第30章 釀酒、做肥皂(1 / 2)

“大伯,”

看著蘇國富,蘇景雲吩咐道:“幫我把豬油全部煉化,盛到罐子裡。”

“大郎,咱們是要吃豬油嗎?”

蘇國富有些疑惑,心想:這段時間天天吃野味,油水已經夠多了。

怎麼還買了豬油呢!

賺錢了,日子也越來越好了!

“大伯,不是吃的。”

蘇景雲搖搖頭,說道:“我有其他用的,注意保密啊!”

“和造紙一樣!”

“明白了!”

老成持重的蘇國富,並沒有多問。

他拿著豬油肉塊,來到廚房中,開始熬製。

蘇景生則將地麵上其他東西,搬進了屋中。

看著地麵上這些材料,蘇景雲熟練地分成兩堆。

油、火堿,是用來製皂的!

高粱米、糙米,則是用來釀酒的!

在把造紙的任務,交給蘇景元之後,蘇景雲也把剩餘的技能點,分到了製皂、釀酒上。

雖然這兩項技能,都還隻是剛剛入門。

不過,大致工藝,蘇景雲已經知道了。

在蘇國富熬製豬油的同時,蘇景生按照吩咐打來了一大盆水。

開始淘洗高粱米、糙米,浸泡。

另一邊,蘇景雲調製好了火堿水。

地麵上也放好了一大桶菜籽油。

“大哥,”

蘇景生皺著眉頭,有些疑惑地問道:“咱們這是做什麼呢?”

“這麼多油,還有這麼多糧食,乾啥呢?”

“等下你就知道了!”

到了晚上,蘇國富已經熬製好了豬油。

一大鍋豬油,和菜籽油,混合在一起,攪拌均勻。

一邊攪動著,一邊還在不停地加熱。

另一邊,蘇景雲也按照比例將火堿,倒在了鍋中。

“一直攪,不要停!”

吩咐蘇國富攪動著油,蘇景雲一邊把火堿,緩緩倒進了大鍋中。

等到充分攪拌均勻之後,蘇景雲開口道:“好了,大伯!”

“就放在這裡,不要動!”

停下手之後,蘇國富看了一眼蘇景雲,還是忍不住問出了心中的疑惑。

“大郎啊,這麼多油,和火堿攪在一起,這不是浪費嗎?”

“這些油,夠吃多少天了啊!”

此時的蘇國富,一臉心疼。

“大伯,明天你就知道了!”

蘇景雲並沒有解釋,神秘一笑,說道:“咱們指望這東西,賺錢呢!”

“賺錢?”

蘇國富一驚。

恍然想起來,剛才熬製豬油時候,蘇景雲的叮囑了。

看來,自己剛才是接觸到了核心機密啊!

他也知道,剛才的所作所為,不能外傳。

當即,蘇國富也不再詢問了。

他盯著蘇景生,叮囑道:“景生,記得!”

“出去誰也不能說啊!”

“知道了,大伯!”

蘇景生重重點了點頭。

這一大鍋油,混合火堿水,攪拌均勻之後,就會進行皂化反應。

等到明天,沉澱在下方的,就是肥皂了!

剩下的就是等待了。

蘇景雲轉頭看了看浸泡著的高粱米、糙米,開口說道:“大伯,今晚辛苦你了。”

“等下把這些高粱米、糙米,放在鍋中蒸一蒸。”

“蒸這麼多?”

蘇國富愣了一下,“大郎,咱這不是吃的吧?”

“不對!”

恍然間,蘇國富意識到了什麼,連忙說道:“大郎,你是要釀酒?”

“咦?”

蘇景雲一愣。

瞬間,蘇景雲想起來了,這個時代也有酒。

都是米酒、黃酒,度數很低。

基本上家家戶戶都會做。

蒸煮高粱米、糙米,放涼、撒酒曲,封缸放置一段時間。

然後,拿出來捏成餅狀,晾曬乾。

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