第二天，馬華西先是和牛犇以及後廚的人說了自已的想法，大家雖然不舍，可馬華去意已決，大家隻好送上祝福。
他也不是自已獨自離開，而是帶了一個新收的徒弟給自已打下手。
接著就是去和何雨水辭職，對此後者並不意外，顯然是收到了消息。
“你這人實在，沒什麼心眼，可你得知道，獨自在外必須得多藏一個心眼，尤其是合同問題，你要是有什麼不懂的就來問我，知道了嗎？”
“嗯，我知道的，雨水師姑。”
欣慰地看著馬華，似乎還能看出當年他一副愣頭青的模樣，何雨水輕輕點頭。
“去吧，要是遇到什麼難題了就來找我，或者就去找你師父。”
鄭重地點頭，馬華出了辦公室，沒多停留，帶著徒弟離開。
“師父，咱乾嘛好端端地換一個飯店啊。”
馬華新招收的徒弟叫王海，年紀比較小，性格很跳脫，這些天剛和後廚的人混熟，自然不想就這麼走了。
可師命難違，他也反抗不了。
“沒什麼，師父我就是去還人情，等幫他們帶出個手藝靠譜的人，咱就能走了。”馬華平靜地說道。
此番就是去報恩，除此再無彆願。
“您還要收徒弟？”
王海緊張地詢問，他的重點似乎有些跑偏了。
“不是，沒你師爺的點頭，那些重要的菜譜自然不能隨意傳授，我就是教他一些簡單的菜肴，順便訓練他的火候，至於其他的，我不會傳授。”
其實做菜除了菜譜，火候，調料，甚至經驗都很重要。
而菜譜屬於師門秘傳，沒有何雨柱地首肯，馬華決計不敢亂傳，那能幫助於莉飯店廚師提高手藝的辦法就是幫對方訓練，多練練對於火候地掌控，以及調料的搭配。
除此也沒什麼好辦法。
反正他不可能在這家小飯店乾一輩子，那不現實。
“等到了新飯店，你就可以開始炒菜了，不過必須在我的眼皮子底下乾活，我點頭了這菜才能端出去，明白嗎？”
馬華的話讓王海喜不自勝，頭點得和風車一樣。
“沒問題，師父，您說什麼我做什麼！”
拜師不過一個月，他就被允許炒菜，這是多麼大的殊榮啊。
原本以為最快也得三個月，沒想到……
兩人腳步很快，沒多長時間就到了【春風飯店】門口，結果飯店門上還掛著一把鎖，讓兩人麵麵相覷。
“師父，他們中午不營業嗎？”王海訥訥地問道。
“你傻啊，哪家飯店中午不營業！”
“可現在都快十一點了吧，他們難道不用準備食材的？現切？”
這不僅是王海的疑惑，也是馬華的疑惑，他搖搖頭沒說話，找了一個陰涼地兒坐了下來。
就算現在沒人，但中午一定會來人的，那就等著唄。
王海倒是一臉不忿，覺得這是飯店老板在故意寒磣他師父，恨不得上去對著門就踹兩腳。
其實這完全是馬華師徒錯怪了於莉。
因為飯店生意不好，中午最多也就是四五桌，一般在十二點以後才來，之前罕有人至，於莉在這等了三天後就改了上班時間，統一十一點半上班，時間也來得急。