小於聽得嘖嘖稱奇，看著眼前的高腳杯，愣是什麼都沒有看出來。
不過這一次的資料他沒有動手整理，林棋也沒有任何要求，現在看來林總是成竹在胸了。
“林總，這種高檔的東西，看來我以後還要多多的補充知識才行。”
小於語氣中有些感慨，這些可不是一日之功，就算是他知道了相關的知識，也未必能夠品出什麼二五八七來。
“不著急，這隻是個過程，有的人從其中喝出來的是高雅，有的人喝出來的是人生，其實我更喜歡白酒，真正的純糧釀造，入口凶猛乾烈，胸中百轉千回，胃裡方正雄渾，這可是紅酒比不了的。”
林棋拍了拍小於的肩膀，酒這東西，一萬個人有一萬個人的喝法，各國人對於酒的品位也不一樣。中國市場而言，近代史上都是白酒為王，其他的酒類的市場份額，跟白酒拍馬都不如。
即使是後來，白酒遭遇到假酒危機的衝擊，也能在整頓關停大量不正規的酒廠後，迅速的恢複元氣。可見，白酒這種成癮性的東西，市場還是非常厲害的。
80年代的酒廠都還是兢兢業業，努力在酒的品質上提高，假酒自然還是有的，不過不像是後來那麼泛濫，他小時候也跟著家人親戚喝一杯，或許就是那時候種下的基因，以至於後來接觸紅酒，他始終感覺有些放不開。
假酒最泛濫的時期，其實是90年代。那時候，資本野蠻生長，監管比較缺位，所以國內一度假酒橫行。
後來國家重拳出擊，造成白酒行業大量的酒廠關停，白酒一度被視為夕陽產業。比如，茅台上市之初，就是白酒蕭條時期，人們對於幾十億元市值的茅台，給予了一堆諷刺，認為茅台酒廠絕對不可能值10億以上。之後，茅台自然是打臉，上市後，幾百倍的增長，僅比港股大騰訊年化回報率稍低，全世界都找不到回報率比中國的高端白酒行業還要高的市場了。
白酒市場而言，自然不需要洋酒。洋酒到國內無立錐之地，彆說的茅台、五糧液了，一堆的二三線的白酒企業利潤和增長，都是吊打國際上大名鼎鼎的酒類巨頭。跟中國的白酒行業比，國際那些釀酒的公司，大部分都是小作坊。
但是……紅酒、啤酒等等產品，中國卻並不算特彆強。這兩塊市場，國內市場後來都被洋酒或洋品牌占據半壁江山了。啤酒是大量國產啤酒廠被收購，看起來是國產的，實際上，大部分都是外資、合資品牌。
至於，紅酒則是進口酒類為主，國內的紅酒並不占據優勢。資本回報率方麵，國內紅酒公司，也是比較慘淡，無論是高端還是中低端都打不過海外進口紅酒。
中高端的紅酒方麵，國內缺乏品牌。
低端紅酒方麵，國內的紅酒缺乏性價比。
也正是因此，林棋想了，反正未來國內遲早要大量進口，不如自己在海外買一些中高端的酒莊，免得便宜了外國人。
“林總，我們要不要給嫂子帶回去一些，我覺得女人喝紅酒其實更有氣質一些。”小於砸吧了一口，閉著眼睛學著林棋品酒。
這話倒是提醒了林棋，這一圈出來已經好幾個月了，倒是冷落了蒙欣。
“好，等到了酒莊，挑幾瓶好一點的，這裡的還差了一點火候。”