《喬哥兒種田》全本免費閱讀
下午雪停了,大人們就將院子掃了一下,準備殺豬。
喬雨還是第一次見殺豬,新奇得很。
見顧鋒和顧鋼手腳麻利的在院子裡壘了個土灶,架上大鐵鍋燒水。
顧鋒去廚房選了一把長長尖尖的刀,又不知從哪兒翻了個瓦狀的厚鐵片出來,就著磨刀石把薄的那麵磨得鋥亮。
顧鋒叫上大壯和蘇青,去一起把豬逮過來殺。
那豬可能知道自己要被宰了,使勁掙紮想逃,發出慘烈的嚎叫聲。
喬雨還是第一次聽到那麼慘的豬叫,嚇了一跳。
“蘭姐,把孩子們帶遠一點,彆嚇著了。”喬雨對白蘭說。
誰知三個孩子都沒有一點害怕的樣子。
顧小言說:“小爹爹,我想看殺豬。”
顧小言和喬星跟著點頭。
喬雨扶額:“那行,站遠一點哈。”
三個孩子便退到一邊,伸長了脖子看。
好在沒多久,顧鋼就用廢棄的布料將豬嘴纏了起來,以免它在掙紮中亂咬人。
豬已經被三人按倒在地,大壯和蘇青還是第一次幫忙殺豬,沒有經驗,兩個人一起使勁才按住豬的下半身。
“等等!”
喬雨去廚房端了大盆,撒了點鹽,舀了點水。然後遞給顧鋒。
“把血接了,我們晚上吃毛血旺。”
之前用鴨血給它們做過一次,不過那個最多算鴨血酸菜湯。今天一定要讓他們好好嘗一嘗。
顧鋒邊將盆放到豬脖子前麵,一會兒放血的時候好接。