4. 奶油蘆筍鮮魚麵(1 / 2)

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李侑歡從空間戒指裡取出食材,晚上打算做一道奶油蘆筍虹魚麵。

她先開始處理海岸上買來的虹魚。虹魚的肉質和口感類似於三文魚,魚肉細嫩、油脂豐富、滋味鮮美,幾乎隻有一根主刺。她把虹魚從肚腹剖開,先掏淨內臟,再切成兩半、去鱗去皮。

這條魚足有八九斤重,她隻取了其中的四分之一,再把這四分之一分成兩份,一份給自己吃,一份留作小橘的晚餐。

將一半虹魚先醃製起來備用後,她開始處理其他配菜。李侑歡揮動魔杖,用清泉咒把幾顆白蘑菇、一小把蘆筍和半頭蒜洗淨,然後凝水成刀,開始切菜。

李侑歡的魔法控物水平是連魔導書都承認的優秀,用來處理食材自然手到擒來。在奶油蘆筍虹魚麵的烹飪過程裡,蘆筍需要去根切段,蒜切成細末,蘑菇則需要切成小片。她一邊操控著三把水刃處理配菜,一邊製作奶油醬汁。

從空間戒指裡摸出兩個雞蛋後,她熟練的磕開蛋殼取黃,然後將蛋黃和淡奶油、奶酪粉均勻攪拌在一起。

一時間,刀具、食材和碗碟在廚房半空交叉亂飛,又隨著她的操控各自歸位。

等到醬汁調製好,配菜也切好了。她將廚房的兩口灶都點燃,放上兩隻平底鍋。一隻略淺,用來給蘆筍焯水,另一口略深的平底鍋則用來煮麵。

接下來,她往略深的鍋中注入大約三分之二的水,小心地撒入少許鹽和橄欖油。待到水燒開,就放入東符特產的一種乾製麵進行煮製。

趁著麵在煮,李侑歡撈出剛剛焯水的蘆筍放在一旁。將醃製了一會的虹魚取出切塊,放進平底鍋裡煎製。隨著虹魚慢慢變色,油脂和魚肉結合的香氣也慢慢飄滿整個房間,引來了在屋裡四處亂逛的小橘。

巴掌大的小貓趴在她的褲腳邊,一邊發出奶聲奶氣的哼唧聲,一邊用身子蹭著她,明亮的藍眼睛裡滿是渴望。

等到虹魚塊差不多煎熟,她將魚塊撈出放到一邊,把剛剛備好的蒜末和蘑菇直接倒進煎魚的鍋裡翻炒,等到蘑菇炒出水分,再依次倒入奶油醬汁、蘆筍、三文魚塊和麵。略微攪拌加熱後,這道奶油蘆筍虹魚麵就基本完成了。

李侑歡直接把煎鍋端到了餐廳的桌子上,施上保溫咒。

自己的晚餐差不多準備停當,她又開始準備小橘的晚餐。小橘雖然隻有一個月大,但畢竟不是真的普通貓咪,已經可以吃下許多東西。

她準備給小橘做點魚肉鬆。

李侑歡拿出剛剛放在一邊浸水去腥的虹魚,撈出切成塊,冷水下鍋後用加溫咒幫忙快速煮開、撈出。然後用水凝成幾把小刀,操控它們細細剔除掉魚肉中多餘的油脂層,再放回鍋中重新煮熟。剝出的魚油被她小心收起來,這是許多基礎魔藥能夠用到的原材料。

煮好後,再用風係法術將魚肉吹乾、碾碎,一直到形成肉鬆的形態。

小橘已經急得開始在她腳邊滾來滾去。一邊用爪子揪住她的褲腳,一邊肚皮朝上不斷賣萌乞食。她摸摸小貓的肚子,盛出一盤魚肉鬆,和一碗清水一起放到了餐廳角落給小橘吃。

李侑歡看向在一直在她餐桌旁來回遊蕩的魔導書,麵露疑惑:“你也能吃嗎?”

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