“媳婦,難道咱買菜不算錢?還是調料,燃氣不算錢,這都是開支啊!”
“話雖是這麼說,可現在飯店最重要的就是生意,隻要生意好了,咱怎能賺到錢,難道你還想品嘗一下門可羅雀的滋味?”
閻解成語塞,他當然不想再體會沒人吃飯,飯店工作人員比客人多的感覺,可每每想到自已一天得付出一百塊不說,還有八個菜,他這心就開始滴血。
‘要是能少掏些錢就好了!’
於莉終是合上了賬本。
“今天飯店一共坐了十四桌,還有兩桌最後帶了菜,晚上的營業額為三百一十二塊四。”
兩人對視,都能從對方眼裡看出狂喜。
“明天上午我們倆再去附近宣傳一下,估計中午生意一定會更好。”
此時的兩人對日後的生意充滿了信心。
“姐,我先走了啊!”
王海收拾完了後廚,打了聲招呼後離開飯店,於莉笑著應下,而閻解成則神色變換,像是在思考著什麼。
“王海的廚藝如何?”
於莉想了想後回道:“應該還不錯,我看到他不止是在備菜,有些菜還是他自已炒的,客人也沒說什麼,應該不差吧。”
之前是服務員負責招待餐廳的客人,她進後廚傳菜,最後也是她把菜端上桌,自然能看得出客人吃菜時的表情。
是享受,而不是蹙眉。
閻解成眼睛瞬間發亮,心裡有了計劃。
隻是時機尚未成熟。
…………
翌日,飯店的生意較之昨天又好了不少,中午一直忙到了兩點,閻解成眼睛都快眯成了一道縫,當即決定下午不去工廠了,就算曠工也無所謂。
飯店能掙這麼多錢,他何必再去工廠受那個窩囊氣。
他不伺候了!
晚上,客人再次創造了飯店的記錄,差點就在門口排上了長隊。
這次馬華沒著急走,而是給於莉提了一個建議。
“現在客人多了,後廚我們兩人也忙不過,必須再來一個傳菜和打下手的,不然可能會耽擱上菜的速度。”
於莉立即點頭,笑吟吟地說道:
“馬華,這你就放心吧,明天上午我就把人給你招來。”
這不是空頭支票,而是飯店現在最需要解決的問題,不然非得累死她這個老板娘不可。
一晚上沒歇一會兒,現在她的腿都有些打顫。
“行,那我先走了。”
看著馬華手裡拎著的四個飯盒,最上麵的那個蓋子都壓不下去,讓閻解成眼睛都快紅了。
那都是他的錢啊!
飯店不是說話的地方,他們匆匆打掃了衛生後鎖門走人,晚上在自已的屋裡,閻解成說出了他的計劃。
“於莉,咱不能這麼下去了,每天被馬華拿走那麼多錢,還有吃食,咱賠得太多了,必須得想個辦法。”
正在泡腳的於莉睜開眼睛,不鹹不淡地問道:
“你想怎麼辦?現在飯店的生意可剛起步,你要是胡亂折騰,要是飯店的生意一落千丈了怎麼辦?”
要說她不心疼那是假的。
之前誇下海口一個月三千,每天八個菜,嘴巴上下一合就許諾了出去,也沒覺得如何。
可實打實的給錢,一天一百,親手把十張大團結送到馬華手裡,於莉也覺得心疼。
更彆說四個飯盒了,他們的晚飯也才隻有兩道菜而已。