281:你也很有眼光(2 / 2)

楊春燕想起前世她和周一丁結婚後,雖說沒有大富大貴,但周一丁品行好腦子也靈活,比起村裡大部分同齡人,她過得算是舒心的了,“你也很有眼光!”

萬雪嬌有些害羞,“我覺得一丁心好,人也踏實!”

“雪嬌,你來看看,這有啥東西!”周一丁舉著手衝她喊道。

萬雪嬌走過去,“爬海!哪個認不得啊!”

爬海是川人的叫法,大多都叫它山螃蟹,它是溪蟹科動物,學名為束腹蟹。

彆看它個頭小,但肉質很鮮美,藥用價值也很高。

據《滇南本草》記載,山螃蟹又名“縱橫子”其味:鹹、寒,無毒。具有強筋壯骨、通絡祛瘀、催生鎮痛等功效。

在民間常用來“接骨”有很多接骨的方劑中都有一味山螃蟹。炮製方法也很簡單,將山螃蟹置於瓦片之上焙乾即可。

這年頭,山下的水溝裡也有山螃蟹,小孩子喜歡抓,像這麼大隻的很難找到。

再過三四十年,因它的繁育對水質要求很高,,隻能在這樣的深山溝裡,才能找得到了。

“石頭下麵好多,我們掰開多找些大隻的,有膏的那種好吃!”

“嗯!找回去做麻辣味的,下酒挺不錯。”

“你會做就交給你了。”

周懷安提著鋤頭走到火堆前,見火堆裡的土疙瘩已經燒乾了,“丁丁貓,鳥蛋應該燒熟了吧?”

“你刨一個出來看看!”周一丁舉著一隻山螃蟹,“你看這裡的山爬海比下麵溝裡的大多了。”

“這裡又沒人抓,當然大咯!”

周懷安把火堆裡的土疙瘩刨了出來,涼冷後敲開一個,剝掉裡麵的黃精葉子,屈指敲了幾下蛋殼,剝出來後白嫩光潔的蛋白露了出來,“同誌們,鳥蛋燒好了,快來吃。”

“來了、來了!”周一丁把山螃蟹放網兜裡,走到他跟前,拿起一塊土疙瘩,在他腦袋上敲了一下,“哈哈,敲到一次了。”

周懷安白了他一眼,“嘖嘖!幼稚不幼稚啊!都二十多歲的人了,還和小時候一樣。”

“這叫童心未泯,你懂不懂?”

楊春燕和萬雪嬌見兩人又開始鬥嘴了,笑著拿起鳥蛋,去旁邊的石頭上坐著慢慢吃。

狗子蹲在兩人麵前,流著哈喇子可憐巴巴的看著她們。

萬雪嬌拿著剝好的鳥蛋,“你們四個,我隻有一個鳥蛋,給你們哪個吃都不好,去找一丁要去。”

楊春燕看笑了,“有啥樣的主子就有啥樣的狗子,這幾隻就是饞嘴狗!”

周懷安撇嘴,“說的好像你倆不是它們的主子似的!”

周一丁立馬附和,“就是,不是一家人不進一家門,曉得不!”

楊春燕兩人聽後都橫了兩人一眼,“瞎說!”

四人把鳥蛋吃完,繼續往山上爬,在路上挖了幾塊土茯苓,又往上走。

快到半山嶴時,楊春燕發現蜜蜂多了起來,覺得周一丁說的那窩小黑蜂應該就在附近。,找書加書可加qq群952868558

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