孝敬，甚至是約定分紅，才得到這隨軍資格的，並不是隨便就跟著就算隨軍。”
隨軍商人的利潤很高，當然風險也有，但高利益驅動下，還是有許多人想當隨軍商人的。
“比如咱們一支大軍在外行軍征討，馬騾等死傷，一般讓營司官員查明原因寫了牒狀後，皮子入庫，而肉就便宜賣給隨軍商人，一匹馬剝掉皮子後，你知道連骨帶肉多少斤？一般賣給隨軍商人多少錢？隻要兩匹絹。”
懷玉以為自己聽錯了，現在兩匹絹才換兩鬥米，一匹死馬剝皮去內臟後的馬肉，也得有百多斤肉啊，還有一副骨架和下水呢，而兩鬥米才十來斤啊。
“軍中的馬騾死亡，或是殘疾無用後，都是以這極低價給隨軍商人，他們剝掉皮子上繳後，剩下的馬肉再賣給兵士。”
“軍中啊，還有專門的臨時賬房呢，就專門跟這些隨軍商人對接采買，甚至是把士兵們隨軍的錢財，或是繳獲的戰利品、賞賜等都要統一存在臨時賬房處，然後臨時賬房再把這筆公錢，再借貸給隨軍商人采買物資，或是購買軍隊的戰利品······”
士兵存錢在賬上是沒利息的，帳房把公款去放貸給隨軍商人，卻還收利息······
懷玉聽的大開眼界，唐軍的操作還真是騷。
尤其是當他聽說那些臨時賬房，其實大多是將領的誌願從征子弟或部曲擔任時，頓時大悟。
打仗居然也還是門生意。
一匹馬最差的也要幾萬錢，摔死了或被射死了，然後軍營隻收走皮子，肉就以幾百錢的價格賣給隨軍商人，隨軍商人一般會把內臟下水這些以極便宜價格賣給士兵們，再把馬肉加工，以並不便宜的價格供給軍官們。
比如懷讓剛剛買的這隻烤羊腿，就花費了兩匹絹錢，這價錢隨軍商人直接能買下一匹去皮死馬、廢馬。
“真黑。”馬周感歎。
“真香。”趙信則讚歎。
這是馬周和趙信兩人幾乎同時出口的話，馬周覺得這種行為很黑暗，趙信卻覺得烤羊腿真香。
“真貴。”陳興則在吃出了烤羊腿裡有胡椒、孜然、小茴香多種香料後，覺得這羊腿金貴。