第326章 果汁魅魔在突破,能量方塊?還是……
“吧呲吧呲吧呲~”
發酵,使用時間的力量。
沒錯,就是發酵。
就算是陳源也不得不承認,大壺壺真就是一語中的。
如今陳源手上的這些果餐果飲以及能量果凍都是經過自然發酵,也就是通過時間來沉澱發酵。
這聽上去雖然自然健康無公害,但是對於製作果餐這方麵來講,浪費時間不說,關鍵還是發酵的不到位。
將樹果混合起來放置發酵後半小時到一小時的時間,雖然達到了能用的效果也將能量果餐順利合成出來了能量果凍。
但這品質終究還是達不到金色傳說的那種程度。
可如果使用小壺壺發酵,這數據則要好很多。
節省很多時間,不說能量,品質也能更上一層——至少每一鍋的爆率都要提升20個點。
但終究還是距離能量方塊相差甚遠。
不過,陳源的目光落向小壺壺。
這一切的數據,都是建立在小壺壺之前隻會本能發酵的基礎上,如果是現在的話,在大壺壺這裡學習了一周左右,說不定……
“吧呲吧呲吧呲~”
小壺壺現在的話,可能還是困難。
大壺壺似乎能看透陳源所想隻是搖搖頭。
它砸砸嘴,原地轉了兩圈,而後緩緩說出了自己的推測。
雖然大壺壺不明白陳源製作能量果凍的原理也不知曉能量果凍的工藝流程與配方,但是大壺壺是懂發酵的。
壺壺的發酵是和實力掛鉤的,一般來說想要完美發酵5~10種樹果,那麼至少需要達到頂級水平,如果想要發酵10種以上,那必然需要達到天王級,而且胃液的熟練度也至少達到精通級以上才有可能。
顯然小壺壺現在的條件還沒有達標,僅僅隻是鍛煉了7天有餘,距離真正頂級的壺壺發酵水平,還是差了一點火候。
但應該還有其他辦法。
隻是……
大壺壺其實很苦惱。
它隻是吃過一個能量果凍,不知道配方工藝以及底層邏輯,想要改進整體效果,實在是有些困難。
這時陳源忽然一拍腦門仿佛想到了什麼。
急急忙忙的在隨身的背包裡一頓翻找,然後就在那背包的夾層裡找到了一枚紅蓮果凍。
這是焱布在上飛機之前,藏進陳源背包裡的能量果凍。
是陳源在北宇和小壺壺一起製作的,是當時工藝最完善的能量果凍,完全是經過了小壺壺長時間的發酵加工。
品質一流。
“我這裡還有一枚能量果凍,隻不過是火係的。”
陳源有些猶豫,但還是遞給了大壺壺前輩。
一般來說逆屬性吃果餐果飲什麼的還沒有什麼大礙,但如果說吃掉的是這種蘊含大量逆屬係能量的果凍,很可能會對身體造成傷害。
“吧呲吧呲吧呲~”
沒關係,來吧。
大壺壺咧嘴一笑,它可是壺壺啊,這一輩子什麼樹果沒吃過。
不就是一點小小的火係能量嗎?
小case。
行吧行吧,既然大壺壺前輩這麼說了,陳源就索性也不糾結了。
直接將那果凍給了大壺壺前輩。
它看也不看,直接一口就吃了下去。
然後就眼珠子一瞪,這枚能量果凍給它的衝擊完全不下於剛剛那枚蟲係能量果凍。
火!著火了!!
著火了啊!!!
大壺壺噗嘰噗嘰,跑到了湖邊一下子跳進了湖裡,雖然這湖水並不能滅去它體內的火焰能量,但是清涼的寒意確實讓壺壺舒爽了許多。
10分鐘後大壺壺爬上了岸,一臉幽怨的看著陳源。
不是說是他養的一隻火伊布偷偷藏在背包裡的零食嗎。
啥火伊布的零食能這麼變態辣呀!
