第70章這不能草草結束啊(1 / 2)

《四合院:陳雪茹幫我截胡秦淮茹》全本免費閱讀

田棗聽到李修竹的話遲疑了一下,還是點了點頭,都是一家人,沒必要藏著掖著。

李修竹則是看到田棗點頭後笑著說道:“都是一個院子裡的,大家抬頭不見低頭見。”

“要是弄的太僵,以後鄰裡間難免被人傳閒話,認為我們不好相處。”

“你雪茹姐也是因為這個原因,那天才邀請賈東旭吃席的,不然你雪茹姐的手段可就不是那麼輕拿輕放了。”

“能在前門立足,獨自撐起一家那麼大的店麵,我從來不懷疑你雪茹姐的手段和心智。”

“大氣得有,社交手段得有,但腹黑打悶棍一樣得會。”

這可不是後世太平盛世,四霸天都沒被打倒呢,沒點手段你能在前門商鋪立足?

回了家,田棗看到了秦淮茹,頓時也被秦淮茹的美貌驚豔到了。

陳雪茹看二人一起進來的,笑了笑。

“沒想到你倆碰一起回來了,修竹和棗兒妹子說了麼?”

“棗兒,這是我給你找的妹妹。”

不等田棗開口,陳雪茹就堵住了田棗的嘴,繼續道:“姐知道你才進門三天,姐這樣做不好。”

“但是你也要理解姐,你有自己的工作,姐也有。”

“所以姐也是沒辦法啊。”

“現在好了,以後都讓淮茹她結尾,咱們倆就能早點休息了。”

“當然今天讓淮茹妹妹先,畢竟今天比較特殊。”

李修竹沒參與女人們的對話,進門後就開始動手做飯了。

蔥燒海參主要就是蔥油,蔥和海參。

蔥得選用章丘的大蔥,先用豬油炸蔥、薑、香菜,香菜得後炸,不能和蔥薑一起。

炸過的蔥薑也不能扔,先備用。

其次要給蔥段過水,新鮮的海參要用鐵鍋煮才能煮出黑色來。

先用蔥薑水燉煮半小時,再用冷鹵水浸泡入味讓海參重新變q彈一點,這樣等下燒的時候可以燒的時間稍微長一點。

醬油和糖少放一點就好,畢竟一會還要燒,會更入味。

蔥薑能給海參有效的去除腥味,接下來就是燒海參。

燒海參隻要煨至湯汁微微粘稠,然後再以水澱粉勾芡收汁即可。

除了蔥燒海參,李修竹還做了兩個家常菜。

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