易安也帶著小當在門口堆雪人玩,看樣子已經堆了兩個,還在堆第三個。現在的雪人還是很‘樸素’,就是擺出個人的造型,用石頭點出眼睛,還有鼻子,嘴巴就是劃出一條縫隙,然後就抹上一把泥土,讓人能看出來這是嘴。
至於手臂,那就沒什麼辦法,就用雪團一個小球,用棍子支起來,插進雪人的身軀裡,代表這是胳膊。
造型很樸素,但也確是孩子們能用到的最‘昂貴’的東西了。
沒有哪家孩子敢用煤塊給雪人點眼睛的,要是真那麼做了,起碼是一頓‘男子單打’,說不定還會是‘男女混合雙打’。
視線找了一圈,沒有發現雨水,何雨柱點頭,這還算是有點大人的模樣。
要是真的和一群小孩子在堆雪人,那他就真的滿頭黑線了。
可是何雨柱不知道的是,何雨水確實剛才在和易安他們堆雪人,前麵兩個可都是她的傑作,之後是實在受不了外麵的嚴寒,這次跑回屋裡取暖了,也就是何雨柱出來的比較晚,不然肯定能看到。
何雨柱扭頭對一大爺說道
“晚上家裡彆做飯了,來我這吃涮羊肉,順便把老太太也接來,我得回去調底料,雨水去接我不怎麼放心。”
一大爺點頭表示明白,然後何雨柱就轉身回了自己家。
何雨柱去偏房找出自家的銅鍋,這次倒不用生炭,直接從爐子裡撿一些炭火出來就行。
自家的銅鍋是何雨柱專門定做的,中間有隔斷,可以做兩個湯底。
他準備一做一個酸菜鍋,另一個菌鍋,至於蠟鍋,楊雪沒生完孩子前是不會考慮了。至於為什麼鴛鴦鍋一個清湯一個麻辣剛好,何雨柱隻想說一句鍋燒開時,湯會漫出去,那清湯也成了微辣!
用兩根火鉤子把燒的通紅的炭火夾到銅鍋裡,何雨柱夾了七塊小碳,看著差不多了,要是不夠一會兒還可以再加。
雨水和楊雪把從飯店拿回來的食材裝到盤子裡,這個時候就得感概人家飯店的東西還是多,最重要的是不用麻煩你一樣一樣地去買,省了你很多時間。當然,價格肯定會貴一些。
但對於何雨柱這種‘懶漢’,沒有比這更方便的事了。
再者說了,他還真不在乎錢。
大白菜,粉絲,凍豆腐,豆腐,手擀麵,糖蒜,當然,重頭戲還是那十斤羊肉,都已經片兒好了,裝到盤子裡就行。
芝麻醬,花生醬,腐乳,韭菜花這些蘸料何雨柱家裡就有,還都是一大捅,當然也是從飯店裡買的。
這時何雨柱心裡就感慨,自己每次給服務員和學徒的‘小費’還是管用啊,也不枉他一直交好孫師傅,真是方便呐。
“雨水,你去叫一大爺他們來吃飯吧,我調蘸料就行。”
雨水應了一聲,放下手裡的東西,然後問道
“那小當她們呢?”
何雨柱看向楊雪,楊雪就說道
“要是秦淮茹沒喊,就帶來吧,反正她們也吃不了多少。”
何雨柱點頭,這種小事楊雪決定就好,他是不會反對的,拿起一個盆,他就開始調蘸料,楊雪就在旁邊切蔥花和香菜。
一會功夫,一大媽就帶著易安和小當,小槐花進來了,身後還跟著雨水,雨水走到何雨柱身邊,低聲說了剛才的事。
原來剛剛雨水出去叫易安吃飯,小當就帶著妹妹回家了,然後沒一分鐘,就被賈張氏又打發了出來,秦淮茹也沒出麵,雨水就把人帶到自己家了。
何雨柱點頭表示明白,然後就讓雨水把食材端到桌子上,自己走到屋外,從蜂窩煤堆的黑布下,拿出了一捆北冰洋汽水!
這是何雨柱一回家就放在這裡的,現在的天氣,那和冰櫃根本沒什麼兩樣,就放了這麼點時間,拿出來裡麵都成了冰沙,易安和雨水高興地拿過汽水,找出杯子,給每個人都倒了一大杯。
一大爺扶著老太太進屋,何雨柱最後把蘸料端上桌,今天‘晚宴’就開始i了。
何雨柱家裡吃飯沒有那麼多講究,什麼講話,什麼食不言寢不語的,在他家裡都沒有,怎麼高興怎麼來。
把蘸料盆挨個傳遞,除了幾個孩子外,其餘的人自己想加什麼就自己調,何雨柱率先下了一盤羊肉。
涮羊肉,顧名思義就是得涮羊肉,更何況何雨柱準備了十斤羊肉,不努力怎麼吃的完。
這個時代的人們對於肉還是很憧憬的,就連雨水這樣的女孩子都是一大筷子地吃,一點都沒有什麼身材焦慮,就更彆說小當,易安,小槐花這樣的小孩子,那更是哐哐就是造啊,一點都不帶含糊的。
一盤羊肉很快就被消滅了,這次何雨柱直接下了兩盤,鍋裡麵滿滿當當的都是羊肉。
何雨柱個人認為還是酸菜鍋好吃,羊肉配上酸菜,裹滿麻醬,上麵還有蔥花和香菜,一口下去,整個人都升華了,彆提有多過癮。
熱氣升騰,轉眼間五盤羊肉已經下肚了,湯底已經足夠鮮美,就開始下各自喜歡的配菜,這個時候算是中場休息,歇一會兒再接著吃。
最後,一大把手擀麵收尾,大家都滿意地放下了筷子。
收拾殘局自然也輪不到何雨柱,而且沒剩下什麼,十斤羊肉都被吃光了。
其實這也很正常。
何雨柱,一大爺一人就吃了兩斤,剩下的易安也是個能吃的,沒有兩斤也吃了一斤多,很正常。
何雨柱又拿出珍貴的茶具,和一大爺坐在火爐旁邊喝茶聊天,還真彆有一番風味。
透過門簾,何雨柱又看到了原本灰褐色的土地上又覆蓋了一層瑩白,看來外麵的雪還是沒停,就是不知道什麼時候會停,已經下了一天了。
不過,下雪天最舒服的就是圍著火爐,喝喝茶,聊聊天,美哉。
何雨柱是舒服了,但賈張氏和棒梗可是恨的牙癢癢。
昨天吃肉,今天吃涮羊肉,院裡其他人還好,知道何雨柱人家吃得起,就是有些羨慕,但賈家的“f2”那就是徹徹底底的‘羨慕嫉妒恨’了。
賈家晚上吃的自然是窩窩頭,甚至連鹹菜都沒有,因為吃完了。