不過壺壺在細細品味之後,也是感知出來了。
確實就是發酵的變化,而且根據小壺壺此前發酵的水平,大壺壺似乎已經有了一些具體的想法。
簡而言之。
二次發酵。
告彆了大壺壺,這邊心情甚好。
真是沒想到大壺壺真那麼給力。
不僅是給出了二次發酵的建議,還跟小壺壺確定了很多發酵方麵的細節,尤其是一些樹果的著重“用力”方向。
陳源聽一聽就有些頭暈。
其實還是不明白壺壺的發酵原理,就像人類隻能識彆三種顏色一樣,壺壺們能夠感受到樹果的更多的細節。
當然陳源不需要了解那麼多,他隻需要將自己的需求告知小壺壺便可。
峽穀營地,由地麵與岩石精靈共同構建的臨時操作屋。
君家最頂級的樹果設備整整齊齊,擺了一套。
大型蓄電池已經由野生的小磁怪們蓄能充滿,臨時發電機也有過來打工的皮卡丘轉著滾輪。
陳源看著眼前的操作台,目光沉寂下來。
雙手摸上操作台的瞬間腦子裡就隻剩下如何製作出更加完善的能量果凍。
這個時候天王們中午要吃的果餐都已是副產品,重要的是能量果凍!
陳源現在要做的是改善能量果凍的工藝。
什麼是二次發酵?怎麼發酵?製作果餐的過程中,陳源腦子裡就一直想著這些。
標準流程下的能量果凍,以小壺壺現在的發酵水平來說已經完全夠用。
製作出來的良品率直接暴漲,即使是用中級樹果所製作出來的能量果凍也達到了一個驚人的數量。
但完全不夠,陳源要的是能量方塊而非量產能量果凍。
而後就是嘗試二次發酵。
在發酵一次之後,停放一段時間進行第2次發酵。
就像是醒麵一樣。
有效果,但是微乎其微,此時小壺壺的發酵工藝,結合陳源的手藝來說,量產能量方塊的合成轉化率已經達到了一個瓶頸。
這種普普通通的二次發酵也隻能提高那麼一兩個百分點的爆率。
完全沒有質的變化。
怎麼辦。
不知不覺間。
太陽已經偏移,不知何時起,小草草,小花同學,拉魯拉絲已經聚集在了石屋內。
小草草和小花同學為陳源挑選並處理樹果,而拉魯拉絲也在輔助陳源操作,強化他的精神力。
甚至就連楚瀟瀟這個女人也是過來幫忙,作為一個人工檢測機,利用它的超能力來檢測能量果凍中的能量數值變化。
“有所變化,但能量增長的並不多。”
楚瀟瀟搖頭她是能理解陳源一直在追求的效果,但很顯然,嘗試了這麼多次,問題並非出在發酵的時間長短與間隔。
似乎陳源也發現了問題所在,和楚瀟瀟對視一眼。
“思路打開。”
之所以選擇在第1次與第2次凝練之間這段時間來發酵,其根本原因就是在第1次凝練之前的樹果,想要發酵是十分困難的,而當時陳源在沒有小壺壺的時候完全無法將其發酵。
而後來在小壺壺出生到給他打下手的這段時間內,陳源就自然而然的定下了發酵的時間,那麼可不可以讓小壺壺在第1次凝練之前,也就是在初加工之時先進行一次樹果的發酵呢。
想做就做。
陳源直接將一次凝練前的樹果碎與漿液,塞進了小壺壺的甲殼內,一陣搖晃。
當發酵完畢,倒出來的液體,已然有了陣陣果香。
陳源兌了一點,發現意外的好喝。
這美味的程度,堪比拉魯拉絲製作的果汁了。
小壺壺的發酵水平,可以啊!
但還不夠。
陳源進行了一次凝練之後得到的成品果漿,再次裝入了小壺壺的甲殼之內。
二次發酵。
這時再倒出來的液體已經是相當的粘稠,呈膠狀,甚至有種豬皮凍的粘稠感。
DuangDuang的,僅僅看上去就相當富有彈性。
這是從未見過的果漿形態。
有戲?
繼續,二次凝練。
倒入果漿,拍下開始按鈕的一瞬間,陳源已是心有所感。
叮咚一聲,預定的時間已到。
陳源和拉魯拉絲一起,拍下按鈕。
放下氣閥,拉魯拉絲乖寶寶迫不及待的衝過去,打開了設備。
金光乍現,這光芒前所未有。
能量果凍!
本來以為已經達到了爆率瓶頸的能量果凍,這一次竟然幾乎達到了九成之多。