醃製好了便上火烤。盧西亞拿出一個平底鍋,將火開到最大。牛排發出滋滋的脆響,表麵不斷冒出熱油,香味四溢。
“肯定會很好吃的。”郭英河豎起大拇指讚許。
盧西亞笑著點頭,把波爾多紅酒和白蘭地均勻的灑在牛排上。過高的溫度引燃了酒精,牛排表麵轟的竄起一尺高的火苗,郭英河站得極近,被嚇得驚叫一聲。
這是盧西亞第二次下廚,回來的太匆忙,僅僅隻學會了這一道菜,並且技術並不怎麼熟練。因此,明知道灑酒以後牛排會燃燒,她還是有點慌亂,再加上郭英河的尖叫,手裡的平底鍋猝然滑落,發出哐當巨響,更糟糕的是,潑出的酒精還在燃燒,有幾滴甚至粘在了郭英河的褲子上。
“啊,啊~起火了!”兩人又跳又叫,好不狼狽。
韓卓宇連忙拿過一條毛巾,蓋在郭英河腿上。阻隔了氧氣,火焰很快熄滅,褲子被燒焦了幾個洞,但皮膚並沒有傷到。
雷霆聞聲趕來,看見亂糟糟的廚房,什麼都明白了。
郭英河還處於驚嚇中,拽住韓卓宇的手臂死活不肯放。
盧西亞臉頰漲的通紅,恨不能找個地洞鑽下去。早知道煎牛排這麼難,她就不該騙郭英河自己一直在鑽研廚藝,這下丟人丟大了。
“媽沒事了,放鬆。”韓卓宇輕輕拍撫郭英河的背,待她臉色不那麼蒼白了將她推出廚房,溫聲道,“晚飯我來做,你出去休息休息。”
“媽,我幫你看看有沒有燙傷。”雷霆扶著母親走出去,轉頭交待媳婦,“我叫保姆過來收拾,你彆乾了。”
“我能行。媽沒事的話你等會兒過來幫忙。”韓卓宇衝自家男人揮手,然後蹲下身收拾一地臟汙。既然郭母遣走保姆就是為了讓‘兒媳婦’好好表現,他自然不能讓她失望。
盧西亞從尷尬中掙脫,紅著臉撿拾掉了一地的東西。
“牛排洗一洗還能用,不要扔掉,太浪費糧食了。”韓卓宇阻止了盧西亞把牛排扔進垃圾桶的動作,放在冷水下衝洗,又用開水燙了燙,溫聲道,“牛排嗆進了紅酒和胡椒,可以拿來做紅酒燉牛肉,味道一樣很讚。”
他一邊說一邊把牛排切成塊,然後處理蒜、西芹和土豆,把橄欖油倒入湯鍋,爆香蒜及西芹,再放入牛肉略煎上色;然後放入紅酒、雞湯及土豆塊,以文火熬煮,不時攪拌鍋中湯汁,以免粘鍋底。
濃鬱的肉香和酒氣在廚房裡蔓延,勾得盧西亞頻頻咽口水。盯著青年忙碌的背影,她不得不挫敗的承認一個事實——除了性彆,在青年麵前,她沒有一點優勢。
真的還要再爭下去嗎?想起沒了雷家庇護而逐漸走下坡路的事業,她咬咬牙,決定再努力一把。
第116章
表現的機會已經弄砸了,盧西亞正想去客廳安慰郭母,順便跟前夫和兒子說會兒話,雷霆卻卷著衣袖進來了,非常自然的拿起郭母之前穿過的圍裙套在身上。
盧西亞剛抬起的腿又收了回去,狀似認真地洗水果。
“今晚做什麼菜?”雷霆的唇幾乎貼在青年耳垂上,姿態說不出的親昵。
韓卓宇偏頭躲了躲,一邊思考一邊徐徐開口,“做紅酒燉牛肉、雞汁鬆茸、青檸明蝦、涼拌生菜、中式牛排、荷花時,找書加書可加qq群952868558