第143章 開宗立派(2 / 2)

懷玉武士恪 木子藍色 2830 字 9個月前

韋思仁直接道:“他們說屯營有拔給我們公廨田和公廨本錢,讓我們自己解決。”

“周將軍答應給我們五頃公廨田,但現在還沒影,就連十五萬公廨食利本錢,也還沒到位呢,千騎的這一百弟兄,總不能吃乾飯吧?”

韋思仁有些得意的道,“我還帶了些醋布回來。”

“啥?”

“醋布,可做湯佐餐。”

懷玉在隴右軍中的時候見過醋布,一塊粗布放在濃醋裡反複浸泡,再經過晾曬處理後,便能隨身攜帶,出征打仗的時候,士兵往往拿醋布包醬塊,這種大豆釀造曬乾後的醬塊,是不錯的調味品,易儲好攜不容易壞。

沒條件的時候,吃點乾糧,添點醬塊,既有鹽份還添滋味。

醋布既可包醬塊,還可以在煮的粥、湯裡煎一塊,便有了醋味,醋布甚至也還用鹽醃過,也能替代鹽使用。

不過要說味道,那真是一言難儘,純粹就是個沒辦法的應急物品。

這現在人在長安,還能用這玩意?

不過當韋思仁叫人從車上取來醋布時,他才發現,這醋布不是他想象中的醋布,明顯就是海帶。

或者應當叫昆布。

這是個好東西,藥食兩用,甚至對長安城的許多京城百姓來說,可能這都是他們唯一吃過的海鮮。

曬的乾巴,纏卷成團,灰褐色,表麵還有一層白霜。

不過據說昆布跟海帶頂多算堂兄弟,卻不是一種東西,在古代中國沿海還沒有後世那種海帶。

不過這玩意吃起來其實也差不多,更厚一些。

尤其是這種簡單采收晾製的昆布,上麵滿是鹽霜,可以代替醋布。

隨帶方便,吃的時候也不用洗,要的就是那鹽鹹味,剪幾塊扔鍋裡一煮,大海的味道!

這玩意長安也不多見,屬於沿海進貢的一種土特產,韋思仁跟太倉要醬菜,對方不肯給,最後他看到了昆布,就硬要來一車。

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