公的果實底部是平整甚至是凹進去的,裡麵的果肉很少,或者直接是空心的,不能夠食用;而母的薜荔果底部是尖的,裡麵包著許多果肉,這些果肉就是製作冰粉的原料。
薛荔製作冰粉的辦法和冰粉籽差不多,剖開果子取出裡麵的果肉,用細紗布包裹後揉搓出果膠,凝固後就是冰粉兒了。
楊春燕讓周懷安拉下一根藤蔓摘下幾個果子,才發現已經乾癟了。
周懷安掰開一個看了看,“燕兒,這東西沒啥吃頭。”
周一丁也點頭,“就是,一點都不好吃。”
楊春燕把果子放進菜籃裡,“涼粉果也是藥,我們把種子留著拿回去埋地裡看看,能不能長出來。”
“這樣啊!”周懷安扭頭看了看,“這東西爬得挺高的,我再扯幾根下來,埋籬笆牆邊上總能長幾根出來吧!”
“對頭!”周一丁拉著一根藤蔓,用力扯了下來,“這根扯上麵還有七八個果子呢!”
“嫂子,”這時萬雪嬌指著裡麵一棵樹喊了起來,“你看那邊還有紅色的果子。”
楊春燕順著她指的方向,看到一棵灌木上掛滿了紅色的果子,“那是瓜蔞!”
“我們過去看看。”
“嗯!瓜蔞也是藥,它裡麵的籽曬乾後可以當瓜子吃,還有瓜子之王的美稱。”
“難怪人都說山中無野草,識得就是寶。”
萬雪嬌拉著楊春燕走到灌木前,隻見周圍幾顆灌木上麵都爬滿了瓜蔞藤。
樹根上那些比纜繩還粗的瓜蔞藤繞著樹乾,爬到了樹梢上,藤蔓上掛滿了綠的、黃的、橙黃色,大紅色的果子,將枝頭都壓彎了。
萬雪嬌仰頭看著,驚歎連連,“紅彤彤圓滾滾的那些最好看。”
楊春燕笑道:“你彆看它紅的挺好看的,等你掰開看到它裡麵的瓜瓤你就不這樣說了。”
萬雪嬌好奇的看著她,“有蟲麼?”
“咋說呢?”楊春燕想了一下,“裡麵的瓜瓤墨綠色的,有點像菜青蟲拉的粑粑,熟透了就像池塘裡的爛塘泥一樣。”
“啊!”萬雪嬌聽著都覺得有些惡心,“我拉一根下來看看。”
“不用,喊懷安他們過來,把果子摘下來,還要挖藤,就這些都夠我們乾一會兒了。”
“哦!”萬雪嬌扭頭衝兩人招了招手,“過來,又找到草藥了。”
“來嘍!”兩人提著背篼跑了過來。
周懷安看著滿樹的瓜蔞,“這東西的葉子和苦瓜葉挺像的哈!”
楊春燕聽後覺得還真是,“你們把藤拉下來,我們摘上麵的果子。”
周一丁聽後從背篼裡拿出砍刀,“這麼高,拉到啥時候喲!這種灌木又沒用,砍斷慢慢摘就是。”
周懷安聽後衝他豎起拇指,“還是我兄弟腦子好用。”
瓜簍學名栝樓,是葫蘆科,栝樓屬多年生藤本植物,長可達10米。又稱藥瓜、野瓜、吊瓜、野葫蘆。全草皆可入藥。
瓜蔞:味甘、性寒。具有清熱滌痰、寬胸散結、潤燥滑腸的功效。
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