但新鮮的沙老包吃起來有一股土味，曬乾後燉雞、紅燒、炒青椒，味道還不錯。
周懷安笑著點頭，“吃了去找找看，多曬點留著天冷了吃。”
周一丁笑道：“上次嫂子曬的那些個紅菇，香菇，青杠菌、雞油菌，木耳、還在這沒帶下山呢！”
周懷安想到楊春燕喜歡吃這幾樣，“先放你那岩洞裡，等我們分家了，你給我們帶下去。”
周一丁一臉雞賊的看著他，“老子曉得了，你龜兒想留著獨吞。”
“老子是那麼小氣的人麼？主要是侄兒侄女太多，拿回去一家就分就那麼點。再說我燉雞、鴨啥的，還不是要接我爺爺他們過去吃啊！”
“還有我！”周一丁笑嘻嘻的看著他，“等你分家，老子下山就去你那吃。”
周懷安把手裡的沙老包砸在他身上，“東西都在你那，老子敢不給你吃麼！”
楊春燕見兩人收拾的菌子根本就沒弄乾淨，“水開了，你倆去把雞打整出來，我來收拾菌子。”
“哦哦！”周懷安兩人立馬把手裡的菌子放回筲箕裡麵，“！這東西還是你來好。”
楊春燕拿了小刀把兩人沒收拾乾淨的菌柄刮了一遍，又把幾朵鬆茸收拾乾淨。
抓起幾朵板栗菌擇掉菌腳。這種菌子長得其貌不揚，吃起來味道卻很鮮美。這種菌子因為長相奇特，有的地方也叫它雞皮股菌。
這年頭的日子雖說苦一點，但雞鴨豬隨便養，吃的東西全是原生態，沒有轉基因、沒有膨大素，沒有那些亂七八糟的農藥，更沒人不懂裝懂，指手畫腳的教老農民種田。
周懷安兩人把兩隻野雞收拾乾淨，剁成小塊交給楊春燕，兩人便去了屋後清洗那些菌子。
楊春燕這才發現這段時間的野雞真的挺肥，盆子還有幾塊黃喔喔的雞油，她把雞油和雞雜撿出來放在一旁，把肉倒進鍋焯水後，又用清水清洗了兩遍，倒進筲箕裡濾乾水分。
雞油煉出油份後加點薑米炒香，加溫水，大火燉開鍋後，撇去浮末，拿了兩根小蔥紮捆下鍋，慢慢燉煮。
添兩根柴禾在灶膛裡，把雞雜倒進盆子放了兩勺鹽揉幾遍後清洗乾淨，準備等雞肉燉好了再炒一個泡椒雞雜。
周懷安兩人蹲在後院的水溝邊清洗那些菌子，“丁丁貓，雪嬌不上來看你啊？”
周一丁笑道：“她上次說給莪織了件毛衣，今天給我帶上來。”
周懷安睨了他一眼，“重色輕友的家夥，難怪不得一大早進林子撿菌子，今天這頓是我倆沾雪嬌的光了哈！”
周一丁訕笑，“嘿嘿！等她上來再去撿就是。”
“我們一起去撿，多撿一些曬乾菌子送你丈母娘。”
周一丁點點頭，把洗乾淨的大腳菇放進筲箕裡麵，起身掏出香煙點了兩支，一支給了周懷安：
“我跟你說，這段時間山裡的野山羊那才叫肥，等雪嬌來了，我們去火燒林看看？”，找書加書可加qq群952868558