結晶出來的，就是後世叫做味精的東西。
絕對是美味菜肴的大殺器，並且難以複刻。
以當前的條件，想生產味精並不容易。
林宇也隻是略微懂個大概，知道用酸堿法，可以從大豆的發酵物裡，提取出味精的主要化學物質來。
而孫淼經過這麼個提示，僅僅花了二天的時間，就找到了簡便易行的方法，然後花了五六天，研製出了味精。
當然，肯定沒有現代味精那麼的純粹鮮香，但也少了工業生產的澀味，味道相對來說比較天然。
這項技術，比高度酒更複雜更難，而且效果立竿見影，甚至可以說是化腐朽為神奇。
因此，味精自然成了林宇的大殺招。
又要說一句了，現代人對味精覺得不咋滴，還認為吃多了有害。
但味精在剛出現時，何嘗不是轟動異常，革命性的調味方法。
此前想調味，那彆提多複雜麻煩了，需要動用很多的蔬果肉蛋等等，可現在，僅僅撒上少少的味精，就解決了。
“林大總管！”孫淼一見到林宇，馬上滿臉笑容的迎上來。
“你覺得效果如何？”林宇問他道。
孫淼從旁邊抓起一把味精，津津有味的放入嘴裡嚼著，邊回答道：
“味道好極了！”
“嗯嗯！”林宇強忍著不適，點頭表示讚許。
一口氣直接吃這麼多的味精，不感到惡心麼？偏偏這家夥還一副得意享受的表情。
林宇好心的提醒他一句：
“這東西不能多吃，吃多了有害，會掉頭發的。”
孫淼立刻停下來，摸摸腦袋陷入了沉思，很快他眼中一亮，道：“那是不是下一個的研究課題，就是助長頭發的呢？”
“沒有，沒有，下一個的研究方向我已經想好了。”
林宇趕忙的打住，給他指定個課題：
“你難道不想繼續你的火藥研究嗎？”
聽到火藥，孫淼的情緒立刻激動起來。
“我一直記著呢，林大總管，是不是您的朋友來了？”
“沒。”
林宇的回答，讓孫淼的情緒大起大落。
“我的朋友是還沒回來，不過，他關於火藥的製作思路，我還是知道不少的，就比方說味精，我也是聽他說的。”
對於味精，林宇其實挺佩服這個孫淼的。
林宇本人並不懂製作味精，他是把所知的大概工藝流程，告訴了孫淼而已。
而這個家夥，不到十天就發現了折中的製作方法，隻能說，天才，或者瘋子，真的相距不遠。
“那你快說下思路！”孫淼急的坐立不安，死死盯住著林宇，恨不得撬開他的嘴。
“他所說的火藥，其實還有一個正規的名字，叫做，硝化甘油！”
林宇也不廢話，把硝化甘油的大致製作思路講出來，希望孫淼這個天才受到一些啟發，說不準搞出來了呢。
硝化甘油一旦出現，那將會改變全世界。
但林宇也不指望孫淼能夠馬上就辦到。