楊春燕想了一下，“找到正確的路子，腳踏實地的乾，還是能賺錢的。我跟你說，隻要你好好把種草藥這門學問學紮實。
往後走，就山坡上的那些苦蕎頭也是成了國家保護植物，它的根能賣幾十塊一斤。”
周懷安不可置信的看著坡上那片苦蕎頭，“你說我們喂豬的東西，往後走能賣到幾十塊一斤，還被國家保護起來？”
“對！在我夢裡，山上已經沒這麼多草藥了。有時候我們出去，在山上逛一天，也才挖一二十斤草藥。
特彆是重樓，天麻等等，越往後走野生的就越難找。開荒的都開到我們下山歇氣的苦楝子樹了，那時候，苦蛋子（苦楝果）也要賣好幾塊一斤。”
“燕兒！”周懷安微笑著上前攬住了她，“我曉得你在擔心啥，你看我這段時間已經改了，以前那個懶漢周懷安已經變得比牛還勤快。
還有，我們的荒山地已經批下來了，我覺得種草藥也是有前途的，往後我們就把草藥種好，有機會我還想把香獐子養起來。”
他說著加重了語氣，“往後不管多難，不會丟下你一個人，會一直陪著你，我們會兒孫滿堂，老了你也是最好看的老太太！”
楊春燕沒想到他能說出這樣一番話來，看了他一會兒，重重的點了點頭。
周懷安攬住她的頭壓在胸前，“你信我，往後我定讓你過上好日子。”
楊春燕不住點頭，眼淚止不住的往外流。
周懷安想起她說的那些，鼻子有些發酸，低頭親了親她鬢角，故作輕鬆道：“哈兒，咋還哭起來了。”
楊春燕擰了他一下，“管我呢！我高興哭還不行啊！”
周懷安齜牙咧嘴，“好好好，你高興哭就哭，高興笑就笑！”
楊春燕掏出手絹擦了擦眼淚，垂著頭有些不好意思的說：“懶得理你，趕緊找草藥去。”
周懷安看著她偷笑，指著苦蕎頭，“這些不挖了麼？”
“苦蕎頭的根才是草藥，每年秋季挖根。”楊春燕想了一下，“昨晚吃鐵板燒，有些上火，等我們回來從這過，摘點苦蕎頭的嫩葉回去焯水涼拌吃。”
周懷安牽過她手，“種這個不錯，莖葉喂豬，秋季挖根賣錢。”
苦蕎頭和蕎麥長得有些相似，有的地方也叫它野蕎麥，是多年生草本植物，長的有一米多長。
苦蕎頭根狀莖都是橫著走的，主莖粗大，主莖的旁邊會長出很多側枝，繁殖速度非常的快，一長就是一大片。
葉片呈三角形狀，花朵是白色的，莖杆有上白色柔毛，主根粗大，內中空，莖乾紅褐色。
苦蕎頭的嫩莖、嫩葉焯水涼拌味道不錯，還有清火的作用。
豬特彆喜歡吃它的嫩莖葉，溝坎地邊一長出來，就被割豬草的割走了。
後來，可能因為環境的原因還有過度采挖，造成有的地方苦蕎頭變得稀少，99年8月被列為國家二級保護野生植物。
苦蕎頭最有價值的其實是它的根。
中藥名開金鎖：味甘苦，性平。具有清熱解毒，活血散淤，健脾利濕的功效。
兩人往前走，在林子裡撿了些牛肝菌，青杠菌還有些香菇提著繼續往前走。